Édes sütőtök desszertek

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 17:43

• Kategória:

  desszertek

• Főzési idő:

  1-1,5 óra

Hozzávalók

• tök
• almák
• kefir
• cukor
• tojás
• Liszt
• sütőpor

A sütőtököt sokoldalú zöldségnek nevezhetjük, mert különféle ételek elkészítésére használható, beleértve a desszerteket is. Ezek a lépésről-lépésre receptek elmondják, hogyan lehet gyorsan finom süteményeket szerezni a sütőtökből.

Tök palacsinta

Még egy szokásos serpenyőben is sütőtökből készült desszertet készíthet. Néhány háziasszony mézet vagy cukrot süt a zöldségben. De jobb, ha megpróbálod finom és finom palacsintát sütni. A javasolt lépésről lépésre elkészített recept egy fotóval elmondja, hogyan lehet gyorsan egészséges reggeli ételeket kapni.

Hozzávalók:

• 200 g tök;
• 1 alma;
• 150 ml kefir;
• 100 g cukor;
• 1 tk vaníliás cukor;
• 2 tojás;
• 130 g liszt;
• 1 tk sütőpor;
• egy csipet só.

Készítmény:

Hámozzuk le a tököt a héjról és a magokról, aprítsuk fel a pépet egy finom reszelőn

A hámozott almát reszelőn átvezetjük, a reszelt gyümölcsöt a zöldséghez küldjük, összekeverjük

Hajtsa a tojásokat egy külön edénybe, adjon hozzá sót, adjon hozzá rendes és ízesített cukrot, alaposan rázza fel mindent

Most öntsük az erjesztett tej italt a tojáskeverékbe, keverjük össze, terítsük szét a tök-alma masszát, keverjünk újra mindent

Ezután öntsük a szitált lisztet sütőporral és gyúrjuk össze a tésztát

A palacsintát vajjal előmelegített serpenyőben aranybarnára sütjük

A sütőtök palacsintát tejföllel, lekvárral, tejszínhabbal vagy lekvárral tálaljuk. Kívánt esetben a vaníliás cukrot helyettesíthetjük fahéjjal, almát banánnal, vagy palacsintát süthetünk túró hozzáadásával.

Török sütőtök desszert - Kabak Tatlisi

A sütőtököt különböző országokban szeretik, és finom desszerteket készítenek belőle. Javasoljuk, hogy próbáljon ki egy hagyományos török sütőtököt dióval. A desszert nagyon gyorsan elkészül, a recept nagyon egyszerű, és az eredmény olyan, mint a fotón, étvágygerjesztő finomság az egész család számára.

Hozzávalók

• 2 kg tök;
• 1 kg cukor;
• 1 citrom;
• 150 g dió;
• tejszín a tálaláshoz.

Készítmény:

A meghámozott sütőtököt apró darabokra vágjuk, és vékony cukorréteggel felváltva tegyük egy serpenyőbe

Most túléljük a citromlevet a zöldségnél, és feltesszük a citrushéjat

Fedjük le a serpenyőt fedővel, és hagyjuk a zöldséget 3 órán át szobahőmérsékleten, hogy a sütőtök engedje ki a levét, hagyhatja egy éjszakát

Ezután a serpenyőt a tartalmával a tűzre tesszük, és forralás után főzzük a zöldséget szirupban egy órán keresztül

Ezután vegye le a fedelet, és főzze a sütőtököt további 30 percig. Ezután kivesszük a citromhéjat, lazán lefedjük a tartályt fedéllel, és hagyjuk a zöldséget teljesen kihűlni

A kihűlt tök szeleteket tányérra tesszük, megszórjuk apróra vágott dióval, és tejszínnel tálaljuk

A citrom nem kötelező a hagyományos receptben, de a citrus lágyítja a sütőtök ízét, amelyet nem mindenki szeret. A citrom fűszeres ízt kölcsönöz a zöldségnek, amelyet cukrozott gyümölcsökkel társítanak.

Tök mézzel és fahéjjal

Gyorsan és ízletes sütőtököt süthet a sütőben mézzel és fahéjjal. Ez a desszert tejszínnel, dióval vagy fagylalttal tálalható. A finomság receptje nagyon egyszerű, de jobb, ha édes sütőtökfajtákból főzzük.

Hozzávalók:

• 400 g tök;
• 2 evőkanál. l. édesem;
• 1 tk fahéj;
• 3 evőkanál. l. tejföl;
• dió.

Készítmény:

A korábban elkészített tökpépet szeletekre vágjuk, és vajjal kikent formába tesszük

Öntsön fahéjat a tejfölbe, adjon hozzá mézet, keverjen mindent alaposan és kenje meg az egyes zöldségdarabokat a kapott keverékkel

A sütőtököt a sütőbe küldjük 50 percre, 190 ° C hőmérsékletre. Tálaláskor a megsült tököt megszórjuk finomra vágott dióval

Érdekes! Ízletes és gyorsan elkészíthető karfiol egy serpenyőben

Ha a sütőtököt mindenféle adalékanyag nélkül szeretné sütni, akkor adjon hozzá vizet a zöldséghez, hogy a darabok ne száradjanak ki. És ha szükséges, a zöldséget almával, naranccsal vagy citrommal is süthetjük.

Amerikai tök pite

A Pumpkin Pie hagyományos amerikai desszert. A pékáruk nagyon gyengédek, és fűszerek hozzáadásával a zöldség jellegzetes íze azonnal megváltozik.

Hozzávalók:

• 160 g liszt;
• 100 g vaj;
• 0,5 tk só;
• 1 tk citromlé;
• 300 g tök;
• 5 evőkanál. l. víz;
• 200 ml sűrített tej;
• 2 tojás;
• 0,5 tk fahéj;
• kardamom ízlés szerint;
• gyömbér és szerecsendió ízlés szerint.

Készítmény:

A vajat egyenesen hidegen apróra vágjuk, hozzáadjuk a sót és a lisztet. Kézzel összegyúrjuk, hogy lisztmorzsát kapjunk

Most hideg vizet öntünk a citromlével együtt, összegyúrjuk, összegyűjtjük a tésztát egy golyóba, fóliába csomagoljuk, és 30-40 percre hűtőbe tesszük

A kihűlt tészta után kinyújtjuk, formába tesszük, oldalakat készítünk és a sütőbe tesszük. 12 percig sütjük terheléssel vagy 6 percig terhelés nélkül, 200 ° С hőmérsékleten

Reszeljük le a hámozott tökpépet, tegyük egy serpenyőbe, sózzuk és pároljuk a zöldséget, amíg az összes folyadék el nem párolog

Ezután egy turmixgépbe tesszük, és burgonyapüréig őröljük, amelybe aztán tojásokat hajtunk, beleöntjük a sűrített tejet, és kiöntjük az összes fűszert, összekeverjük

Tegye a tölteléket a tésztára, és küldje a sütőbe 40 percre, 175 ° C -ra

A fűszerek az amerikai pite kötelező attribútumai, ezért nem hagyhatók figyelmen kívül, ellenkezőleg, ha akarod, hozzáadhatsz más fűszereket őrölt gyömbér vagy szegfűszeg formájában.

Cukrozott tök

Tök desszertek cukorbetegség esetén is elkészíthetők. Tehát a sütőben gyorsan és ízletesen főzhet kandírozott gyümölcsöket. Az ilyen édességek, amelyeket a legegyszerűbb recept szerint készítenek, biztosan tetszeni fognak mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek.

Hozzávalók:

• 800 g tök;
• 400 g cukor;
• 100 ml víz;
• narancs héj;
• fahéj rúd;
• fél citrom.

Készítmény:

Desszertként szerecsendió tökfajtákat választunk, és a kimagozott felső részt használjuk

Először vágja fel a zöldséget 0,5 cm vastag szeletekre, húzza le a héját, majd vágja 1,5 x 2 cm -es darabokra

Öntsön cukrot a főzőedénybe, ha ilyen összetevő nem használható, akkor vegyen be bármilyen édesítőszert, öntsön vizet és préselje ki a levét egy fél citromból

Tegye a serpenyőt a tűzre, és forralás után főzze a szirupot 5 percig

Ezután öntsük a sütőtök darabokat egy serpenyőbe, öntsünk bele szirupot, adjunk hozzá citromhéjat és fahéjrudat, szintén tegyük a tűzhelyre

Forrás után főzzük a darabokat állandó keverés mellett 5 percig, majd fedjük le fedővel és hűtsük le teljesen. 3-4 alkalommal megismételjük az eljárást, de ha a sütőtök nagyon érett, akkor 2-szer elegendő, a lényeg az, hogy a zöldségdarabok teljesen telítettek legyenek sziruppal, de ugyanakkor nem forrnak, hanem megtartják alak

Ezt követően tegye a tököt egy szitára, és hagyja lefolyni a szirupot. Nem magát a szirupot öntjük ki, hanem egy üvegbe öntjük, és hűtőszekrényben tároljuk. Használható keksz impregnálásához, és nagyon ízletes palacsintát vagy palacsintát is enni hozzá

Most tegye a sütőtök szeleteket sütőpapírra, és küldje őket a sütőbe 3-4 órára, 80-90 ° C hőmérsékletre, a pontos idő a darabok méretétől és magától a sütőtől függ

Hűtsük le a kész kandírozott gyümölcsöket, és szórjuk meg porcukorral, amelyet egyenlő arányban elkeverünk kukoricakeményítővel. Tehát a kandírozott gyümölcsök nem tapadnak egymáshoz, és sokáig tárolják

Az édességet légmentesen záródó edényben tároljuk, például üvegedényben. Független desszertként használjuk, vagy hozzáadjuk a tésztához muffin vagy lepény sütéséhez.

Sütőtök rakott lassú tűzhelyen

Lassú tűzhelyen gyorsan és egyszerűen elkészítheti a sütőtökből készült desszertet. Kínálunk egy receptet egy finom rakotthoz, amely ideális egy egészséges reggelire vagy vacsorára.

Hozzávalók:

• 300 g tök;
• 500 g túró (5%);
• 3 tojás;
• 200 ml tejföl;
• 100 g cukor;
• 80 g búzadara;
• 1 tk sütőpor;
• 1 tk vaníliás cukor;
• 1-2 evőkanál. l. vaj.

Készítmény:

Dörzsölje a hámozott tökpépet egy durva vagy finom reszelőre, egyszerűen vághatja apró darabokra

Öntsük a tojásokat a tartályba, adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze keverővel, amíg sima nem lesz, majd adjuk hozzá a túróterméket és keverjük újra össze

Ezután megkenjük a sütőtököt, a tejfölt, és hozzáadjuk a gabonapelyhet sütőporral és vaníliával együtt, mindent jól összegyúrunk

A multicooker tálat kikenjük olajjal, megszórjuk búzadarával és eloszlatjuk a tésztát. Kiválasztjuk a sütési programot, és beállítjuk az időt 1 órára

A jelzés után nyárssal ellenőrizzük a rakott készenlétét, ha szükséges, még 15-20 percig sütjük. A kész pékárukat lassú tűzhelyen hagyjuk, amíg teljesen le nem hűlnek

Ezután kivesszük, tálra tesszük és tejföllel, mézzel vagy lekvárral tálaljuk

Ha aranybarnás kéregű desszertet szeretne sütni, akkor a jelzés után óvatosan fordítsa meg a lábosot a világos oldalával lefelé, és főzze további 15 percig.

Ezek a desszertek könnyen és egyszerűen beszerezhetők a közönséges sütőtökből. Ha gyorsan szeretne élvezni egy finom csemegét, akkor sütje meg a sütőtöket a mikrohullámú sütőben mindössze 10 perc alatt. Ehhez tegyen zöldségdarabokat a mikrohullámú sütőbe, szórja meg cukorral és öntse fel vízzel. Fedjük le és mikrohullámú sütőben puhára, körülbelül 8-12 percig.