Nyári saláták és a legfinomabb receptek fotókkal

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  saláták

• Főzési idő:

  45 perc

Hozzávalók

• zöldbab
• koktélparadicsom
• fokhagyma
• dió
• petrezselyem
• olivaolaj
• balzsamecet
• fűszerek

A legjobb receptek szerint, lépésről lépésre fotókkal, nagyon finom és könnyen elkészíthető nyári salátákat kap minden napra és ünnepekre.

Nyári zöldbab saláta

Egy finom nyári saláta elkészíthető az egyik legjobb egyszerű recept szerint, lépésről lépésre készült fotózással a mindennapi táplálkozáshoz.

Hozzávalók:

• zöldbab - 500 g;
• cseresznye paradicsom (szokásos is lehetséges, de kisebb mennyiségben) - 16 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• dió - egy maroknyi;
• petrezselyem - néhány ág;
• olívaolaj - 1 evőkanál l;
• balzsamecet - 1 evőkanál. l;
• paprika keveréke;
• só, kedvenc fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

1. A megmosott babot forrásban lévő vízzel ellátott edénybe küldjük, 7-8 percig forraljuk, és szűrőedénybe tesszük. Vágja a babot félbe (vagy finomabban, ha szükséges).
2. Tegye az elkészített babot, apróra vágott paradicsomot és apróra vágott zöldeket egy saláta edénybe.
3. Az öntetet úgy készítjük el, hogy az olívaolajat ecettel és finomra vágott fokhagymával összekeverjük, ráöntjük a salátára.
4. Adjunk hozzá egy marék apróra vágott diót egy gyönyörű illatos ételhez, borsozzuk, sózzuk és keverjük össze, tálaljuk.

Vitamin saláta korai káposztával és retekkel

Egy egyszerű recept segítségével, lépésről lépésre készült fényképekkel gyorsan elkészíthet egy nagyon finom nyári salátát korai káposztával és retekkel.

Hozzávalók:

• korai káposzta - 500 g;
• fiatal retek - 100 g;
• friss uborka - 1 db;
• bolgár bors - 1 db;
• paradicsom - 2 db;
• zöldek (kapor, petrezselyem) - egy kis csokor;
• tejföl ízlés szerint (vagy vaj);
• só bors.

Készítmény:

Adjunk hozzá vékony szelet káposztát, és kézzel kissé gyúrjuk össze, tegyük egy megfelelő edénybe

A káposztához hozzáadjuk a receptben feltüntetett összes hozzávalót, amint elkészítik, elsőként félgyűrű retek és egy szalma uborka küld

A paradicsomot és a paprikát (megmosva és hámozva) kockára vágjuk, hozzáadjuk a többi zöldséghez

Vágjon finomra elegendő mennyiségű zöldet (kapor, petrezselyem és zöldhagyma), adja hozzá a salátához és ízesítse tejföllel, ízlés szerint sózza és borsozza

Nyári pánik saláta

Finom nyári saláták készíthetők különféle receptek szerint, lépésről lépésre készült fényképekkel, mind nyaralásra, mind napi étkezésre.

Hozzávalók:

• cékla - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• alma - 1 db;
• édes paprika - 1 db;
• a Romanov fajta édes hagyma - 1 fej;
• káposzta - fél villa;
• zöldek;
• citromlé - 1-2 evőkanál. l;
• szárított gyümölcsök, gránátalma szemek (opcionális);
• olívaolaj ízlés szerint.

Készítmény:

1. A céklát, a sárgarépát reszeljük reszelőn a sárgarépához koreaiul, egyesítsük egy edényben, kényelmes az ömlesztett saláta keveréséhez.
2. Dörzsölje az almát (sűrű péppel) normál durva reszelőn, és öntse citromlével, hogy ne veszítse el színét. Ugyanezt tesszük a hámozott édes paprikával (reszelhetünk koreai sárgarépareszelőt is).
3. A hagymát nagyon vékony félkarikákra vágjuk, a már összegyűjtött hozzávalókhoz adjuk az almaszeletekkel együtt.
4. Vágja fel a káposztát egy speciális eszközön, és vágja fel a zöldeket.

Keverje hozzá a káposztát és a zöldeket a salátához, fűszerezze az edényt olajjal, tálalja. Ha aszalt gyümölcsöt vagy gránátalma magot (vagy mindkettőt) szeretne hozzáadni, akkor kenje szét a saláta felületén.

Nyári saláta retek és sóska

Egy egyszerű recept segítségével, lépésről lépésre készített fényképekkel nagyon finom és egészséges nyári salátát készíthet retek és sóska segítségével. Az étel jól jön egy nyaraláshoz és mindennapi étkezéshez.

Hozzávalók:

• sóska - egy kis csokor;
• retek - ízlés szerint;
• tojás - 3-4 db;
• zöldborsó ízlés szerint;
• tejföl öltözködéshez.

Készítmény:

A sóska és a retek alaposan mossuk le folyó vízben. Vágja a szárított sóska véletlenszerűen, retek csíkokra vagy kis kockákra

A tojásokat szeletekre vágjuk, közös edénybe tesszük

Adjunk hozzá zöldborsót

Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá tejfölt. Alaposan összekeverjük, tálaláshoz salátás tálba tesszük

Nyári saláta csirkefilével, paradicsommal és gyógynövényekkel

Egy nagyon ízletes nyári saláta elkészíthető egyszerű recept szerint, lépésről lépésre készített fényképekkel csirkéből és paradicsomból mind nyaralásra, mind minden napra.

Hozzávalók:

• csirke filé - 2 db;
• paradicsom - 3 db;
• lila saláta hagyma - 1 db;
• petrezselyem, kapor - egy kis csokor;
• só, bors, gyógynövények;
• tejföl vagy majonéz (vagy növényi olaj).

Készítmény:

A megmosott csirkefilét bármilyen módon előkészítjük, felforraljuk, serpenyőben megsütjük vagy fóliában sütjük a sütőben

Ha a harmadik lehetőséget választja, dörzsölje le a húst vajjal, só, fűszerek és gyógynövények keverékével. Fóliába csomagolva 190 ° C-on 30 percig sütjük, lehűtjük és tetszőleges, közepes méretű darabokra vágjuk

Adjon hozzá apróra vágott paradicsomot és vékony félkarikás hagymát egy edénybe az elkészített csirkefilével

Friss nyári gyógynövényekkel is gazdagítjuk a saláta ízét, miután apróra vágjuk. Sózzunk meg mindent, borsozzuk ízlés szerint, adjunk hozzá tejfölt vagy más kiválasztott öntetet, keverjük össze

Hagyományosan minden nyári salátát világos, étvágygerjesztő tál formájában szolgálnak fel, amely az előkészített összetevők keverékéből készül, és ezt a könnyű snack opciót is megtesszük.

Saláta brokkolival, paradicsommal és sajttal

Egy finom nyári saláta, amelyet ezzel az egyszerű recepttel készítenek, lépésről lépésre készült fényképekkel, az év más időszakában is használható. Tálalhatjuk nyaralásra és étkezésre is minden nap.

Hozzávalók:

• brokkoli - 400 g;
• cseresznye paradicsom - 10 db;
• friss uborka - 2 db;
• saláta lila hagyma - ½ db;
• olajbogyó - ízlés szerint (és opcionális);
• citromlé - 3 evőkanál. l;
• balzsamecet - 1 evőkanál;
• olívaolaj - 3 evőkanál. l;
• feta sajt - 50 g;
• só bors.

Készítmény:

A brokkolit folyó víz alatt megmossuk, hagyjuk, hogy a víz lefolyjon, és virágzatba szedjük. Az elkészített káposztát pár percre forrásban lévő sós vízbe mártjuk, kivesszük

Tegye a brokkolit egy megfelelő tálba a saláta keveréséhez, adja hozzá a negyedkarikára vágott hagymát, félkörben az uborkát és az olajbogyót

A cseresznyeparadicsomot (vagy közönséges, arányos mennyiségben) félbevágjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz

A saláta ízét egy finom fűszeres öntettel hangsúlyozzuk, citromlevet keverünk össze olajjal, balzsamecettel, sóval és borssal

Az elkészített öntet hozzáadása után keverje össze a salátát, és tegye tálalásra alkalmas edényre. A tetejére hatékonyan kihelyezzük a feta sajt kockákat.

Koreai nyári saláta

Egy nagyon finom és egyszerű nyári salátát készíthet recept szerint, lépésről lépésre készült fényképekkel mind nyaralásra, mind mindennapi étkezésre.

Hozzávalók:

• cukkini - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• tök - 100 g;
• friss uborka - 2 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• szárított fokhagyma - ½ teáskanál;
• só;
• Koreai fűszer a sárgarépához;
• cayenne bors ízlés szerint
• ecet - 2 evőkanál. l;
• növényi olaj - 50 ml;
• cukor - ½ teáskanál.

Készítmény:

A cukkinit, a sárgarépát, a sütőtököt és az uborkát koreai reszelőn lereszeljük közvetlenül az előkészített edénybe, vagy egyenként belerakjuk az egyes zöldségek szeleteit

A gerezd fokhagymát összetörjük egy zöldségtartályba, és a receptben feltüntetett fűszerek és gyógynövények keverékével fokozzuk a saláta ízét

A salátához ecetet is adunk (opcionális). Az olajat felmelegítjük, forrón (de nem forrásban lévőre) öntjük a saláta tetejére fektetett fűszereire, hogy azok maximális ízüket adják az előételnek

Keverje össze a kapott salátát, és vegyen mintát, szükség esetén állítsa be az ízét

A salátát fél órára vagy egy órára a hűtőszekrénybe küldjük, az asztalhoz tálaljuk, továbbá apróra vágott kaporral vagy más gyógynövényekkel díszítjük.

Zöldsaláta

Egy egyszerű recept segítségével, lépésről lépésre készített fotókkal finom nyári salátát készítünk zöldsalátával és uborkával. Jól jön egy ilyen könnyű frissítő snack a nyári melegben. Tálalhatja az asztalon ünnepekkor és étkezésekkor is minden nap.

Hozzávalók:

• saláta levelek - 300 g;
• uborka - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - ½ db;
• petrezselyem;
• só, bors ízlés szerint;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l;
• balzsamecet - 1 evőkanál;
• citrom - 1 db.

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a megmosott uborkát, távolítsuk el a héját nem teljesen (ha fiatal, akkor hámozatlanul hagyhatjuk), vágjuk félgyűrűsre.
2. A hagymát vékony negyedkarikákra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük, hozzáadjuk az uborkához.
3. Továbbra is ki kell rakni a fő zöld összetevőket - apróra vágott petrezselymet, kaprot és más gyógynövényeket, ha szükséges), valamint a mosott és szárított salátaleveleket. Nem vágjuk fel a salátát, hanem kézzel tépjük tetszés szerinti alakú és méretű darabokra.
4. A citromból bármilyen módon kivesszük a levet, hozzáadunk olajat, balzsamecetet, sót és borsot (ízlés és ízlés szerint). Mindent összekeverünk, és az asztalhoz tálaljuk hússal vagy hallal, vagy független vitamin snackként.

Klasszikus ízű saláta retekkel, paradicsommal és uborkával

Finom nyári vitamin salátát készítünk friss zöldségekből egy egyszerű recept szerint, lépésről lépésre fotókkal. Ilyen előételeket szolgálhat fel nyaralásra és minden napra.

Hozzávalók:

• retek - 1 csokor;
• paradicsom;
• uborka;
• zöldek (petrezselyem, kapor, zöldhagyma);
• majonéz ízlés szerint;
• só.

Készítmény:

1. Egy hagyományos nyári saláta annál finomabb lesz, minél frissebb a felhasznált zöldség (ideális esetben egyenesen a kertből). A rágcsálnivalók összes összetevőjét megmossuk, hagyjuk a vizet lefolyni, tisztítsuk meg.
2. Vágja a retket a kiválasztott vastagságú félgyűrűkbe (kisebb vágásokat is készíthet, például csíkokra), tegye őket egy közös tálba salátához.
3. Az uborkát és a paradicsomot vágjuk a szokásos módon, adjuk hozzá a retekhez.
4. Továbbra is finomra kell vágni a zöldek keverékét, díszíteni vele a salátát.
5. Só, bors ízlés szerint, majonézzel ízesítjük, alaposan összekeverjük és frissen elkészítve használjuk.

Készítsen nyári salátákat a lehető leggyakrabban, kísérletezzen a zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények különböző kombinációival. Ez nem csak abban segít, hogy élvezze az ételt, hanem javítja az egészségét is.