Mikor sózni a káposztát 2020 márciusában?

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

Jelenleg minden háziasszony örömmel nézi a holdnaptárt. Ebben információkat talál arról, hogy mikor kell sózni a káposztát 2020 márciusában. Ha mindent jól csinál, és csak a jó napokon, akkor a télre való felkészülés nagyon ízletes és étvágygerjesztő lesz. Mi másról álmodozhat minden háziasszony.

Kedvező napok a káposzta sózására

Ahhoz, hogy a zöldségek ropogósak és jól sózottak legyenek, a sózást a megfelelő időben kell elvégezni. Az ilyen káposzta még az ínyenceket is lenyűgözheti, és kedvenc étel lesz minden ünnepen. Az 1. táblázat információkat tartalmaz a 2020 márciusi kedvező napokról.

Hónap	Kedvező napok a sózáshoz
március	1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

A holdnaptárt megnézve kiderül, mikor kezdheti el a munkát. Így könnyen megtervezhet mindent, és a legtöbbet hozhatja ki tevékenységeiből. Ezért minden háziasszonynak március elejéig be kell fejeznie az összes előkészítő tevékenységet.

Mely napok nem alkalmasak a káposzta pácolására

Ha a terméket kedvezőtlen napokon sózza, az a teljes munkadarab elvesztéséhez vezethet. Ezért érdemes előre tanulmányozni az asztrológusok ajánlásait, és jó napokat választani a munkához. A kedvezőtlen időszakra vonatkozó összes szükséges információt a 2. táblázat tartalmazza.

dátum	Az asztrológusok ajánlásai
06.03	Ezen a napon célszerű előkészítő munkát végezni. A káposztát meg lehet hámozni, apróra vágni.
21.03	A legjobb, ha nyugodt légkörben tölti a napot, és mindent későbbre halaszt.
22.03	A háziasszony végezze el a házi feladatát; tanácsos csak szükség esetén belépni a konyhába.

Az asztalra nézve világossá válik, hogy mely napok nem alkalmasak a káposzta pácolására. Az asztrológusok azt is javasolják, hogy semmit ne tegyenek a fogyó holdon, szerdán és szombaton. Ellenkező esetben a termék romlik, és nem alkalmas emberi fogyasztásra.

A savanyú káposzta hasznos tulajdonságai

Ha minden feltételt és ajánlást betartottak, akkor nagyon ízletes és egészséges terméket kap. A káposzta sok vitamint és pótolhatatlan összetevőket tartalmaz. Ezért a zöldséget fel kell venni a napi menübe. Nem csak frissen, de konzervként is fogyasztható.

Érdekes! Ételek a 2020 -as újévre, mint egy étteremben

Miért olyan hasznos a káposzta:

• javítja az emésztést;
• csökkenti a vér koleszterinszintjét;
• fokozza az immunitást;
• megtisztítja a vért a káros elemektől;
• erősíti az ereket.

Mikor kell sózni a káposztát a holdnaptár szerint 2020 márciusában? Nem minden háziasszony tudja a választ erre a kérdésre. Az ízletes termék eléréséhez be kell tartania a főzési receptet, és figyelembe kell vennie a holdfázisokat.

A pácolás egy erjesztési folyamat, amely telíti a káposztát vitaminokkal és mikroelemekkel. Ez a termék nagy hatással van az emésztésre, és lehetővé teszi, hogy megszabaduljon néhány gyomorproblémától. Az egyetlen dolog az, hogy mérsékelten kell enni az ételt, nem szabad minden nap savanyú káposztát enni. Ellenkező esetben károsíthatja egészségét.

Hogyan főzzünk finom káposztát: tippek a háziasszonyoktól

Ha érdekli a kérdés, hogy mikor kell sózni a káposztát 2020 márciusában, akkor nézze meg a holdnaptárt. De a holdfázisok ismerete nem elég. Fontos, hogy megismerkedjen a káposzta sózásának szabályaival, és megtudja a tapasztalt háziasszonyok titkait. Ez lehetővé teszi, hogy olyan finom terméket készítsen, amelyet az egész család szeretni fog.

Sourdough titkai:

1. Előnyben kell részesíteni a késői káposztafajtákat. Ezek a zöldségek hosszú élettartamúak és ellenállnak a nedvességnek.
2. Sózáshoz célszerű közepes méretű, lapos kerek káposztafejeket választani.
3. A felső leveleket nem szabad azonnal kidobni. Lefedhetik a sózótartályt.
4. Ha a háziasszony káposztát sóz egy nagy tartályban, akkor figyelemmel kell kísérni a serpenyő mikroklímáját. Annak érdekében, hogy az erjedési folyamat fokozatos legyen, az edényt szellőztetni kell.
5. Fontos megjegyezni, hogy a finom kelkáposzta gyorsabban főz, mint bármilyen adalékanyag. Ha a háziasszony úgy döntött, hogy elalszik a bogyós gyümölcsökkel, akkor fel kell készülnie arra a tényre, hogy az erjedési folyamat gyorsabb vagy lassabb. Ezenkívül nehéz lesz megjósolni, hogy az adalékanyagok hogyan befolyásolják az étel ízét.
6. A káposztának állandóan a sós lében kell lennie. Ellenkező esetben elsötétül, elhervad és nem lesz ehető.
7. A ropogós káposzta megszerzéséhez a háziasszonyok száraz módszert használnak, sós lében. Mindegyik lehetőségnek megvannak a sajátosságai, és gyakran használják a gyakorlatban.
8. Nem kívánatos a káposztacsonk használata. Nitrátokat halmoz fel, ami ronthatja a kész étel ízét.

Érdekes! Finom torta süteményekből sütés nélkül, sűrített tejjel és tejföllel

Mikor kell sózni a káposztát 2020 márciusában, a holdnaptár megmondja. Ha mindent a szabályok szerint tesz, és figyelembe veszi a holdfázisokat, akkor az eredmény nem sokáig tart. A termék ízletes, ropogós és nagyon étvágygerjesztő lesz.

A háztartás minden tagja határozottan kipróbálja a csemegét, és köszönetet mond a háziasszonynak. Nem ez a fő jutalom neki, amiért kulináris élvezeteket akar teremteni.

Összesít

1. Ehhez csak kedvező napokon kell sózni a káposztát. 2020 márciusában lesz belőlük jó néhány.
2. Annak érdekében, hogy a termék ízletes legyen, nemcsak az asztrológusok, hanem a tapasztalt háziasszonyok tanácsait is be kell tartania. Elmondják, hogy milyen szempontokra kell először figyelni.
3. Sózáshoz ne használjon csonkot, nitrátot tartalmaz.