Szokatlan sárgarépa torta főzése

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  pékség

• Főzési idő:

  1,5 óra

Hozzávalók

• vaj
• sütőpor
• sárgarépa
• dió
• Liszt
• őrölt fahéj
• só
• cukor

A sárgarépa torta meglehetősen népszerű sütemény, nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is szeretik. Ez a desszert teával tálalható, valamint a sütemény alapján különféle süteményeket készítenek, egyszerűen megkenve a kapott tortát a kiválasztott krémmel.

Sok lehetőség van a sárgarépa torta készítésére, beleértve a diót, a sütőtököt, a narancsot és az aromákat. Itt leírják a legjobb recepteket fotókkal, amelyek szerint a háziasszony sárgarépa pitét főzhet a sütőben.

Sárgarépa torta tojás nélkül

Ez egy sovány fotó lépésről lépésre egy finom sárgarépa pite elkészítéséhez a sütőben. Az étel ízének növelése érdekében fahéjport adnak a tésztához.

Szükséges összetevők:

• növényi olaj - 2 evőkanál;
• sütőpor - 20 gramm;
• reszelt sárgarépa - 1, 5 csésze;
• dió - 150 gramm;
• 1 fokozatú liszt - 1 pohár;
• fahéjpor - 5 gramm;
• asztali só - csipet;
• granulált cukor - 150 gramm.

Főzés lépései:

A reszelt sárgarépát egy tálban elkeverjük kristálycukorral. Oda öntik a növényi olajat és a sütőporos lisztet is

A kapott masszából óvatosan összegyúrjuk a tésztát, majd fahéjport és apróra vágott diót teszünk oda

• Sütőedényt veszünk, sütőpapírt teszünk bele, amelyet olajjal kikenünk.
• A tésztát a formába öntjük, majd jól elosztjuk a formában. A desszertet körülbelül fél órán keresztül sütjük, a hőmérsékletet 190 fokra állítjuk.

Sárgarépa torta naranccsal

Ez az egyik legfényesebb desszert, amelyet nyaraláskor lehet felszolgálni. A narancs hozzáadásával készült sárgarépa lepény nagyon ízletes és aromás.

Szükséges alkatrészek:

• vaj - 100 gramm;
• nagy sárgarépa - 1 darab;
• citromhéj - 5 gramm;
• granulált cukor - 300 g;
• csirke tojás - 4 db;
• nagy narancs - 3 darab;
• zsíros tejföl - 100 gramm;
• mazsola - 50 gramm;
• sütőpor - 10 gramm;
• 1. osztályú liszt - 2 csésze;
• konyak - 50 ml;
• szárított szerecsendió és gyömbér - egyenként 2 gramm;
• fehérbors és őrölt csillagánizs - egyenként 2 gramm.

Főzés lépései:

1. Vegyünk mazsolát, tegyük egy tálba, és öntsünk konyakot fél órára. Ha a pitét gyerekeknek készítik, a konyakját gránátalma levével helyettesítik.
2. A citromhéjat finom reszelővel dörzsöljük. A sárgarépát turmixgéppel fel kell vágni, hogy egyenletesebb pürét kapjunk. Ezután a zöldséget kinyomkodjuk a levéből.
3. Két narancsot vékony karikákra kell vágni, vastagságuk nem haladhatja meg a három millimétert. A levét egyszerűen kinyomják a harmadik narancsból.
4. Tegyünk vajat egy serpenyőbe és melegítsük fel, küldjünk oda pár evőkanál kristálycukrot, és öntsük bele a narancs levét. Azonnal tegyen narancssárga karikákat a serpenyőbe, és párolja a kompozíciót körülbelül tíz percig a fedél alatt.
5. A tészta elkészítéséhez tegyük a tejfölt egy tálba, tegyük oda a vaj második részét, adjunk hozzá apróra vágott héjat és az összes fűszert. Továbbá granulált cukrot és sütőport adunk a készítményhez.
6. Ezután lisztet öntünk a tésztába, hozzáadjuk az elkészített sárgarépát és mazsolát. Az összes komponenst addig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk.
7. Sütőpapírt teszünk a formába, az oldalán narancssárga körök vannak elhelyezve. Öntsük a tésztát egy edénybe, és tegyük rá a többi narancsot.

A süteményt egy órán keresztül sütjük.

Sárgarépa torta hozzáadott fahéjjal

A sárgarépa hozzáadásával készült pite nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. Adjunk hozzá némi fahéjat az ízléshez. Más típusú fűszerek is használhatók adalékanyagként.

Szükséges termékek:

• granulált cukor - 150 gramm;
• porcukor - 20 gramm;
• növényi zsír - 12 csésze;
• 1 fokozatú liszt - 1 pohár;
• sütőpor - 10 gramm;
• csirke tojás - 2 darab;
• őrölt fahéj - 5 gramm;
• reszelt sárgarépa - 1 pohár;
• nagy mazsola - 50 gramm.

Főzés lépései:

1. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A sárgarépát reszelhetjük vagy turmixgéppel pépesíthetjük.
2. Egy külön edényben keverje össze a kristálycukrot a csirke tojással, verjen mindent enyhén bolyhosra. Küldjön apróra vágott sárgarépát a tojásokhoz, és keverje össze egy spatulával.
3. Tegye az összes száraz hozzávalót egy másik tálba, és keverje össze, ne feledkezzen meg a fahéjporról.
4. A sárgarépával ellátott folyékony komponenseket átvisszük a száraz összetevőkre, és a sima tésztát összegyúrjuk.
5. Ezután növényi zsírt adunk a masszához, és hozzáadjuk az elkészített mazsolát.
6. Sütőedényt veszünk, alját és falait enyhén vajjal kikenjük.
7. Tegye a tésztát a tartályba, és tegye a formát a sütőbe. A desszertet negyvenöt percig sütjük, a felületén egyenletes kéreg képződik.

Az ilyen, lépésről lépésre készült fényképes sárgarépatortát kivesszük a sütőből, és hagyjuk állni, hogy lehűljön. Tálalás előtt a vendégeknek porcukorral kell megszórniuk.

Az ilyen süteményen alapuló torta nagyon érdekes lesz, elegendő a desszertet süteményekre vágni, majd tejföllel áztatni.