Galagonya tinktúra otthon

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

A galagonya tinktúra univerzális ital: "korrigálhatja" a szív munkáját, és élvezheti a finom italt. Nagyon egyszerű otthon elkészíteni egy ilyen tinktúrát - megosztunk recepteket és tippeket.

Hawthorn tinktúra - vodka recept

Nem nehéz otthon galagonya -tinktúrát készíteni, a legfontosabb az, hogy jó alapanyagokat válasszon, és tudja, hány fokot tartalmaz az alkohol, amelyet alapként fognak használni. A legegyszerűbb recept vodkán alapul.

Hozzávalók:

• 1,8 kg galagonya;
• 1,5 liter vodka.

Készítmény:

A galagonya gyümölcsét jól megmossuk. Tépjen le egy gallyat minden bogyóról, és nyomja le kissé a gyümölcsöket, hogy kiemelkedjen a lé

• Egy közönséges üvegedényt galagonyával töltünk meg egészen a nyakáig.
• Töltse fel a gyümölcsöket vodkával (a bogyókat teljesen le kell borítani alkohollal).

• Az üveget rendes fedéllel lezárjuk, és sötét helyre tesszük, hagyjuk 40 napig.
• A megadott idő elteltével leszűrjük a tinktúrát, és palackba töltjük.

A tinktúrához bármilyen típusú galagonyát használhat, színétől függetlenül. De az ital gazdagabb és gazdagabb ízét vörös gyümölcsökön nyerik.

Hawthorn tinktúra - gyors recept a holdfényre

Ha otthoni sörfőzéssel foglalkozik, akkor az ilyen alkohol is felhasználható a galagonya tinktúra alapjául. Ez a recept szárított gyümölcsöket biztosít, de ha vannak friss bogyók, akkor megduplázódik a számuk.

Hozzávalók:

• szárított galagonya gyümölcs;
• 2 evőkanál. l. édesem;
• citrom;
• 1 liter holdfény;
• 1 tk őrölt fahéj;
• 3 szegfű rügy.

Készítmény:

1. Öntsön szárított galagonya gyümölcsöket egy holdfényes üvegbe, amelyet bármely gyógyszertárban megvásárolhat.
2. Tegyen oda őrölt fahéjat, adjon hozzá szegfűszegrügyeket, mézet, valamint egy citrom héját és levét.
3. Keverje össze az üveg tartalmát, zárja le a fedelet, és tegye az italt sötét helyre legalább 2-3 hétig.

A tinktúrához friss galagonya gyümölcsöket használhat, szárított és akár szárított, de semmiképpen sem rontott és betegségek által érintett.

Csipkebogyó tinktúra galagonyával és galangal

A csipkebogyó és a galagonya tinktúrája csodálatos ital az immunitás fokozására, a vérnyomás csökkentésére és a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére. A Kalgan sok betegség hatékony gyógymódjának is nevezhető. Az ital erősnek bizonyul, gyümölcsös-fás ízű, és legfeljebb 3 évig tárolható.

Hozzávalók:

• 1 evőkanál. l. csipkebogyó;
• 1, 5. cikk l. galagonya;
• 0,5 tk galangal;
• 1 evőkanál. l. Szahara;
• 50 ml víz;
• 500 ml alkohol (vodka).

Készítmény:

Öntsük a galagonyát egy üvegedénybe, töltsük fel alkohollal vagy vodkával, zárjuk le, és hagyjuk sötét helyen beönteni

Két hét elteltével adjunk hozzá csipkebogyót, őrölt galangal gyökeret az infundált galagonyához

• Szirupot főzünk vízből és cukorból, öntsük az üvegbe, zárjuk le a fedelet, és ragaszkodjunk az italhoz további 2-4 hétig.
• A kész tinktúrát leszűrjük.

Nem szükséges őrölt galangal gyökeret hozzáadni, de amellett, hogy hasznos növény, konyakot ad hozzá a tinktúrához.

Tinktúra galagonya menta

A galagonya menta tinktúra egy másik lehetőség az egészséges és ízletes ital elkészítésére. Egyébként néhány háziasszony közönséges kompótot főz galagonyából menta hozzáadásával. Ez az ital nyáron oltja a szomjat, télen pedig erősíti az immunrendszert.

Hozzávalók:

• alkohol;
• víz;
• 800 g galagonya;
• 500 g méh bár;
• 20 g friss menta.

Készítmény:

• A tinktúra alapjául alkoholt használunk, amelyet vízzel hígítunk, hogy 45-47 fokra csökkentsük.
• A megadott mennyiségű galagonya 6 liter alkoholbázist igényel. Bármilyen kényelmes edénybe öntjük.
• A galagonya gyümölcsét ugyanabba a tartályba tesszük, amelyet előzetesen jól leöblítünk.

Ezután mentaleveleket helyezünk el gallyakkal és méhszelettel

• Keverje össze az edény teljes tartalmát, zárja le a fedelet és hagyja infúzióban 2-3 hétig.
• A kész tinktúrát leszűrjük, és palackba töltjük.

Ezt az italt nem szabad inni azoknak, akik allergiásak a méhészeti termékekre, ilyenkor a hátlap helyettesíthető közönséges cukorral.

Galagonya és áfonya tinktúra

A galagonyából és az áfonyából csodálatos ital készíthető, amelyet különösen fontos a hideg évszakban inni. Kívánt esetben csipkebogyót vagy viburnum bogyót adhat hozzá.

Hozzávalók:

• 200 g galagonya;
• 200 g áfonya;
• 1 tk méz (100 g -ra);
• 500 ml vodka.

Készítmény:

1. Az áfonyát jól öblítsük le, öntsük egy tálba, és törjük össze rendes összetöréssel. Ezután áthelyezzük bármely üvegtartályba.
2. Ezután galagonyát adunk hozzá, amelynek gyümölcseit előzetesen megmossuk és megszárítjuk.
3. Öntsön vodkát az üvegbe, keverjen össze mindent, zárja le fedővel, és helyezze sötét helyre 10 napig. Rázza fel a tartályt 2-3 naponta.
4. Ezután szűrjük le a tinktúrát, öntsük tiszta edénybe, keverjük bele a mézet.
5. Az italt további 5 napig tartjuk, hogy stabilizálódjon.

A vodkát gin vagy konyak helyettesítheti, ez még érdekesebb ízt kölcsönöz az italnak.

Hawthorn likőr

A galagonya tinktúra nem mindenkinek tetszik, de a házi likőr minden bizonnyal értékelni fogják. A recept nagyon egyszerű. A likőrrel ellentétben a likőr lágyabb, gyümölcsök jellegzetes illatával és édes -savanyú ízével.

Hozzávalók:

• 1 csésze szárított galagonya
• 1 liter vodka;
• 2 evőkanál. l. édesem;
• őrölt fahéj a kés hegyén;
• egy csipet vanillin.

Készítmény:

1. Öntsük a szárított galagonya gyümölcsöket egy üvegbe. Ha frisset használ, vegyen be 1, 5 csészét.
2. Töltse fel a bogyókat vodkával, amely helyettesíthető 45% alkohollal, holdfénnyel vagy pálinkával.
3. Zárja le légmentesen fedővel, és hagyja sötét helyen 20-25 napig. A bogyóknak színtelennek vagy enyhén sárgásnak kell lenniük. Az üveg tartalmát hetente egyszer rázza fel.
4. Szűrje le a kész tinktúrát finom szitán vagy sajtkendőn, nyomja össze a bogyókat.
5. A mézet vízfürdőben felmelegítjük, majd fahéjjal és vaníliával összekeverjük.
6. Adjunk hozzá mézet fűszerekkel a tinktúrához, és jól keverjük össze.
7. Ismét szorosan lezárjuk az üveget, és 7-10 napig beöntjük az italt.
8. Ha szükséges, a kész likőrt vattán átszűrjük, hogy megszabaduljunk a zavarosságtól.

A fahéjon és a vanílián kívül szárított gyógynövényeket is hozzáadhat az italhoz: menta, oregánó, citromfű, orbáncfű, valamint egyéb fűszerek, például ánizs vagy kardamom.

A galagonya tinktúra jótékony hatással van a szervezetre, akkor is részeg, ha a vesék károsodtak. Az otthoni egyszerű receptek nagy választékának köszönhetően nemcsak gyógyító, hanem finom italt is kaphat. A lényeg az, hogy az alkoholbázis kiváló minőségű - csak így lehet megőrizni azokat a jótékony tulajdonságokat, amelyekben a galagonya gazdag.