Egyszerű és finom desszertek a 2020 -as újévhez

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

Vidám ünnep mindenkinek. Minden háziasszony saját, jellegzetes ételeket tárol. A 2020 -as újév desszertje, receptjei fotókkal, egyszerűek és ízletesek, javasoljuk, hogy innen vegye át. Az új évben és az asztalon valami újat szeretne. Főzzünk legalább néhány szokatlan édes ételt!

Őszibarack zselé konzerv

Ez a desszert konyakot tartalmaz, de elpárolog az elkészítés során. Nem kell aggódni, mindenkinek főzünk, hiszen a gyerekek is lakomázhatnak rajtuk.

Hozzávalók:

• egy liter konzerv konzerv szilva (kimagozva);
• egy liter üveg konzerv őszibarack (kimagozva);
• 4 evőkanál. l. zselatin;
• 1 tk citromlé;
• 50 g pálinka;
• cukor ízlés szerint.

Főzés módja

Vegyünk két csészét, tegyünk 2 evőkanál zselatint mindkét csészébe, és töltsük fel hideg forralt vízzel

• A szilva és az őszibarack levét egyenként különböző edényekbe szűrjük.
• Rögzítenünk kell a poharakat, amelyekben ferdén készítjük a zselét. Bármilyen gabonapelyhet használunk, vagy más megfelelő ötletet alkalmazunk.

• Ossza fel a konyakot körülbelül a felére, és töltse meg enyhén szárított őszibarackkal.
• Öntsön belőlük kompótot egy serpenyőbe. A konzerv gyümölcsök savanyúak lehetnek, megkóstoljuk, szükség szerint cukrot adunk hozzá.

• A serpenyőt a tűzre tesszük, és a hőmérsékletet 100 fokra állítjuk, de nem forraljuk fel.
• Egy csészéből adjuk hozzá a megduzzadt zselatint, keverjük össze, teljesen oldjuk fel és vegyük le a tűzhelyről.

Amikor a zselé eléri a szobahőmérsékletet, öntsük billentett poharakba, és tegyük a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul

Ezután kivesszük a poharakat, egyenes helyzetbe tesszük az asztalon

Szilvából ugyanúgy zselét készítünk, és barackot öntünk a tetejére. Áthelyezzük a hűtőbe. Amikor megkeményedik, tálaljuk

Érdekes! Ízletes húsételek a 2020 -as újévre

Ha nincs konzerv szilva, vegyen egy másik konzerv őszibarackot, és fessen rá meggylével vagy élelmiszerfestékkel.

Rafaello édességek

Desszertként az újévi asztalhoz otthon cukorkákat készítünk saját kezűleg.

Hozzávalók

• 0, 5 evőkanál. sűrített tej;
• 1 evőkanál. mogyoró vagy dió;
• 2 zacskó kókuszreszelék;
• 150 g vaj;
• vaníliás cukor.

Főzés módja

Vegyünk egy serpenyőt, vágjuk bele a lágyított vajat. Olvasszuk fel alacsony lángon

• Vegyük le a tűzhelyről, adjuk hozzá a tejet és alaposan keverjük össze.
• Öntsön 1 zacskó kókuszt a keverékhez, keverje össze a teljes kompozíciót, és tegye a hűtőbe 1 órára. Megfigyeljük, hogy nem szabad megkeményednie.

Kristályvázát vagy gyönyörű tányért készítünk

Öntse a maradék forgácsot az asztalra

Kivesszük a pörköltet a hűtőből. Vegyünk egy darab masszát, helyezzünk egy diót a közepébe, és formáljunk belőle golyókat

Kókuszba forgatjuk, és vázába tesszük. Így a teljes keveréket feldolgozzuk

A desszertet hűtőszekrényben vagy hűvös helyen tároljuk.

Csokoládé sajttorta

Hozzávalók

• 250 g omlós keksz;
• 0, 5 evőkanál. Szahara;
• 150 g vaj.

A sajttortához

• 1 evőkanál. magas kalóriatartalmú túró;
• 5 evőkanál. l. Szahara;
• 2 evőkanál. l. a legmagasabb minőségű liszt;
• 3 csirke tojás;
• 1 evőkanál. tejföl;
• 1 tasak vaníliás cukor.

A máz elkészítéséhez

• 1 evőkanál. krém;
• 50 g vaj;
• 2 tábla étcsokoládé adalékanyagok nélkül;
• 2 evőkanál. l. porcukor.

Főzés módja

A süteményeket fóliába csomagoljuk. Egy sodrófával őröljük, és tegyük egy tálba

Sütőpapírral borított és kiolajozott levehető formát veszünk

A vajat egy serpenyőbe vágjuk, cukrot adunk hozzá, és alacsony lángon felolvasztjuk. Öntsük a keveréket a májra, és alaposan keverjük össze

Formába tesszük és letaposjuk. A túrót egy tálba öntjük, fehér és vaníliás cukrot adunk hozzá, a tetejét megszórjuk liszttel

Ezt a keveréket turmixgéppel felverjük, munka abbahagyása nélkül, egy -egy tojást beleütve. Adjuk hozzá a tejfölt, keverjük össze, és öntsük egy sütőlapra szilárd sajttorta összetételű

A sütőt előmelegítjük 170 fokra, a sütési idő körülbelül 40 perc

Az apróra vágott vajat, a tört csokoládét egy serpenyőbe tesszük, és gőzfürdőben melegítjük

Ha feloldódott, adjuk hozzá a porcukrot és a tejszínt, keverjük habosra

Töltse meg ezzel a mázzal a kihűlt pékárut

Érdekes! Kiváló pizza egy serpenyőben 10 perc alatt

A kész sajttortát darabokra vágjuk és tálaljuk.

Csokoládé mannik

Új év következik, 2020. Mint mindig, a probléma az, hogy milyen desszertet kell főzni, hogy biztosan finom legyen. Ez csak egy ilyen egyszerű recept receptje.

Hozzávalók:

• 1 evőkanál. víz;
• 1 evőkanál. Liszt;
• 1 evőkanál. csalik;
• 4 evőkanál. l porított kakaó;
• 4 evőkanál. l. növényi olaj;
• 5 tk sütőpor vagy 1 tk. oltott szóda;
• 1 tasak vaníliás cukor;
• 0, 5 evőkanál. mazsolák;
• 0, 5 evőkanál. dió;
• kardamom ízlés szerint.

Főzés módja:

Vegyünk egy mély tálat, öntsünk bele búzadarát, töltsük fel vízzel és tegyük a hűtőbe 2-3 órára vagy egy éjszakára

A lisztet elkeverjük a sütőporral. Ezután adjuk hozzá az összes hozzávalót a mannatésztához

A keveréket nagyon alaposan keverjük össze. Kivesszük a legjobbat a leválasztható formából, lefedjük pergamennel, kikenjük olajjal és oda tesszük a tésztát

A félkész terméket 180 fokra előmelegített sütőbe visszük, és körülbelül 45 percig sütjük

A kihűlt mannát porcukorral megszórjuk, darabokra vágjuk és tálaljuk.

Volt kéznél dió vagy mazsola? Ne csüggedjen - ez nem rontja el a desszert ízét. Ha szódabikarbónát használ, akkor először a búzadarához adja hozzá, amint kiveszi a tésztát a hűtőből.

"Részeg bogyó" desszert

Ez csak felnőtteknek készült desszert. Főzni kell, ezért előzetesen felkészítjük.

Hozzávalók:

• 1 evőkanál. l. keményítő;
• 1 evőkanál. aszalt szilva;
• 5-6 szegfűszeg rügy;
• 0,5 liter vörösbor (félédes);
• 2 evőkanál. l. édesem;
• 1 tk kardamom;
• 0, 5 evőkanál. kesudió vagy dió;
• 1 fahéj rúd vagy 1 tk por.

Főzés módja:

Vegyünk egy puha szilvát és öblítsük le, és ha száraz, akkor forró vízzel pároljuk. Amint megpuhul, azonnal dekantáljuk a vizet, nehogy kúszjunk. Csont helyett dióval töltsük meg a közepét

• Egy serpenyőbe tesszük az aszalt szilvát. Töltse meg a megtöltött bogyókat borral, és adjon hozzá minden fűszert.
• Zárjuk le a fedelet, tegyük a legalacsonyabb lángra és melegítsük 100 fokra, de ne forraljuk fel. A kihűlt desszertet 2-3 napra hűtőbe tesszük.

Szűrje le az edény folyékony részét egy serpenyőbe sajtkendőn keresztül, tegye át enyhén szárított bogyókat poharakba vagy tálakba

Adjunk hozzá keményítőt a mártáshoz, jól keverjük össze, és tegyük a serpenyőt enyhe tűzre. Folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödik. Levesszük a tűzhelyről, hozzáadjuk a mézet, megkeverjük és meglocsoljuk az aszalt szilvát

Érdekes! Érdekes saláták a 2020 -as újévhez a patkány évében

Tálalás előtt a tejszínt felverjük, és ezzel díszítjük, hozzáadunk egy szál mentát.

Csoki mousse

Hozzávalók:

• 3 tábla étcsokoládé adalékanyagok nélkül;
• 5 csirke tojás;
• 250 g vaj;
• 2 evőkanál. l. porcukor;
• 2-3 st. g dió.

Főzés módja:

1. A lágyított vajat egy serpenyőbe vágjuk és a csokoládét összetörjük, pár darabot hagyunk a díszítéshez.
2. Vízfürdőbe tesszük és folyamatosan kevergetve felolvasztjuk.
3. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, adjon hozzá porcukrot a készítményhez, és keverje össze őket. Tegyük félre, hogy a csokoládé kissé kihűljön, ügyeljünk arra, hogy ne keményedjen meg.
4. A fehérjét kemény habbá verjük, a felét a keverékhez adjuk, óvatosan keverjük. Ezután ugyanezt tesszük a fehér massza egy másik részével.
5. A habot áthelyezzük a tálakba. Hűtőbe tesszük kihűlni.

Dörzsölje rá a bal csokoládét és tálalja.

Mint látható, a 2020 -as újév desszertjei, receptjeik fotókkal egyszerűek és ízletesek, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Minden háziasszony elkészítheti ezen finomságok bármelyikét az otthon mindenki számára elérhető alapanyagokból.