Mit kell gyorsan és ízletesen főzni reggelire

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  rágcsálnivalók

• Főzési idő:

  20 perc

Hozzávalók

• burgonya
• tojás
• só
• növényi olaj
• fűszerek

Az a kérdés, hogy minden családban minden nap "a levegőben lóg", mit kell főzni reggelire, és gyorsan és nagyon ízletesen, sietve. A legjobban bevált receptek lépésről lépésre fotókkal segítenek megoldani.

Deruny - ízletes és egészséges reggeli

Mit lehet gyorsan és ízletesen főzni reggelire, ha nem burgonyás palacsintát (krumplis palacsintát)? Sietve főzzük őket egy egyszerű recept szerint.

Hozzávalók:

• burgonya - 10 db;
• tojás - 2 db;
• só, bors ízlés szerint;
• növényi olaj a sütéshez.

Készítmény:

• A meghámozott burgonyát (ha fiatal, jobb, ha nem hámozzuk meg, de alaposan öblítsük le) finom reszelőn. Tegye a burgonya masszát egy szitába vagy szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a felesleges levet (csak kissé összenyomhatja a kezével).
• Tojást küldünk a tartályba az elkészített burgonyához, sózzuk, borsozzuk, mindent jól összegyúrunk.

Az olajon előmelegített serpenyőben kanállal eloszlatjuk a palacsinta burgonyatésztáját kanállal, mindkét oldalát 3-4 percig sütjük

Finom és aromás reggelit szolgálunk fel az asztalra bármilyen mártással, zöldségpürével

Lusta khachapuri siet

Minden bizonnyal a lusta khachapuri -t is felveszük a nagyon gyorsan elkészíthető finom reggeli ételek listájára, amit kapkodásnak neveznek.

Hozzávalók:

• sajt - 200 g;
• zöld hagyma - 2 db;
• tejföl - 150 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 5 evőkanál. l.;
• szóda - ½ teáskanál;
• só bors;
• növényi olaj a sütéshez.

Készítmény:

A sajtot durva reszelőn dörzsöljük (este készíthet készítményt, és zsákba teheti a hűtőszekrénybe), megfelelő edénybe tesszük, hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott hagymát, a tejfölt, a szódát, a sót és a borsot

Az egész masszát gyúrjuk simára, szétterítjük a liszt több mint felét, összegyúrjuk a tésztát, részletekben hozzáadva a maradék lisztet

Az előkészített közepes sűrűségű tésztát egy kevés olajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, kiegyenlítjük

A khachapurit közepes lángon, lefedve 4-5 percig sütjük, megfordítjuk és pár percig tovább főzzük

Forró sajttortát vajjal vagy tejföllel tálalunk.

Csirkefalatok

Egy egyszerű recept szerint, lépésről lépésre fotókkal, gyorsan, sietve olyan finom ételt készítünk reggelire, hogy megnyalja az ujjait.

Hozzávalók:

• csirke filé - 500 g;
• zsemlemorzsa - 150 g;
• liszt - 150 g;
• tojás - 2 db;
• szárított fokhagyma - 1 evőkanál;
• só bors;
• olaj a sütéshez.

Készítmény:

1. Mossuk meg a csirke filét, négyzet alakú vagy hosszúkás darabokra vágva a szálakon, sózzuk és borsozzuk. Ezt az előkészítő munkát kora este lehet elvégezni, és reggelig pácolni kell hagyni (tovább egyszerűsítve a reggeli elkészítési folyamatát).
2. A termékeket előkészített edényekbe tesszük: az egyikben - liszt, só, bors és fokhagyma keveréke, a másik kettőben - zsemlemorzsa és felvert tojás.
3. A csirkedarabokat mártsuk lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába. Felmelegítünk kellő mennyiségű olajat, megsütjük a rögöket, először papír szalvétára tesszük, majd az asztalhoz tálaljuk.

Sajttorta banánnal

Reggelire szeretteinek, sietve finom sajttortákat készíthet. Az is fontos, hogy gyorsan elkészüljenek és nagyon hasznosak legyenek.

Hozzávalók:

• túró - 400 g;
• tojás - 1 db;
• liszt - 4 evőkanál. l.;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• banán - 1 db;
• növényi olaj.

Készítmény:

A finom sajttortákhoz jobb friss, puha, de nem túl száraz túrót választani. Ha csomók vannak, dörzsölje őket villával

• A túróhoz hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a cukrot, és mindent alaposan összegyúrunk. Este elkészíthet egy ilyen tésztát, és reggel csak adjon hozzá egy banánt.
• A homogén tésztához óvatosan, hogy ne sértse meg az épséget, keverje össze a banándarabokat.

A banános töltelékű tésztából a kívánt méretű sajttortákat formázunk, lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalukat 3-4 percig sütjük

Finom és egészséges reggelit szolgálunk fel tejföllel és gyümölcspürével

Banán zabpehely

Gondolkodva azon, hogy mit főzzünk gyorsan és ízletesen reggelire, felidézzük a receptet zabpehelyről készült, lépésről lépésre készült fotókkal. Sietve főzzük bármilyen töltelékkel vagy töltelékkel.

Hozzávalók:

• durva zabpehely - 4 evőkanál. l.;
• tej - 50 ml;
• tojás;
• banán - 1 db;
• növényi olaj - 1 tk;
• só ízlés szerint.

Készítmény:

• Öntsük a zabpelyhet tejjel, hagyjuk főzni 5-7 percig.
• A zabliszt tésztához hozzáadjuk a tojást és a banán felét, villával összetörve, valamint ízlés szerint sót.

Mindent simára keverünk, és a masszát olajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, vagy anélkül, ha az edények tapadásmentes bevonattal vannak ellátva

A zabpehely tésztát nem annyira sütésnek tesszük ki, hanem egyszerűen hőkezelésnek közepes lángon mindkét oldalon

Ha vágy van arra, hogy zabpelyhet főzzön bármilyen töltelékkel (reszelt sajt vagy túró), akkor készítse elő a tésztát egy kicsit folyékonyabban. Öntsük a serpenyőbe kisebb mennyiségben, hogy vékonyabb palacsintát kapjunk. A tölteléket a második oldal elkészítése után megkenjük

• Rátesszük a zabpehely felére, lefedjük a másik felével, és körülbelül egy -két percig melegítjük, kikapcsolva a hőt.
• A banán másik felét karikákra vágjuk, és tálaláskor díszítjük a kész ételt.

Buggyantott tojás

Nagyon gyorsan elkészíthet reggelire valamit, ami hagyományos és nagyon ízletes, nevezetesen felvert tojást. Ezenkívül különleges eredeti receptben készítjük el őket.

Hozzávalók:

• tojás;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj a kenéshez.

Készítmény:

• Egy edény vizet teszünk a tűzre, felforraljuk.
• Bármilyen alakú (de nem túl lapos és széles) kis tálba egy megfelelő méretű fóliát teszünk. A fólia méretét szem határozza meg, így fektetéskor teljesen illeszkedik a tartály széleihez, és lóg.
• Kenje meg a belső felületet növényi olajjal.
• Egy tálban egyenként törjük fel a tojásokat, sózzuk, emeljük fel és csatlakoztassuk a végeket, kötjük meg egy szállal. Vágja le a felesleges filmet a végén.

Tehát előkészítjük az összes tojást, forró vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg a fehérje besűrűsödik (2-3 perc)

Vegye le a fóliát a kész buggyantott tojásokról, tálalja melegen, kenyérpirítóra fektetve vagy éppen egy tányérra

A buggyantott tojás, amelynek belsejében folyékony sárgája van, nemcsak nagyon finom, hanem egészséges is. Független ételként használjuk fel szeletelt zöldségekkel, vagy együtt egy szendvicset sajttal vagy kolbásszal.

Cukkini, túró és sajtos rakott

Gyorsan és nagyon ízletesen, hogy megnyalja az ujjait, gyorsan elkészítheti a reggelit az egyik legjobb recept szerint, lépésről lépésre készített fotókkal.

Hozzávalók:

• cukkini vagy cukkini - 800 g;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• kapor - ½ csokor;
• túró - 250 g;
• kemény sajt - 50 g;
• tojás - 3 db;
• só, bors ízlés szerint;
• növényi olaj a sütéshez.

Hozzávalók:

• A cukkinit megmossuk és lereszeljük, sózzuk.
• A túrót összekeverjük a reszelt sajttal, ellentmondunk, hozzáadjuk a levéből préselt cukkinit.

A már összegyűjtött hozzávalókra elkenjük a villával kissé felvert tojásokat, mindent alaposan összegyúrunk és kivajazott formába tesszük

A tésztát 200 ° C-os sütőben 35-40 percig sütjük

Ez az ízletes és egészséges étel melegen és hidegen is tálalható

Omlett tekercs sajttal

A leggyorsabb dolog, amit reggelire felkorbácsolhat, egy finom omlett sajttal, eredeti adagban.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• tej - 1 evőkanál. l;
• kemény sajt - 40 g;
• növényi olaj;
• só bors.

Készítmény:

A tojásokat habverővel simára verjük, hozzáadjuk a tejet, sót és borsot

A sajtot durva reszelőn reszelve tegyük az omlett alapjába, keverjük össze

Egy serpenyőt előmelegítünk, kevés omlettmasszát öntünk, kis lángon megsütjük, feltekerjük

Ne vegye ki az omlettet a serpenyőből, mozgassa az egyik szélére

• Öntsük a tésztát a szabad helyre olyan mennyiségben, hogy vékony palacsintát kapjunk. A második palacsintát megsütjük, az elsőt belecsomagoljuk.
• Ugyanezt tesszük az egész teszttel. A kapott többrétegű omlett tekercset forrón tálaljuk bármilyen mártással és zöldségszeletekkel.

Sütő krutonnal darált hússal

Az egyik legjobb egyszerű recept szerint, lépésről lépésre készült fényképekkel gyorsan elkészítheti olyan finom és hatékony reggelit sietve, hogy váratlan vendégek esetén az asztalhoz tálalható.

Hozzávalók:

• tojás - 4 db;
• tej - 50 ml;
• baguette - 1 db;
• darált csirke vagy hús - 10 evőkanál. l.;
• olaj a forma kenésére;
• só bors.

Készítmény:

1. Vágja a bagettet 1,5 cm -es szeletekre, távolítsa el a pép egy részét a közepétől (1,5 cm -es szeleteket hagyva a teljes kerületen), és tegye a pépet az előkészített edénybe.
2. A zsemlemorzsát kézzel őröljük a morzsa állapotáig, adjunk hozzá darált húst, sót és borsot, alaposan gyúrjuk össze.
3. Tegye a bagett karikákat egy kiolajozott sütőedénybe, helyezze a kapott darált húst kenyérpéppel vágott sarkú zsák segítségével.
4. Keverjük össze a tojást, a sót, a borsot, öntsük egy formába szeletelt bagettel, töltelékkel.
5. 180 ° C -on 25 percig sütjük (tetszés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal).

Pulyar omlett

Rendszeres omlett gyorsan elkészíthető reggelire eredeti formájában és megújult ízléssel. Biztosan annyira élvezni fogja egy ilyen gyors omlettet, hogy felveszi kedvenc gyors és hatékony ételeinek listájára.

Hozzávalók:

• tojás - 5 db;
• tej - 2 evőkanál. l.;
• vaj - 1 teáskanál;
• só bors.

Készítmény:

• Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől, keverjük össze a tejjel és a sóval (ha szükséges, adjunk hozzá borsot és más fűszereket).
• A fehérjét sóval addig verjük, amíg puha, sűrű csúcsokat nem kapunk.

Öntsük a sárgájú masszát egy olajjal előmelegített serpenyőbe, azonnal szétterítjük a fehérjéket, egyenletesen elosztjuk

Fedjük le az omlettet fedővel, csökkentsük a hőt, főzzük 7-8 percig, tegyük egy tányérra. Vágja félbe az omlettet, hajtsa össze a fehérjével

Kívánt esetben az omlettet megszórhatjuk tejföllel, vagy megszórhatjuk finomra reszelt sajttal

Pita kenyér sütemények a sütőben 5 perc alatt

Ha gyorsan és ízletesen szeretne valami újat főzni reggelire sietve, akkor egy egyszerű, lépésről-lépésre receptet fogunk használni, fényképekkel együtt.

Hozzávalók:

• pita kenyér - 3 kerek sütemény (téglalap alakú, három részre vágva);
• édes paprika - ½ db;
• sajt - 50 g;
• hagyma - ½ fej;
• petrezselyem - néhány ág;
• só bors;
• szárított fokhagyma.

Készítmény:

1. Az összes felsorolt összetevőt (a lavash kivételével) tetszőleges szeletekre vágjuk, konyhai darálóban apró darabokra őröljük.
2. Adjunk hozzá pár evőkanál vizet a töltelékhez, keverjük össze és egyenletes rétegben kenjük a sütőlapra fektetett pitakenyerekre.
3. 180 ° C-on 5-7 percig sütjük, kivesszük és forrón egymásra halmozzuk.
4. A forró reggelit darabokra vágjuk, az asztalhoz tálaljuk.

A receptek bármelyike lehetővé teszi, hogy finom, gyors reggelit készítsen, energizáló és felemelő.