Mit eszik egy nyers foodist

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

A nyers étrend a modern ember olyan ételek bevitele, amelyeket 40 fok felett nem hőkezelnek. A nyers élelmiszer -ideológusok azzal indokolják, hogy ragaszkodnak ehhez az élelmiszer -rendszerhez azzal, hogy az ókori ember nyers ételt evett, és nem ivott emlős tejet. Ezért természetes, hogy az ember nyers ételt fogyaszt.

A nyers élelmiszer -étrend típusai összetétel szerint

Összetételétől függően a következő típusú nyers ételeket különböztetjük meg:

1. Mindenevő nyers étel diéta. Ehetsz növényi és állati eredetű élelmiszereket (hús, hal, nem halból készült tenger gyümölcsei, tojás, tej). Néhányan eltávolítják a tejet az étrendből. A termékeket nyersen használják. A húst és a halat nyersen és szárítva fogyasztják. A szárítás a hús és a hal ősi kulináris kezelése. A szárítás friss levegő beáramlásával és 40 fokos hőmérséklet jelenlétével történik. Szárítás után jobban felszívódnak.
2. Nyers vegetáriánus étrend. Csak növényi ételeket esznek. Néha megengedett a tej és az azon alapuló termékek.
3. Vegán nyers étel diéta. Csak nyers növényi ételeket fogyasszon.
4. Húsevő nyers étel diéta (a paleolit kor nyers étrendje). Az étrend nagy része nyers állati eredetű termékekből áll (nyers hal, nem halból készült tenger gyümölcsei, nyers hús, vadbaromfi, állati zsírok). És nyers gyümölcsök és zöldségek - kis mennyiségben.

Nyers étrend diéták

A következő típusú nyers ételek léteznek:

1. Vegyes nyers étel diéta. Egyél egyszerre több ételt együtt és egyszerre.
2. Monotróf nyers étrend. Egyél egyszerre több banánt vagy több almát.

A nyers ételek legnépszerűbb étrendje a vegetáriánus nyers étel. Az ilyen típusú termékek listáját kínálják.

Bevásárló lista

A nyers ételekhez a következő ételeket ajánljuk:

1. Gyümölcsök és bogyók. Ezek képezik a nyers vegetáriánus étrend gerincét, és a napi étrend 50% -át teszik ki. Vitaminok, ásványi anyagok, cukrok, rostforrások. Ezek: sárgabarack, görögdinnye, avokádó, körte, áfonya, dinnye, eper, kivi, lime, málna, áfonya, datolyaszilva, alma. A lista folytatódik. A szárított gyümölcsök a nyers ételek étrendjének részét képezik. Az otthoni szárítókat kiváló minőségű szárított gyümölcsök előállítására használják.
2. Zöldségek és zöldek. A napi étrend 35% -át teszi ki. Vitaminok, ásványi anyagok, szénhidrátok forrásai. A szárított és fagyasztott zöldek nem veszítik el tápértéküket. Ezek a következők: padlizsán, káposzta, sárgarépa, uborka, paradicsom, cékla, zeller, török öröm saláta, bazsalikom, koriander, menta, spárga, petrezselyem, kapor, spenót, gyömbér. A lista folytatódik.
3. Diófélék, gabonafélék, hüvelyesek. A napi étrend 15% -át teszi ki. A diót óvatosan kell fogyasztania májbetegségben, elhízásban, cukorbetegségben szenvedőknek, mivel a dió 70% zsírt tartalmaz. Naponta 3-4 diót fogyaszthat. Ezek: földimogyoró, kesudió, dió, fenyőmag, pisztácia, mandula, napraforgómag, lenmag. A gabonafélék szénhidrátok, vitaminok, növényi fehérjék, aminosavak forrásai. A hüvelyesek energiakapszulák, amelyek olyan értékes fehérjét tartalmaznak, mint az állati fehérjék. A hüvelyesek B -vitaminok és többszörösen telítetlen zsírsavak forrásai. Ezek: bab, lencse, gabonafélék csírája (búza, szójabab, hajdina), csicseriborsó, mung bab.
4. Vaj. Ajánlott csak az első hidegen sajtolt olajat használni, amelyet nem melegítettek 40 fok fölé. Ezek: olaj (olíva, napraforgó, kukorica, lenmag, tök, kender, szezám, kókusz), és használhat avokádóolajat, chia olajat is.
5. Italok. Nyers víz, gyümölcslevek, amelyeket közvetlenül az elkészítésük után isznak, gyógyteák.

Azoknak, akik szeretik a tejet és a cukrot. Az állatokból származó tej helyett - kókusztej, mandulatej. Természetes méz, datolyaszirup, csicsóka - a répacukor helyettesítője.

Nyers ételek menüje tavasszal, nyáron és télen

Tavasszal nagyon nehéz egy nyers élelmezőnek, mivel fogynak a készletei. Tavasszal van savanyú káposzta és alma, méz, pollen és növényi olaj - mindezt egy ismerős magánkereskedőtől vásárolhatja meg. Vásároljon zöldeket a boltban, vagy termesztje magát. Nyáron - friss zöldségek, gyümölcsök, bogyók nagy választéka. Az aszalt gyümölcsöket, diót, savanyú káposztát eltávolítják a menüből. Több zöldséget esznek, érik a zöldségeket, bogyókat és gyümölcsöket.

A téli nyers ételmenü gyümölcsökből (különösen alma ajánlott), aszalt gyümölcsökből (energetikailag nagyon értékes), télhez szükséges zöldekből és csírázott gabonafélékből áll. Nappali téli menü:

1. 1 reggeli. Apróra vágott dió mézzel.
2. 2. reggeli. Bármilyen gyümölcs a szupermarketből.
3. Vacsora. A hüvelyesek fehérjeforrás, és jobban felszívódnak ebédidőben.
4. Vacsora. Különféle gyümölcsök a boltból.

Nyers étel és sport

Menü az izomtömeg növeléséhez:

1. 1 reggeli. Gabonafélék, aszalt gyümölcsök, méz.
2. 2. reggeli. Sokféle gyümölcs.
3. Vacsora. Saláta plusz dió.
4. Vacsora. Zöldség és sokféle zöld.

Edzés után turmixot ajánlunk a nyers ételeknek. Például banánból és mangóból (6 banán plusz 1 mangó).

A nyers étrend nem mindenkinek jó. De azok számára, akiknek nincs negatív mellékhatása, az eredmény figyelemre méltó. A bőr megtisztul, a puffadás megszűnik. A gyomor -bél traktus hibátlanul működik. Az immunitás fokozódik, és az energia megugrása érezhető.