A legjobb receptek italok melegítésére

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

Hazatérve az utcáról szeretne mielőbb melegedni? Nagyszerű lehetőség egy csésze finom forró ital elfogyasztása. Beszéljünk róluk. Bemutatunk 8 egyszerű receptet az italokhoz, amelyek felmelegítenek minden rossz időben.

GYILKOLÁS

Hozzávalók:

1 liter víz

150 g cukor

150 g méz

2 g fahéj

2 szegfű

2 g szerecsendió

1 tk menta

1 babérlevél

Főzés módja:

Egy lábasban vizet forralunk. A forrásban lévő vízhez adjunk hozzá cukrot, mézet és fűszereket. Ezt követően további 15 percig forraljuk.

Szűrje le a kapott italt és tálalja. Sbiten melegen részeg.

Forralt bor

Hozzávalók:

1 üveg száraz bor

2-3 alma

2 narancs

fahéj rúd (nem őrölt!)

4 doboz kardamom (csak szemek)

szegfűszeg, őrölt szerecsendió, bors, gyömbér - ízlés és vágy szerint

250 ml víz

40 g barna cukor

Főzés módja:

Alacsony lángon készítsünk szirupot vízből és cukorból, adjunk hozzá fűszereket.

Öntsünk bort, forraljuk fel, de ne forraljuk fel. Vegyük le a tűzről. Hagyja hatni 10-15 percig. Törzs.

Az almát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, majd keresztben apró darabokra vágjuk.

A meghámozott narancsokat karikákra vágjuk, és almára vágjuk.

Töltsön meg egy pohár gyümölcsöt, és öntsön forró bort.

Homoktövis tea

Hozzávalók:

600 ml víz

200 g homoktövis

2 szelet citrom és 2 narancs

1 szál menta

1 fahéj rúd

2 evőkanál. l. édesem

Főzés módja:

A bogyók felét össze kell törni. Ezután adjuk hozzá a kapott pürét a vízforralóhoz, és öntsünk rá forrásban lévő vizet. Adjuk hozzá a maradék bogyókat, valamint citromot, narancsot, fahéjat és menta.

Várjon 7 percet, amíg infúziót kap. Melegen inni a legjobb.

Grog "Rum vajjal"

Hozzávalók:

50 ml sötét rum

2-3 darab finomított cukor

forralt víz (mennyisége a választott poharatól vagy bögrétől függ)

vaj (vékony szeletekre vágva)

Főzés módja:

Tegyen cukrot egy pohárba. Ezután öntsön egy kis rumot, és töltse fel a poharat forrásban lévő vízzel.

Egy kis várakozás után vajat teszünk a tetejére, és kissé összekeverjük az összes hozzávalót.

Gyömbér tea

Hozzávalók:

1 gyömbér gyökér

1 citrom

2-3 liter forrásban lévő víz

cukor (ízlés szerint)

Főzés módja:

Hámozza le a gyömbér gyökerét a felső héjról (mint a friss burgonya, távolítsa el a felső filmet).

Vágja kockákra.

Tegyünk egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, nyomjuk ki a citromlevet, és vágjuk kockákra a citromhéjat, és tegyük bele a serpenyőbe is.

Ízlés szerint adjunk hozzá kristálycukrot. Hagyja főni egy kicsit.

Cseresznye ütés

Hozzávalók:

fél citrom

2 szegfű rügy

500 ml vörösbor

100 g kimagozott cseresznye

2 evőkanál. l. Szahara

1 csipet őrölt fahéj

vanillin a kés hegyén

Főzés módja:

Főzzen teát és szegfűszeget egy pohárban (80-90 fokra melegített vízzel).

Vágja félbe a citromot.

Egy tálban keverjük össze a teát, a bort, a fél citromot.

Adjunk hozzá cseresznyét, cukrot, fahéjat, vanillint.

Forraljuk fel, vegyük le a tűzről. Hagyja főzni.

Szűrjük le és tálaljuk.

Mexikói forró csoki

Hozzávalók:

600 ml tej

80 g barna cukor

150 g étcsokoládé

2 rúd vagy 1 tk fahéj

1 tk vaníliás cukor

2 tojás

só ízlés szerint

Főzési folyamat:

Melegítsük fel a tejet, de ne hagyjuk forrni, adjunk hozzá csokoládédarabokat és fahéjat.

Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. Adjunk hozzá cukrot és egy csipet sót, keverjük össze az egészet, és melegítsük körülbelül 2 percig, de ne hagyjuk forrni.

Hozzáadjuk a tojást és gyorsan elkeverjük.

Szűrje le a csokoládét egy szitán, hogy a fehérje darabok ne kerüljenek az italba.

Verjük habverővel körülbelül 1 percig.

Öntsük a csokoládét egy magas pohárba vagy bögrébe. Fahéjrúddal tálaljuk.

Masala tea

Hozzávalók:

2 fahéj rúd

egy kis darab hámozott gyömbérgyökér, körülbelül 5 cm

1 teáskanál szegfűbors

szegfűszeg - 10 db.

kardamom - 6 db.

6 pohár vizet

6 fekete tea tasak (Darjeeling legjobb)

2 csésze tej

fél csésze nádcukor

Főzési folyamat:

A fahéjat, a gyömbért, a borsot, a szegfűszeget és a kardamomot összetörjük. Adjunk hozzá vizet, forraljuk fel a keveréket.

Forralás után csökkentse a hőt, részben fedje le az edényt és a fedőt, és tartsa tűzön további 10 percig.

Ezután vegye le a tűzről, adjon hozzá teás zacskókat és várjon 5 percet. Ezután távolítsa el a teazacskókat, és adjon hozzá tejet és cukrot. Ezután tegye vissza az edényt a tűzre, és tartsa addig, amíg a cukor fel nem oldódik.

Öntsük egy vízforralóba, és tálaljuk a forró masalát.