Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók
- Sütőben sütött desszertek
- Tök meleg ételek
- Tök előételek és saláták
- Lassú tűzhelyen főtt sütőtökből készült ételek
Videó: A legfinomabb sütőtök ételek: a legjobb receptek
2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09
-
Kategória:
desszert
-
Főzési idő:
1 óra
Hozzávalók
- tök
- búzadara
- túró
- cukor
- tojás
- tejföl
- sütőpor
Ne legyen szkeptikus a tökkel kapcsolatban. Sok étel elkészíthető belőle. Annak érdekében, hogy nagyon ízletes legyen, elegendő kiválasztani a kívánt üzemmódot a sütőben, és betartani a leírást. A zöldség gazdag hasznos tulajdonságokban. Ez azt jelenti, hogy érdemes elfogadni pár receptet, amelyekben a sütőtök a fő összetevő.
Sütőben sütött desszertek
Tök -túrós rakott
Ehhez az ételhez a következő termékekre lesz szüksége:
- búzadara 2 evőkanál. l.;
- kristálycukor 2 evőkanál. l.;
- túró és sütőtök 230 g;
- 1 csirke tojás;
- alacsony zsírtartalmú tejföl 4 ek. l.;
- egy csipet sütőpor.
Főzés módja:
A tojást és a cukrot alaposan felverjük, fokozatosan hozzáadva a búzadarát
A kapott masszához hozzáadjuk a korábban reszelőbe vágott sütőtököt és a túrót
- Öntsük bele a sütőport (sütőpor).
- Tejfölt teszünk.
- Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
- A kapott masszát kivajazott formába tesszük.
- A sütőbe küldjük, a hőmérsékletet 180 ° -ra állítva 20-25 percig.
Hagyja kissé kihűlni a kész ételt, és tálalja
Tökös pite
Ez a desszert népszerű a gyermekek és a felnőttek körében. A főzés nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel egzotikus összetevőket. Minden nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
- 600 g tök;
- 1 közepes alma, lehetőleg édes -savanyú;
- 2 tk sütőpor;
- egy csipet fahéj;
- 300 g kristálycukor;
- 560 g liszt;
- 250 g vaj;
- csirke tojás 6 db.
Szekvenálás:
- A nyers tojásokat cukorral daráljuk, vajat adunk hozzá.
- Az alma és a sütőtök hámozása után finom vagy durva reszelőbe dörzsöljük (opcionális), és hozzáadjuk a kapott keverékhez.
- Adjuk hozzá egyenként a fahéjat, a sütőport és a lisztet.
- Fedjük le a tepsit sütőpapírral, és öntsük ki a hozzávalókat.
- A rakott tököt 200 ° -ra előmelegített sütőbe tesszük, egy órát sütjük.
- Funkcióitól függően az idő felfelé vagy lefelé változhat.
Tök zabpehely sütik
A következő összetevőket készítjük:
- zabpehely - 70 g;
- friss tökpép - 220 g;
- cukor - 80 g;
- sütőporos zacskó;
- prémium liszt - 200 g;
- napraforgóolaj - 135 ml;
- egy csipet só.
Főzés módja:
A tököt apróra vágjuk, és puhára főzzük
- Villával vagy turmixgéppel összegyúrjuk, hogy pürés masszát kapjunk.
- A zabpelyhet száraz serpenyőben 5-7 percig pirítjuk.
A kapott burgonyapürét (azonnal és tökdarabokat) összekeverjük a zabpehellyel, és fokozatosan hozzáadjuk a recept többi összetevőjét
- Utoljára szitán átszitált lisztet vezetünk be.
- Sütiket formálunk.
Tegyük sütőlapra és süssük 180 fokos sütőben 15-20 percig, amíg teljesen megpuhul
Sült tök
Este, vagy egy hétvégén, amikor az egész család egy asztalhoz gyűlik, valami olyasmivel szeretne kedveskedni, ami nagyon finom lesz.
Javasoljuk édes sütőtök készítését.
Ehhez szüksége lesz:
- érett sütőtök - 500 g;
- egész citrom;
- barna cukor - 40 g;
- fahéjpor - 2 tk
Főzés lépései:
- A tököt szeletekre vágjuk.
- Minden darabot meglocsolunk bő citromlével.
- Megszórjuk cukorral és fahéjjal.
- Tegye az edényeket egy tepsibe, és süsse 180 ° -on körülbelül fél órát.
Cukrozott tök
Ennek az ízletes finomságnak az elkészítéséhez szükségünk van:
- 1 kg tökpép;
- citrom;
- kristálycukor - 240-260 g;
- porcukor opcionális.
Szekvenálás:
A tököt kockákra, a citromot vékony szeletekre vágjuk
Vegyünk egy nagy serpenyőt, és rétegesen helyezzük el a zöldségeket, mindegyiket homokkal megszórva
A készítményt 2 órára hagyjuk, hogy elinduljon a lé
Amint ez megtörtént, tegyük a masszát alacsony lángra, forraljuk fel és főzzük 8 percig
A kapott szirupot lecsepegtetjük
A tök szeleteket hasított kanállal kivesszük, és sütőlapra tesszük, hogy tovább szárítsuk a sütőben, 80 ° -on 5 órán át
Amíg a kandírozott gyümölcsök teljesen el nem készülnek, marad az utolsó simítás - szórjuk meg porcukorral.
Tök meleg ételek
A nőket mindig zavarba ejti a kérdés - mit főzzenek, a rendelkezésre álló termékekből, hogy ugyanakkor nagyon finom legyen. A sütőtökből kiváló pürés leves készül.
Szükséges összetevők:
- tökpép mag nélkül - 500 g;
- csirkehúsleves - 500 g;
- curry por és asztali só ízlés szerint;
- némi vaj;
- 1 kis hagyma
A műveletek algoritmusa:
- A hagymát apró kockákra vágjuk, és vajban aranybarnára pirítjuk.
- Sütőtököt küldünk ugyanabba a serpenyőbe, enyhén megszórjuk curryporral. Még pár percig pirítjuk.
Vigye a kapott masszát egy serpenyőbe, töltse fel húslevessel
- Főzzük a levest közepes lángon 15 percig.
- Vegyük le a tűzhelyről, és turmixgéppel pürésítsük az első fogást.
Pörkölt sütőtök zöldségekkel
A főzéshez szükséges termékek:
- egy font tökpép;
- nagy hagyma;
- kaliforniai paprika;
- 1 sárgarépa;
- paradicsom - 2 db.
- 1 közepes cukkini;
- asztali só, cukor és fűszerek ízlés szerint;
- citromlé - 1 evőkanál l.;
- 1 gerezd fokhagyma
Főzés módja:
- Egy serpenyőben, kevés zsírban, pirítsa meg a hagymát és a sárgarépát 5 percig. Azonnal sózzuk, és adjunk hozzá egy kevés cukrot.
- Ezután sütőtököt és cukkinit küldünk a sült zöldségekhez.
- 5 perc elteltével adjunk hozzá paprikát és apróra vágott paradicsomot ugyanabba a tartályba.
- Zárt fedéllel pároljuk a zöldségeket, amíg megpuhulnak és az összes folyadék elpárolog.
Tálalás előtt adjunk hozzá egy citrom levét, fokhagymát és gyógynövényeket.
Tök előételek és saláták
Néha egyszerre könnyű és kielégítő ételeket szeretne enni. Egy finom saláta sütőtökből készül.
Az elkészítéséhez szüksége van a következő termékek listájára:
- tök pép - 1 kg;
- szójaszósz - 5 evőkanál l.;
- napraforgóolaj - 5 evőkanál. l.;
- rukkola - 1 csokor;
- kimagozott olajbogyó;
- méz - 2 evőkanál. l.;
- borecet - 4 evőkanál. l.;
- 3 hagyma (lehetőleg vörös);
- szalonna - 130 g.
Kivesszük az összetevőket és elkezdjük a folyamatot:
- A tököt kockákra vágjuk.
- Töltsük meg előre elkészített fűszerekkel: 1 hagyma, szójaszósz, méz és fele napraforgóolaj. Turmixgéppel mindent összekeverünk.
- Az előkészített hozzávalókat jól előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük.
- A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és serpenyőben ropogósra sütjük.
- A maradék két hagymát félkarikára vágjuk.
- A rukkolát a kezünkkel darabokra tépjük.
- Tegye a hozzávalókat egy salátástálba, és adja hozzá az előzőleg félbe vagy karikára vágott olajbogyót. Akinek jobban tetszik.
- Salátaöntethez használja a maradék ecetet, sót és olajat.
Ízletes előétel tálalásra kész. Jó étvágyat kívánunk.
Lassú tűzhelyen főtt sütőtökből készült ételek
A konyhában szinte minden háziasszony rendelkezik ilyen multifunkcionális háztartási készülékkel, automatikus és félautomata üzemmódokkal. A gyors és nagyon finom főzéshez minimális erőfeszítés szükséges.
A tökös ételeket a leghírhedtebb nyűgösök is kedvelik.
Tök szárított gyümölcsökkel
Először is előkészítjük az összetevőket:
- zöldségpép - 500 g;
- vaj - 50 g;
- mazsola;
- szárított sárgabarack;
- aszalt szilva;
- méz ízlés szerint.
Lépésről lépésre főzési módszer:
- A szárított gyümölcsöket alaposan öblítse le, majd töltse fel forrásban lévő vízzel, hogy lágyabbak legyenek.
- Kenje meg olajjal a modern technológia edényének alját, és rakja ki a tököt, darabokra vágva.
- A következő réteg szárított gyümölcs. (Ők is apríthatók).
- Öntsön mézet a tetejére, a mennyiség az ízlés preferenciáitól függ.
- Zárjuk le a fedelet az "oltás" üzemmód 1 órás beállításával.
Árpa zabkása
Ez az étel különösen ízletesnek bizonyul multicookerben.
A főzéshez szüksége lesz:
- gyöngy árpa - egy mérőpohár vagy 160 gr;
- zöldségpép - 400-420 g;
- tiszta víz - 380 ml;
- só és fűszerek ízlés szerint.
Főzés módja:
- A darákat megmossuk és két órán át hagyjuk.
- A tál aljára tegyünk növényi olajjal kikent árpát.
- Hozzáadjuk a tököt, apró kockákra vágva.
- Töltsük fel vízzel és sóval.
- 45 percre állítottuk be a "főzés" vagy "párolás" programot.
A zabkása hihetetlenül gyengéd, ízletes, és ami a legfontosabb, kiadós és egészséges. Reggelire és vacsorára egyaránt alkalmas.
A sütőtök könnyen elkészíthető sokféle ételben. Opcionálisan hozzáadhat valamit a recepthez, így még finomabb lesz.
Jó étvágyat kívánunk!
Ajánlott:
A legfinomabb meleg ételek az ünnepi asztalon
Finom és gyors meleg ételeket készíthet az ünnepi asztalon. A cikk receptekből válogat, hús- és halételek fotóival
Tök ételek lassú tűzhelyen: gyors és finom receptek
Nézzük meg a legfinomabb és legegyszerűbb ételeket, amelyeket lassú tűzhelyen sütőtökből lehet készíteni. Lépésről lépésre receptek fotókkal és videókkal
Cukrozott sütőtök: finom és gyors receptek
Tekintsük a leggyorsabb és legfinomabb recepteket a kandírozott sütőtök készítéséhez. Lépésről lépésre receptek fotókkal és videókkal. A finom desszertkészítés titkai. És azt is, hogyan kell kiválasztani a megfelelő sütőtököt a kandírozott gyümölcsökhöz, tippek
Sárgarépa és cékla ételek: receptek a séftől
A sárgarépa és a cékla olyan ételek, amelyek biztosan megtalálhatók minden otthonban. Kaphatók, nagyon egészségesek, és finomak is. Ezenkívül bármilyen ételhez használhatók - a levesektől a desszertekig. Hogyan kell ezt megtenni - nézze meg állandó szakértőnk, Michel Lombardi séf receptjeit
A legfinomabb sütőtök ételek - receptek
A legeredetibb és legegyszerűbb sütőtökből készült ételek. Finom és diétás sütőtök receptek. A desszertek és a meleg ételek, valamint a sütőtök saláták kellemesen meglepik az ínyenceket