Mit kell főzni ebédre gyorsan és ízletesen

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  menü

• Főzési idő:

  1 óra

Hozzávalók

• csirkemell
• Csiperkegomba
• hagyma
• sárgarépa
• burgonya
• feldolgozott sajt
• növényi olaj
• zöldek
• fűszerek

Október 31 -ről november 1 -jére virradó éjszaka ünneplik az egyik legérdekesebb és legeredetibb ünnepet - Halloween. Két teljesen ellentétes vonást ötvözött magában: tiszteletet tanúsított a gonosz szellemek iránt és csodálatot mutatott minden szent iránt.

Bizonyára minden háziasszony ismeri ezt a helyzetet, amikor egy órán belül három étel remekművét kell létrehoznia. Felmerül a kérdés, hogy mit főzzünk ebédre gyorsan és ízletesen az egyszerű termékekből. A javasolt receptek lépésről lépésre fotókkal könnyedén megbirkóznak ezzel a problémával.

Első étkezés

Ha egészséges és kiegyensúlyozott ételt fogyaszt, a gyomor tele lesz, nem álmos. Nem szabad lemondania a folyadékról, a húslevesek jobban felszívódnak, és gyorsabban történik az emésztés.

Az étel mennyisége 4 adagra vonatkozik.

Gomba leves sajttal

A recept húsokat tartalmaz, de anélkül is ízletes és kielégítő lesz az étel, köszönhetően a gombában található fehérjéknek. Főzhet bármilyen rendelkezésre álló laskagombából, mézes gombából, nyárfából.

Hozzávalók:

• csirkemell - 200 g;
• csiperkegomba - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• burgonya - 2 db;
• feldolgozott sajt - 1 db;
• növényi olaj - 50 ml;
• kapor, petrezselyem - egyenként 1 csokor;
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény:

Egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel tegye a korábban apróra vágott húst, és sózza meg

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és a húsleveshez adjuk

A sárgarépát és a hagymát csíkokra vágjuk

Serpenyőben aranybarnára sütjük őket

Öntsön forrásban lévő vizet a gombákra, és hagyja 15 percig, majd jól nyomja össze, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességtől

• A levest fűszerezzük zöldségkeverékkel.
• Dörzsölje a sajtot durva reszelőn, és a végén tegye a serpenyőbe.

Közvetlenül tálalás előtt díszítsük gyógynövényekkel. Íze érdekében babérlevelet adunk hozzá.

Nyári leves

Alapvetően az összes zöldséget raktárba teheti ebbe az ételbe.

Hozzávalók:

• burgonya - 2 db;
• paprika - 1 db;
• hagyma - 1 fej;
• sárgarépa - 1 db;
• paradicsom - 2 db;
• konzerv bab - 1 doboz;
• zöldség és vaj - mindegyik 30 g;
• liszt - 1 evőkanál. l.;
• só, fűszerek.

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk kockákra, és tegyük egy serpenyőbe sós vízzel.
2. Három sárgarépát durva reszelőn, a hagymát és a borsot csíkokra vágjuk.
3. Öntsük mindkét típusú olajat a serpenyőbe, és pirítsuk meg a zöldségeket, majd adjuk hozzá a lisztet, és egy idő után a paradicsomot, miután eltávolítottuk a héját.
4. Tegye a párolt zöldségeket egy serpenyőbe, és főzze 3 percig.
5. Tegyen fél doboz konzerv babot, és forralja fel.

A főzési idő csökkentése érdekében előkészíthet félkész termékeket apróra vágott zöldségekből, celofánzacskókba helyezheti és hűtőszekrényben tárolja.

Második tanfolyamok

Amikor felmerül a kérdés, hogy mit főzzünk ebédre gyorsan és ízletesen az egyszerű termékekből, akkor figyelni kell a halételekre. Nem igényel hosszú hőkezelést, és sok ásványi anyagot tartalmaz, amelyek előnyösek az emberi szervezet számára.

A részletes receptek fotókkal segítenek megbirkózni a főzéssel, még a legtapasztaltabb háziasszony is.

Sült csoda

Az egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételek tetszeni fognak az étrend szerelmeseinek. Ezenkívül a halat meglehetősen gyorsan megsül, és amíg a sütőben van, elkezdheti más ételek főzését.

Hozzávalók:

• lazac filé - 800 g;
• tejföl - 100 g;
• friss uborka - 1 db;
• olívaolaj - 50 ml;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• só, fűszerek.

Készítmény:

1. A halakat megmossuk és darabokra vágjuk.
2. Sózzuk és forgassuk bele a fűszereket, lehet szárított bazsalikom, szerecsendió, oregánó.
3. A darabokat egy sütőlapra tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, és 180 fokon 20 percig sütjük.
4. A mártáshoz: az uborkát finom reszelőn dörzsöljük, a fokhagymát présen keresztül kinyomkodjuk és tejföllel összekeverjük.
5. A sütéshez nemcsak vöröset, hanem legegyszerűbb halat is használhat, például tőkehal, szürke tőkehal, pollock. A mártást külön tálban tálaljuk.

Csirke palacsinta

Ha nem tudja, mit főzzön ebédre gyorsan és ízletesen az egyszerű termékekből, akkor figyeljen erre az érdekes receptre. Az egész folyamat nem tart tovább 20 percnél.

Hozzávalók:

• csirke filé - 400 g;
• tojás - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• szójaszósz - 2 evőkanál;
• keményítő - 2 evőkanál. l.;
• liszt - 3 evőkanál. l.;
• majonéz - 50 ml;
• fokhagyma - 2 gerezd.

Készítmény:

1. A filét, a hagymát és a fokhagymát egy húsdarálóban megcsavarjuk (finomra vághatjuk).
2. Az összes többi hozzávalót hozzáadjuk a darált húshoz, és összekeverjük.
3. A palacsintát serpenyőben megsütjük, egy evőkanállal megkenjük, mivel a massza meglehetősen folyékony lesz.
4. A szokásos köretpüré elkészítése túl sokáig tart, így a karfiol forralása vagy a zöldségek felszeletelése könnyebb.
5. Ne felejtsük el a tésztát, minden háziasszonynak mindig van egy csomag spagetti. Ha felforraljuk, majd csirkehúsdarabokkal pároljuk, majonézzel vagy paradicsompürével, kész egy kiadós és ízletes étel.

Felverjük a salátát

Elvileg kreatív lehet, és bármilyen ételt felhasználhat, amely a hűtőszekrényben van.

Hozzávalók:

• friss uborka - 2 db;
• tojás - 2 db;
• sonka - 100 g;
• konzerv borsó - 100 g;
• sajt - 50 g;
• majonéz - 50 ml;
• kapor, petrezselyem - 2 csokor;
• só, fűszerek.

Készítmény:

1. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
2. Az uborkát és a sonkát finomra vágjuk.
3. A sajtot durva reszelőn dörzsöljük, célszerű kemény fajtákat használni, például holland vagy orosz.
4. Adjunk hozzá borsót, majonézt és keverjük össze.

Tálaláskor díszítsük gyógynövényekkel.

Rákos bot saláta

Az étel nagyon gyorsan elkészül, a lényeg az, hogy minden szükséges összetevő kéznél legyen.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• konzerv bab - 1 doboz;
• rák botok - 200 g;
• tejföl - 100 ml;
• kapor - 1 csokor;
• só, fűszerek.

Készítmény:

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kockára vágjuk

A rákpálcákat leolvasztjuk és őröljük

Nyisson ki egy üveg babot, szűrje le és tegye egy mély csészébe

• Hozzáadjuk a többi terméket, beleöntjük a tejfölt, az apróra vágott kaprot és összekeverjük.
• Az összetevők száma 4 adagra vonatkozik, a saláta nagyon kielégítő, így helyettesítheti a második ételt.

Harmadik tanfolyamok

Miután melegen megoldotta a problémát, dilemma merül fel, hogy mit főzzön ebédre gyorsan és ízletesen az egyszerű termékekből desszertként. Természetesen a sütemények és sütemények sütése ebben az esetben nem működik. Igénytelen, de tápláló étkezésre van szükség.

Több egyszerű receptet kínálunk fotókkal, amelyeknek köszönhetően rövid időn belül ínycsiklandó édességekkel kedveskedhet szeretteinek.

Könnyű desszert

Hozzávalók:

• banán, alma, eper, kivi - 200 g;
• szárított gyümölcsök - 200 g;
• dió - 50 g;
• tejszín - 200 ml;
• cukor - 50 g.

Készítmény:

1. A tejszínt habosra keverjük a cukorral.
2. A gyümölcsöket frissen és szárítva is apróra vágjuk, és összekeverjük.
3. A keveréket gyönyörű vázákban eloszlatjuk, édes masszát öntünk a tetejére.
4. Díszítsük dióval, vehetünk mandulát vagy mogyorót.
5. Tegyük fel, hogy nincs krém a házban, akkor túrót használunk. Ha a tálak mélyek, akkor több réteget készítünk. Felöntjük sziruppal vagy lekvárral.

Csokis muffin

Bizonyára, miután elolvasta a desszert nevét, sok háziasszony, azon gondolkodva, hogy mit főzzön ebédre gyorsan és ízletesen az egyszerű termékekből, úgy dönt, hogy ez a recept nem nekik való.

Az egész folyamat azonban nem tart tovább 25 percnél, és az eredmény csodálatos lesz. A műveletsorról készült fénykép segít könnyen megbirkózni ezzel a feladattal.

Hozzávalók:

• vaj - 100 g;
• tejföl - 100 ml;
• cukor - 20 g;
• tojás - 1 db;
• liszt - 2 csésze;
• sütőpor - p tk;
• vanillin - 2 g;
• csokoládé - 50 g.

Készítmény:

1. Az olajat vízfürdőben felolvasztjuk.
2. Adjunk hozzá cukrot, tojást, vanillint, tejfölt és keverjük össze.
3. A lisztet szitán átszitáljuk, nem feledkezve meg a sütőporról, és összegyúrjuk a tésztát.
4. Csokoládédarabokat teszünk bele, és speciális formákba öntjük, ehhez használhat szokásos teáscsészéket.
5. Tegye a mikróba 10 percre, a szokásos módon.

A háztartásoknak még az ebéd befejezésére sem lesz idejük, mivel a desszert már kész.