Húsvéti saláták 2021

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 17:43

Egyetlen húsvéti ünnep sem teljes ízletes és szépen díszített saláták nélkül. Előzetesen ünnepi menüt kell készítenie, és meg kell gondolnia, melyiket érdemes főzni 2021 -ben húsvétra. A legegyszerűbb és legfinomabb saláták fotóit tartalmazó receptek, amelyek biztosan tetszeni fognak minden vendégnek az ünnepi asztalnál, már összegyűjthetők egy kulináris malacka bankban.

Fecskefészek saláta

Nagyon kielégítő, ízletes és eredetileg díszített saláta. Az étel szokatlan megjelenése és finom íze kellemesen meglep. A jóllakottságnak köszönhetően a saláta könnyen helyettesítheti a szokásos vacsorát.

Hozzávalók:

• 150 gramm pekingi káposzta;
• 150 gramm friss csiperkegomba;
• 1 alma;
• 1 sárgarépa;
• 150 gramm sonka;
• 200 gramm főtt csirkehús;
• 1 csirke tojás;
• 100 gramm tejföl;
• 3 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj;
• 1 teáskanál citromlé;
• 100 gramm majonéz;
• 1 csokor friss petrezselyem;
• 5 fürjtojás;
• só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:

• Öblítse le friss fűszernövényeket, gyümölcsöket és zöldségeket folyó víz alatt.
• A gombát vékony csíkokra vágjuk, napraforgóolajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, aranybarnára sütjük.

• A kínai káposztát vékony csíkokra vágjuk.
• Vágjon fel egy friss almát (a sötétedés elkerülése érdekében megkenheti egy kanál citromlével), sárgarépát, csirkét, tojást és sonkát.

• Tegyen félre egy kis mennyiségű előkészített összetevőt, szükség lesz a saláta díszítésére.
• A petrezselymet apróra vágjuk, összekeverjük citromlével, majonézzel és tejföllel. Vegyük a mártást salátaöntethez.

• Adjuk hozzá a sült gombát a többi hozzávalóhoz, ízesítsük borssal és ízlés szerint sóval. Fűszerezzük kész mártással és keverjük össze.
• Tegye a salátát fészek formájában egy lapos edényre. Az oldalak legyenek kissé magasabbak, mint a közepe. Díszítsd őket a félretett hozzávalókkal.

A közepébe tegyünk hámozott fürjtojást. Helyezze a kész előételeket a hűtőszekrénybe néhány órára, hogy minden összetevő jól telített legyen a mártással, majd ezt követően tálalható az asztalra, gyógynövényekkel díszítve

Sonkasaláta gombával

Egy ilyen finom és egyszerű húsvéti saláta gyorsan elkészül a rendelkezésre álló összetevőkből. A kész étel finom ízű, a tojás és a sonka jóllakottságot ad hozzá, a paradicsom és a gomba pedig különleges pikantériát kölcsönöz neki.

Hozzávalók:

• 300 gramm csiperkegomba;
• 2 érett paradicsom;
• 70 gramm kemény sajt;
• 250 gramm sonka;
• 3 főtt tojás;
• 1 hagyma;
• 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj;
• 1 evőkanál. egy kanál vaj;
• só, frissen őrölt bors - ízlés szerint;
• majonéz - salátaöntethez.

Készítmény:

1. A sonkát közepes kockákra vágjuk.
2. Az érett paradicsomot öblítse le folyó víz alatt, távolítsa el a szárakat, vágja apró kockákra.
3. A sajtot őröljük egy közepes reszelőn.
4. A tojásokat hámozzuk, reszeljük vagy vágjuk késsel.
5. A folyó víz alatt megmosott gombát csíkokra vagy kockákra vágjuk.
6. A hámozott hagymát a lehető legkisebbre vágjuk.
7. Előmelegítünk egy serpenyőt, felolvasztjuk a vajat. Tegyünk apróra vágott hagymát, adjunk hozzá csipet sót ízlés szerint, kis lángon puhára pirítjuk.
8. Egy lyukas kanál segítségével vegye ki a hagymát a serpenyőből. A maradék forró olajba tegyük a gombát, sózzuk, megszórjuk őrölt borssal, addig sütjük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. A hő csökkentése után süssük tovább aranybarnára.
9. Tegye a kész gombát papírtörlőre, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.
10. Keverje össze az apróra vágott sonkát, sült hagymát, gombát, sajtot, tojást és paradicsomot egy mély saláta tálban.
11. Sóval ízesítjük, ízlés szerint őrölt borssal megszórjuk, majonézzel ízesítjük. Keverjük össze, díszítsük a kész ételt gyógynövényekkel és tálaljuk.

Adjon hozzá közepes méretű paprikát a salátához.

Húsvéti tojás saláta

2021 húsvétjára egy nagyon egyszerű és finom, de eredetileg díszített salátát szolgálhat fel húsvéti tojás formájában. Ennek az ételnek az elkészítése nem lesz nehéz. A bemutatott recept fényképekkel segít.

Hozzávalók:

• 2-3 burgonyagumó;
• 5 csirke tojás;
• 2 sárgarépa;
• 2 hagyma;
• 300 gramm hús, sonka vagy kolbász;
• napraforgóolaj;
• őrölt bors, só - ízlés szerint;
• majonéz.

Díszítéshez:

• friss fűszernövények;
• Különböző színű bolgár bors;
• kukorica konzerv.

Készítmény:

• A burgonyagumókat megmossuk, előmelegített sütőbe tesszük, 40 percig puhára sütjük. Ha szükséges, főzzük meg a burgonyát.
• A sárgarépát durvára reszeljük, a hagymát apró kockákra vágjuk.
• Forraljuk fel a kemény tojást.
• A hagymát közepes lángon napraforgóolajjal megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és tovább pirítjuk, amíg megpuhul. Sózzon egy kicsit ízlés szerint.

• A karbonátot vagy a főtt húst apró kockákra vágjuk.
• A tojásokat meghámozzuk, sárgájukra és fehérjükre osztjuk, és külön lereszeljük.
• A sült burgonyát meghámozzuk, finomra reszeljük. Helyezze a reszelt zöldséget tojás alakú lapos edényre. A tetejét megszórjuk sóval, és megkenjük majonézzel.
• Ezután tegye ki az apróra vágott karajt és egyenletesen ossza el. Kenje meg egy kevés majonézzel is.

• A reszelt sárgákat egyenletesen eloszlatjuk, és majonézzel megkenjük.
• Következő - sárgarépa hagymával és egy réteg mártással.

Tegye a fehérjét a kész saláta tetejére. Nem kell majonézzel kenni az étel tetejét - díszítse a salátát friss kaporral és színes paprikával, amint az a képen látható

Kívánt esetben a tetején lévő salátát díszíthetjük konzerv kukoricával és főtt sárgarépával, gyönyörű virágokat vágva ki belőle.

Húsvéti koszorú saláta

Egy ilyen szokatlan húsvéti saláta elkészíthető egy ünnepre vagy a szokásos menü változatosságára. Ez az étel szokatlan megjelenésével és fényes dekorációjával örvendeztet meg.

Hozzávalók:

• 250 gramm csirke filé;
• 2 burgonyagumó;
• 3 tojás;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 70 gramm kemény sajt;
• növényi olaj - sütéshez;
• paprika, petrezselyemlevél - díszítéshez;
• Provence -i gyógynövények;
• őrölt fekete bors, só - ízlés szerint;
• majonéz.

Készítmény:

• A hagymát meghámozzuk, vékony félkarikákra vágjuk, és mély saláta tálba tesszük. Adjunk hozzá egy nagy kanál ecetet a hagymához, egy csipet kristálycukrot és sót, keverjük össze.
• Szárítsa meg a csirke filét folyó víz alatt, papírtörlővel. A húst lereszeljük fekete borssal, sóval és provence -i gyógynövényekkel. A csirkefilét előmelegített napraforgóolajban mindkét oldalára sütjük.

A felesleges zsír eltávolításához tegye a párolt húst egy szalvétára néhány percre. Lehűlés után apró kockákra kell vágni

Az előfőzött burgonyagumókat meghámozzuk, közepes reszelőn lereszeljük. Helyezzen egy poharat egy lapos tányér közepére, egyenletesen kenje körbe a reszelt burgonyát, kenje meg egy majonézréteggel, és enyhén nyomja meg egy kanállal. Ezután egyenletesen elosztjuk a pácolt hagymát

• A következő réteg sült hús, bőségesen meg kell kenni mártással.
• Finom reszelővel dörzsölje le a főtt sárgarépát.

Hámozza meg a tojásokat, óvatosan ossza fel sárgájára és fehérjére. A reszelt sárgarépát összekeverjük a sárgájával, és a hús tetejére tesszük, felöntjük majonézzel

• A reszelt kemény sajtot összekeverjük a présen áthaladó fokhagymával, rátesszük a saláta tetejére, ráöntjük a mártásra is.
• A maradék fehérjéket finom reszelőn reszeljük le, és tegyük rá a többi hozzávalót. Enyhén nyomja meg a kezével, hogy a kész saláta megtartsa alakját az üveg eltávolítása után.
• Marad a 2021 húsvéti kész saláta díszítése friss petrezselyem levelekkel és édes paprikából vágott virágokkal.

A salátát tetszés szerint díszítheti, bármilyen zöldség és friss fűszernövény felhasználásával.

Vörös hal és avokádó saláta

Ez a saláta nagyon finom, kielégítő és gyengéd. Egy étel egy egyszerű recept szerint készül, a rendelkezésre álló összetevők fotójával. Az eredeti bemutató pedig minden bizonnyal jó hangulatot kölcsönöz mindenkinek, aki az ünnepi asztalnál tartózkodik 2021 -ben.

Hozzávalók:

• 250 gramm enyhén sózott lazacfilé;
• 120 gramm kerek rizs;
• 1 friss uborka;
• 200 gramm avokádó;
• 1 sárgarépa;
• 3-4 tojás;
• 1 vöröshagyma;
• 1 citrom;
• 5-6 zöldhagyma toll;
• 200 gramm majonéz;
• 1 teáskanál kristálycukor;
• édes paprika - díszítéshez;
• őrölt fekete bors, só - ízlés szerint;
• friss kapor és petrezselyem.

Készítmény:

• Öblítse le többször a rizst, hogy a víz teljesen átlátszó legyen, forralja fel, amíg meg nem puhul.
• A sárgarépát megmossuk és puhára főzzük.
• Forraljuk a tojást 10 percig.
• Préseljen ki 1 evőkanál levet a citromból. Adjunk hozzá 1 teáskanál kristálycukrot és ½ teáskanál sót. Küldje el a mártást a rizshez.

• A zöldhagymát, a friss petrezselymet és a kaprot külön apróra vágjuk.
• Hámozzon meg egy fej vöröshagymát, vágja félbe apró kockákra, óvatosan vágja le az egyik gyűrűt. A fennmaradó zöldségeket vékony félkarikákra vágjuk.

• Az avokádót meghámozzuk, eltávolítjuk a magját, a pépet apró kockákra vágjuk, és felöntjük a citromlével.
• A hámozott tojásokat durvára reszeljük.
• A reszelt tojáshoz adjunk apróra vágott zöldhagymát, egy evőkanál majonézt, keverjük össze a hozzávalókat.
• A friss uborkát apró kockákra vágjuk.

• Ugyanígy vágja le a enyhén sózott vörös halat.
• Az előfőzött és hámozott sárgarépát lereszeljük.
• Tegyen egy réteg főtt rizst egy lapos tányérra vagy ovális edénybe, hal formájában. Kenje be egy réteg majonézzel.

Ezután egyenletesen helyezze el az apróra vágott vörös halat. A lazacot megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel, kaporral és lilahagymával

• A következő rétegbe apróra vágott uborkát teszünk. A tetejét bőven kenjük majonézzel.
• Helyezze az avokádót, kenje meg kevés mártással.

• Egy majonézzel és apróra vágott kaporral elkevert tojásréteget megkenünk.
• A végén tegye ki az apróra vágott sárgarépát, kenje meg újra bőségesen majonézzel.

A hal ábrázolásához vöröshagyma, kapor, zöldhagyma és paprikadarabok használhatók a kész saláta tetejére, amint az a képen is látható.

Eredeti vörös káposzta saláta

A vendégek meglepetéséhez meglehetősen eredeti húsvéti salátát készíthet, és adagokban tálalhatja. A káposztalevél szokatlan adagja és a kellemes íz kedvezően kiemeli az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

• 600 gramm vörös káposzta;
• 450 gramm főtt csirkehús;
• 300 gramm kukorica konzerv.

Tankoláshoz:

• 1 evőkanál. egy kanál citromlé;
• 70 gramm majonéz;
• ½ evőkanál. evőkanál kristálycukor;
• ½ evőkanál. evőkanál asztali ecet;
• 1 csipet őrölt bors és só.

Készítmény:

Az öntet elkészítéséhez keverje össze az összes szükséges összetevőt egy saláta tálban. Tedd félre egy időre

Óvatosan vágja le a vörös káposzta tuskó kiálló részét. Távolítsa el az 5 külső káposztalevelet és öblítse le folyó víz alatt

• A maradék káposztát finomra vágjuk, mély saláta tálba tesszük.
• Vágja a csirkét közepes szeletekre.
• Dobja a konzerv kukoricát egy szitára, hogy lefolyjon a folyadék.
• Adjon hozzá konzerv kukoricát és csirkét az apróra vágott káposztához. Öntsük az elkészített öntetet a hozzávalókra, keverjük össze.

Óvatosan helyezze el az elkészített salátát az elkészített levelekre, és tálalja az ünnepi asztalon 2021 húsvétjára

Mindezeket az egyszerű és finom salátákat 2021 húsvétjára lehet elkészíteni. És ha egy kicsit fantáziál, akkor könnyű bemutatni a recepteket fotóival az ízlése szerint.