Tartalomjegyzék:
Videó: Rendben van -e nyers burgonyát enni és egészséges?
2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09
A burgonyát számos étel elkészítéséhez használják. Főtt, sült, sütőben sütjük. De ugyanakkor sokan nem tudják, hogy lehet -e nyers burgonyát enni, és hasznosak -e ebben a formában.
Előnyös tulajdonságok
A nyers burgonyának sok értékes tulajdonsága van, de nem mindenki tudja megenni. A zöldség testre gyakorolt hatásának megértéséhez nemcsak előnyét, hanem lehetséges ellenjavallatait is figyelembe kell venni.
A termék értéke a következő:
- az anyagcsere aktiválása, a sók és a víz eltávolítása a szervezetből;
- savasság csökkentése gastritis, gyomorfekély esetén;
- védelem az érelmeszesedés ellen;
- a szívizom és a szív aktivitásának javítása;
- jótékony hatással van a máj- és vesefunkcióra;
- látás javítása, ödéma, fáradtság megszüntetése;
- izomrángások, diszlokációk kezelése;
- a szájüreg, a torok betegségeinek terápiája;
- az emésztési funkció javítása;
- a káros anyagok eltávolítása a szervezetből;
- immunstimuláló hatás;
- a bőr állapotának javítása.
Amikor egy zöldséget hőkezelésnek vetünk alá, az értékes összetevők egy része eltűnik. Ezért használják a nyers terméket kezelésre, ami nagyon hasznos.
Még akkor is, ha a nyers burgonyát megelőzésre veszik, az ellenőrizetlen intézkedések károsak lehetnek. Moderálásra van szükség.
Van -e kár
Kiderült, hogy a nyers burgonya nemcsak egészséges lehet. Például a helytelen vagy hosszú távú tárolás miatt a termék az alábbi problémákhoz vezethet:
- hányinger;
- szédülés;
- gyengeség;
- letargia;
- légszomj;
- hasmenés;
- fájdalom a hasban.
A zöldségeket megfelelően kell tárolni. Ha a napsugarak rájuk esnek, a héj színe megváltozik, zöldre vált, ez a szolanin koncentrációját jelzi, amely veszélyes összetevő. Az anyag mérgezéshez, valamint terhes nő magzati patológiáihoz, idegrendszeri betegségekhez vezethet.
A gyümölcslevet csak frissen lehet bevenni. Még ha egy órát is áll a hűtőszekrényben, az ital elveszíti jótékony tulajdonságait. Ezenkívül emésztési zavarokat és lázat okoz.
A főzéshez nem szabad zöldes héjú és "szemű" burgonyát választani. Ez a szolanin toxin felhalmozódásának tünete.
A zöldséglevet nem lehet ellenőrizetlenül bevenni, különben még az egészséges testet is negatívan befolyásolhatja.
Ellenjavallatok
Nem mindenki fogyaszthat nyers burgonyát. Tilos bizonyos betegségek esetén, amikor a termék káros lehet. Nem fogyasztható ilyen problémák esetén:
- cukorbetegség;
- szexuális úton terjedő betegségek;
- a test salakosodása;
- elhízottság;
- gyomorhurut és gyomorfekély alacsony savassággal.
A gyermekek megengedhetik a nyers burgonya fogyasztását, ha nem allergiásak. Ha negatív reakció jelentkezik kiütés formájában, akkor az ilyen terméket el kell távolítani az étrendből.
Betegségek kezelése
A nyers burgonyát nemcsak az éhség csillapítására, hanem az egészség és a kezelés elősegítésére is használják. A termék ismert a népi gyógyászatban, a bőr kozmetikumok készítésénél is használják.
Ne vegyen részt önállóan a terméken alapuló kezelésben, anélkül, hogy orvosával konzultálna. Ha a szakember engedélyezte az ilyen terápiát, akkor be kell tartania az ajánlásait.
A gyümölcslevet közvetlenül az ivás előtt kell elkészíteni. Főzés után 10-15 percen belül meg kell inni. Célszerű ezt az italt naponta 3 -szor inni a kívánt hatás elérése érdekében.
A friss gyümölcslevet az ilyen betegségek kezelésére használják:
- székrekedés;
- gyomorégés;
- hányás;
- hányinger;
- mérgezés;
- gégehurut;
- torokgyulladás;
- torokfájás;
- arcüreggyulladás;
- fejfájás;
- zavarok a gyomor munkájában.
Az italt az onkológia megelőzésére, a test tisztítására, az immunrendszer erősítésére használják. Szív- és érrendszeri megbetegedések esetén vegyen be 100 ml gyümölcslevet éhgyomorra naponta háromszor, 3 hétig 7 napos szünetben, majd folytassa a felhasználást.
A burgonyalé helyett reszelt termékből származó zabkását használhat. Turmixgépben is őrölhetjük. Fogyassza napközben, ha reggel elkészíti.
A burgonyapüré sok értékes anyagot és vitamint tartalmaz. Rostban gazdag. Napi 1-3 alkalommal fogyaszthatja fél órával étkezés előtt. Először kis adagokra van szüksége - 1 tk. naponta egyszer. De idővel növelni kell a hangerőt.
A burgonyapürét a sebek és égések fájdalmának megszüntetésére, a viszketés megszabadítására használják. Gyógyítja az égési sérüléseket, hegeket, allergiákat is. A terméket borogatás formájában is használják a fejfájás kezelésére.
A nyers burgonya számos értékes tulajdonsággal rendelkezik. Gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatása van, tisztítja a testet, erősíti az immunrendszert. De óvatosan kell használni a terméket, figyelve a reakciót.
Eredmények
- A nyers burgonyának számos egészségügyi előnye van. Élelmiszerekben számos betegség kezelésére és megelőzésére használják.
- A terméknek ellenjavallatai és káros hatásai vannak. Bizonyos esetekben veszélyes.
- A nyers burgonya fogyasztása előtt tanácsos konzultálni orvosával. Ezzel elkerülhető sok negatív szempont.
- A nyers burgonyából nemcsak zabkását, hanem gyümölcslevet is készítenek.
- Ha allergiás reakció lép fel egy termékkel, azonnal ki kell vonni az étrendből.
Ajánlott:
Hogyan együnk nyers mangót
Hogyan kell helyesen enni a mangót - nyersen, héjjal vagy anélkül, mihez illik és milyen ételekhez adhatja hozzá ezt az egzotikus gyümölcsöt. Tippek a gyümölcs hámozásához, érdemes -e a bőrrel enni
Lehet -e nyers gombát enni a boltból
Lehet -e enni nyers gombát a boltból, önállóan gyűjteni az erdőben vagy a helyszínen termeszteni? Az ilyen gombák felhasználásának lehetősége terhes nők, gyermekek számára. Miért hasznosak és károsak?
Leonardo DiCaprio: "Nyers májat kellett ennem"
A színész a művészet érdekében hozott áldozatokról beszélt
Mit eszik egy nyers foodist
Minden ember a földön három kategóriába sorolható: azok, akik nem tudják, kik a nyers élelmiszerszolgáltatók, akik ismerik őket, és azok, akik ugyanazok a nyers élelmiszertudósok. Minek? Mit esznek a nyers ételek? Csak növényi termékeket esznek, gőz vagy tűz hatásának kitéve, különösen gyümölcsöket és zöldségeket
Az egészséges életmód egyáltalán nem egészséges
Ha a közeljövőben úgy dönt, hogy az úgynevezett egészséges életmód híve lesz (reggeli futás, édesség és alkoholfogyasztás), akkor először olvassa el a szakértők ajánlásait, majd alaposan gondolja át - szüksége van rá? A legutóbbi kutatások alapján az Amerikai Sportorvosi Főiskola cáfolt néhány, az egészséges táplálkozással kapcsolatos tévhitet.