A legfinomabb sütőtök ételek - receptek

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  edények

• Főzési idő:

  1,5-2 óra

Hozzávalók

• tök
• hús
• hagyma
• sárgarépa
• paradicsom
• bors
• fokhagyma
• növényi olaj
• fűszerek

A megfelelő kiegyensúlyozott táplálkozás, sok zöldség, bogyó és gyümölcs az étrendben a hosszú élet legfőbb titka. Ha egyszerű és finom sütőtök ételekkel kívánja változatosabbá tenni a menüt, nézze meg a legnépszerűbb és új recepteket, lépésről lépésre készített főzőfotókkal. A szakácsok ajánlásait követve könnyedén reprodukálhatja az egészséges étrendi és magas kalóriatartalmú ételeket otthoni konyhájában, amelyek nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek tetszését is szolgálják.

Sütőtök töltött hússal

Az Egyesült Államokban egy ilyen ételt Halloweenkor és az őszi szüreti ünnepekkor az asztalon szolgálnak fel. Ehhez a legnagyobb tököt választják, hogy sok embert etessenek. Választhat azonban egy kisebb narancsbogyót, és egy kedves kinézetű és ízletes fogással kedveskedhet szeretteinek.

Hozzávalók:

• közepes méretű sütőtök - 1 db;
• bármilyen hús - 400 g;
• hagyma, sárgarépa, paradicsom - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• édes paprika - 2 db;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• só, bors, babérlevél.

Készítmény:

Vágja le a tetejét a tök szárával és tegye félre. Kivesszük a magokat

A húst darabokra vágjuk, és kevés olajon megsütjük

Tegyük egyenként egy másik serpenyőbe: apróra vágott hagymát, sárgarépát és paprikát. A fokhagymagerezdekkel megsütjük

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet. Pároljuk 3-5 percig, és tegyük bele a sütőtököt. Fedjük le bogyós kupakkal

Sütőbe tesszük 180 ° C -ra, 1,5 órára. Annak érdekében, hogy a sütőtök ne égjen meg, kenje meg olajjal, és öntsön egy kis vizet egy sütőlapra. Amint a folyadék elpárolog, adjon hozzá még többet

Egy egyszerű és ízletes sütőtök -étel, amelyet ennek a receptnek megfelelően készítettek fényképekkel, érdekes lesz ünnepi és hétköznapi vacsoraidőben.

Pároljuk meg a húst sütőtökkel

Hozzávalók:

• hús - 300 g;
• tök - 700 g;
• paradicsom - 5 db;
• hagyma - 1 db;
• balzsamecet - 3 evőkanál;
• méz - 2 evőkanál;
• vörösbor - 2 evőkanál;
• só;
• olívaolaj a sütéshez.

Készítmény:

1. A húst apróra vágjuk, vastag aljú edénybe tesszük. Felöntjük olívaolajjal és aranybarnára sütjük.
2. Vágja fel a paradicsomot, és turmixgépben pürésítse le, ahogyan azt a recepthez tartozó videó is mutatja.
3. A hagymát apróra vágjuk és serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsompürét. Felforral.
4. A tököt durvára vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük a sült húshoz. Adjunk hozzá enyhén kihűlt paradicsomszószt és mézzel és borral elkevert ecetet.
5. Melegítsük fel mérsékelt tűzön, és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá szűrt vizet úgy, hogy ne legyen magasabb a sütőtök szintjénél.
6. Minimálisra csökkentjük a hőt, lezárjuk a serpenyőt fedővel, és keverés nélkül puhára pároljuk, hogy a narancsdarabok ne veszítsék el formájukat.
7. Egyszerű, ízletes és aromás sütőtök -étel hússal, a legjobb recept szerint elkészítve, fényképekkel, adagolt tányérokra tesszük és melegen tálaljuk. Ha szükséges, megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemmel, bazsalikommal vagy rozmaringgal.

Sütőtök és túrós rakott

A zöldségek és gyümölcsök túróval való kombinációja nagyon népszerű a gyermekek körében, akik szívesen esznek egy szokatlan finomságot. A sütőtökből készült ételek sem kivételek. A javasolt receptekkel elkezdheti főzni őket. Ezután folytassa a saját létrehozását, vagy keressen új lehetőségeket.

Hozzávalók:

• tök - 800 g;
• búzadara - 1 evőkanál;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• tojás.
• A túrós töltelékhez:
• túró - 500 g;
• cukor - 1 evőkanál;
• búzadara - 1 evőkanál;
• mazsola - ízlés szerint;
• tojás.

Készítmény:

1. A tököt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Tepsibe tesszük és 190 ° C -on kb 30 percig sütjük. Ezt a tökös ételt mikrohullámú sütőben is főzheti közepes teljesítményen.
2. Készíts burgonyapürét kissé kihűlt bogyókból. Ehhez adjunk hozzá búzadarát, cukrot, tojást, és alaposan keverjük össze mindent.
3. Fedjük le a tepsit sütőpapírral vagy olajjal, és szórjuk meg búzadarával. A tökmassza ⅓ részét eloszlatjuk, és szilikon spatulával egyenletes rétegben elterítjük.
4. A túrót turmixgéppel simára és puha habbá verjük. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a búzadarát, összegyúrjuk, a krém ½ részét elkenjük egy réteg tökpürével.
5. Az előzetesen párolt mazsolát öntsük a túróra, a teljes mennyiség felével.
6. Ismételje meg még egyszer a rétegek sorrendjét, és zárja be a pürés edényt. A sütőlapot az eredeti tökös edénnyel 190 ° C -ra előmelegített sütőbe tesszük, és 20 percig sütjük.

Annak érdekében, hogy a rakott íze intenzívebb legyen, hagyja, hogy a csemegé szobahőmérsékleten lehűljön. Ehhez az illatos süteményeket pergamenre vagy tiszta konyharuhára borítják, és csak ezután szolgálják fel.

Sajttorta sütőtökkel

A gyerekek mindig szívesen reggeliznek érdekes palacsintával, sajttortával és édes töltelékkel. Ezért, ha a morzsa nem hajlandó egészséges ételeket enni más változatokban, akkor mindig sütőtököt adhat a serpenyőben vagy a sütőben főzött pékárukhoz.

Hozzávalók:

• tök - 200 g;
• túró - 600 g;
• tojás;
• liszt - 4 evőkanál;
• vanillin - 1 tasak;
• cukor - 2 evőkanál;
• mazsola;
• só;
• növényi olaj a sütéshez.

Készítmény:

A túrót villával összegyúrjuk vagy szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a finom reszelőn reszelt sütőtököt. Behajtunk egy tojást, hozzáadjuk mindkét típusú cukrot, párolt mazsolát és lisztet

Habverővel, majd szilikon spatulával gyúrjuk össze a tésztát

Sajtpogácsákat formázunk, és serpenyőben puhára sütjük

A hideg évszakban vitaminokban gazdag sajttortákat kínálhat frissen fagyasztott bogyókkal, szeletelt citrusos tányérokkal vagy lekvárral. És hogy fényesnek és ünnepinek tűnjenek, megszórhatja a csemegéket reszelt csokoládéval vagy tésztagolyókkal

Sütőtök tál sajttal

Hozzávalók:

• tök - 500 g;
• sajt - 150 g;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• só bors.

Készítmény:

A sütőtököt meghámozzuk, és tetszőleges alakú kis darabokra vágjuk. Öntsük egy külön edénybe. Sózd, borsozd és jól keverd össze

Melegítse elő a serpenyőt, és tegye bele a kapott keveréket. Süssük aranybarnára

A sütőtökbe küldjük a tökdarabokat. Bőségesen megszórjuk sajttal, amelyet korábban durvára reszeltünk

Betesszük az edényt a sütőbe, és 5-10 percig 180 ° C-on sütjük

Olasz tök saláta

Hozzávalók:

• tök - 300 g;
• saláta levelek;
• Mozzarella sajt - 150 g;
• olívaolaj - 100 ml;
• méz - 2 evőkanál;
• citromlé - 2 evőkanál;
• cseresznye paradicsom - 6 db;
• napon szárított paradicsom;
• tökmagok.

Készítmény:

1. A tököt tetszőleges darabokra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Só és bors 1 perc főzés előtt.
2. A megmosott salátát, a meggyfeleket, a sajtszeleteket és a szárított paradicsomot tegyük egy tálra.
3. Keverje össze az olívaolajat mézzel és citruslével. Ha szükséges, adjon hozzá 2 tk. dijoni mustár.
4. Rátesszük a sült narancsbogyót, és mindent megszórunk tökmaggal.

Tök pürés leves

A sütőtök egészséges bogyó, amelyet gyakran használnak különféle diétás ételekhez. A hagyományos receptek ízletesek és könnyen elkészíthetők otthon, lépésről lépésre az utasításokat és a fotókat követve.

Hozzávalók:

• sárgarépa, hagyma - 1 db;
• burgonya - 2 db;
• tök - 300 g;
• só, bors - ízlés szerint;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• növényi olaj - 3 evőkanál

Készítmény:

Az összes mosott zöldséget meghámozzuk, és elég durvára vágjuk, hogy a legtöbb tápanyag megmaradjon

Olajjal felmelegített serpenyőbe tesszük, és néhány percig pirítjuk. Só

Öntsünk vizet a zöldségek által elfoglalt teljes térfogat valamivel több mint felének megfelelő mennyiségben. Fedjük le fedővel és pároljuk 15-20 percig. Ellenőrizzük a készültséget

Mindent egy serpenyőbe teszünk, és egy nagy pengével robotgéppel pürésítjük. Ha a leves sűrű, hígítsa fel vízzel a kívánt állagúra. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis sót

Tejföllel vagy más mártással tálaljuk. Ezenkívül az étel jól illik szárított és friss paszternákhoz, bazsalikomhoz, oregánóhoz. A fűszeres ízek kedvelői gyakran francia mustárt, adzsikát és fűszereket adnak a levesükhöz

Tök zabkása

Az egyszerű és ízletes tökös ételek hagyományosakká váltak az orosz konyhában. És ha korábban az ilyen zabkását a sütőben párolták, akkor ma nagyon kényelmes multicookerben főzni, a "Stew" mód beállításával. A kiváló minőségű fényképek segítenek gyorsan megtalálni a recepteket, és jelentősen időt takarítanak meg.

Hozzávalók:

• tök - 400 g;
• köles - 1 pohár;
• cukor - 1 evőkanál;
• tej - 2 pohár;
• vaj - 1 evőkanál

Készítmény:

• A hámozott tökdarabokat durva reszelőn dörzsöljük, tűzálló edénybe tesszük.
• A kölest több műszakban megmossuk forrásban lévő vízzel, hozzáadjuk az elkészített bogyóhoz. Megszórjuk cukorral és hozzáadjuk a tejet.

Az edényeket a leginkább előmelegített sütőbe tesszük, és fedővel lefedjük

• Főzés 30-40 percig.
• Tegyen vajat egy omlós, ízletes és aromás zabkásába, és tálalja. Ha kívánja, adjon hozzá mézet, aszalt gyümölcsöt vagy sűrített tejet, hogy különleges ízű legyen az étel.

Omlós pite

A gyermekek számára különféle édes sütőtökös desszerteket süthet. A sütőben főtt bogyó megőrzi előnyös tulajdonságait a legjobban. Az ételek íze pedig fűszeres jegyet ölt.

Hozzávalók:

• vaj - 50 g;
• tojás;
• cukor - 3 evőkanál;
• liszt - 1 pohár.
• Töltéshez:
• tök - 500 g;
• tojás;
• tejszín - 3 evőkanál;
• kukoricakeményítő - 1 evőkanál;
• fahéj - ½ teáskanál;
• vanillin.

Készítmény:

A tököt megtisztítjuk a magoktól. Nagy darabokra vágjuk, és sütőedénybe tesszük. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és főzzük fedő alatt 180 ° C -on 40 percig

A tojást a cukorral habverővel habosra keverjük

• Hozzáadjuk a puha vajat, az előszitált lisztet, és alaposan összekeverjük.
• A tésztából tésztát formázunk, és fóliába csomagoljuk. Hagyjuk a munkafelületen.
• A kissé kihűlt sütőtököt turmixgépben összemorzsoljuk burgonyapürével. Hozzáadjuk a töltelékhez előkészített összes hozzávalót. Keverjük össze.

A tésztát magas oldalú tortaformába tesszük. Szilikon spatulával egyenletesen eloszlatjuk. Villával lyukasztunk a teljes felületen

Az előkészített tölteléket megkenjük és 180 ° C -on 45 percig sütjük

Tálalás előtt a süteményt szobahőmérsékleten teljesen le kell hűteni, újságpapírral vagy tésztapapírral kell lefedni. Akkor az íz teljesen feltárul. Kívánt esetben citrusféléket vagy kandírozott gyümölcsöket adhat a töltelékhez

Tök burgonyával és csirkével

Hozzávalók:

• tök - 500 g;
• burgonya - 500 g;
• olívaolaj - 1 evőkanál;
• csirkemell - 1 db;
• tejföl - 200 g;
• hagyma, sárgarépa - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• fűszer csirkehúshoz.

Készítmény:

1. A tököt és a burgonyát meghámozzuk, és nagy kockákra vágjuk, sütőedénybe tesszük.
2. A hagymát és a sárgarépát felkockázzuk, és aranybarnára sütjük a csirkemellel, darabokra vágva.
3. Sütőtökből és burgonyából készült zöldséges alapra kenjük. Meglocsoljuk tejföllel, csirkefűszerrel, sóval és zúzott fokhagymával.
4. Tegye át a sütőhüvelybe. A sütőt 200 ° C -ra előmelegítjük, és 45 percig pároljuk.
5. A kiadós sütőtök -étel a legjobb vacsoraidőben vagy ebédidőben. Ha kizárja a csirke fűszereit, akkor tökéletes egy éves kortól. Egy egészséges bogyó diétás hússal, egyszerű és ízletes recept szerint, fényképekkel elkészítve, segít a baba immunitásának növelésében télen.

Tök palacsinta sajttal

Minden gyermek boldogan eszik palacsintát és sajttortát, amelyet a gondoskodó szülők reggelire készítettek. És ha kora gyermekkorától kezdve hozzászoktatja gyermekét egy érdekes étel különféle adalékanyagaihoz, szívesen kipróbál új finomságokat.

Hozzávalók:

• tök - 150 g;
• Poshekhonsky sajt - 100 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 2 evőkanál;
• spenót és zöldhagyma ízlés szerint;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

1. Őrölje le a sütőtököt egy konyhai robotgépben.
2. Öntsön forrásban lévő vizet a spenótra, hogy eltávolítsa a keserűséget a levelekről. Vágtunk.
3. A kapott narancsmasszához adjunk hozzá reszelt sajtot, tojást, lisztet.
4. A hagymát apróra vágjuk, és egy tál tésztába tesszük spenóttal. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk kedvenc fűszereinket, és alaposan összekeverjük.
5. A kapott keverékből palacsintát formázunk, és közepes lángon megsütjük.
6. A viszkózus és szokatlan finomság lesz az egyik legkedveltebb a gyermek és a szülők étrendjében. A lényeg az, hogy megpróbáljuk kis mennyiségű olajban főzni. Ezután a sajtos palacsinta nagyon finom és puha lesz.

Minden recept lépésről lépésre fotókkal érdemes felvenni a kedvenc sütőtök ételeinek listájára. Annyira finomak és könnyen elkészíthetők, hogy kényszeríthetik, hogy gondolja át a gyakran zöldségnek számító narancsbogyóhoz való hozzáállását. Továbbá ne felejtsük el, hogy nyersen fogyasztva hozza a legnagyobb hasznot. Hőkezelés nélkül reszelhető. Ezután adjunk hozzá almát, kandírozott gyümölcsöket, aszalt gyümölcsöket és ízesítsük mézzel. Így könnyű elkészíteni egy finom és nagyon egészséges salátát.