A TOP 8 diétás saláta az új 2019 -re

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  saláták

• Főzési idő:

  30 perc

• Valamire tervezve

  12 adag

Hozzávalók

• olajbogyó
• olajbogyó
• sajt
• feta sajt
• levél saláta
• szezám
• könnyű majonéz
• fokhagyma
• Kapor

Hamarosan jön az új 2019, és ezzel együtt az elkerülhetetlen és nagyon nemkívánatos súlygyarapodás. És a magas kalóriatartalmú snackek és egyéb ételek, amelyek bőségesen készülnek az ünnepi asztalra, hibásak. Csak egy kiút van - alacsony kalóriatartalmú, de nem kevésbé ízletes diétás salátákat főzni. A fényképekkel ellátott receptek segítenek az eredeti ételek gyors elkészítésében.

Saláta olajbogyóval és sajttal

Ez a saláta nem könnyű ízű, de nagyon szép is. És könnyű főzni.

A salátához a következőket kell venni:

• olajbogyó, olajbogyó (12 db);
• sajt (a kemény fajtákat részesítik előnyben) - 200 g;
• feta sajt - 200 g;
• levél saláta;
• szezámmag - 80 g;
• könnyű majonéz;
• kapor és fokhagyma - opcionális.

Főzési folyamat:

Mind a sajtot, mind a feta sajtot finom reszelőn le kell reszelni

• A kaprot a lehető legvékonyabbra vágjuk.
• Ezután keverje össze a sajtot, a kaprot (ha van hozzá) és a fűszereket.
• Keverje össze a majonézt a sajt és a feta sajt tömegével, valamint a fokhagymával (szükség szerint ismét).
• Ezután el kell kezdeni a golyók formálását.

A kapott üres helyeken le kell zárni az olajbogyót és / vagy az olajbogyót

A golyókat szezámmagban forgassuk, és tegyük egy edénybe

Ünnepi saláta enyhén sózott lazaccal és grapefruit majonéz nélkül

Sok család számára hagyománnyá vált, hogy az újévi ünnepre vörös halat sóznak, és nagy mennyiségű citrusfélét vásárolnak. Akkor miért nem egyesíti ezeket az összetevőket egy ételben - egy finom és könnyű grapefruit- és lazacsalátában? A recepthez fényképeket mellékelünk, amelyek megkönnyítik a recept felfogását.

A fűszeres öntet majonéz nélkül, olívaolaj felhasználásával elképesztő aromát és főleg lédússágot kölcsönöz az ételnek. A saláta tálalási lehetőségei a következők - akár nagy tálon, akár adagokban. A diétás saláta 2019 -ben sikeresen illeszkedik az ünnepi újévi menübe. És egy ilyen csodálatos íz nem lehet más, mint az ellenfeleknek az ilyen népszerű, magas kalóriatartalmú ételek majonézzel.

A salátát szó szerint néhány perccel az újév előtt készítik, közvetlenül az elkészítés után.

Szükséges összetevők:

• enyhén sózott lazac - 150 g;
• nagy grapefruit, lehetőleg piros - 1 db;
• olajbogyó - 200 ml;
• levél saláta;
• medvehagyma - 2 vagy 3 db.;
• szezámmag - 1 evőkanál. l.;
• olivaolaj;
• őrölt zöldpaprika.

A salátát a következőképpen készítik el:

1. A salátaleveleket folyó vízben öblítse le és alaposan szárítsa meg, majd apróra vágja.
2. Az olajbogyót vékony karikákra kell vágni, és hozzá kell adni a salátalevélhez.
3. A medvehagymát vékony karikákra vágjuk. Finom, édeskés íze van, és harmonikusan illeszkedik a salátákhoz, amelyek elkészítéséhez gyümölcsöket használnak. A grapefruit tandem a különösen sikeres kombinációk egyikének nevezhető.
4. Vágja félbe a grapefruitot. Az egyik részéből préseljen levet, a másikból egészben válassza ki a pépet. A gyümölcslé préselésekor pépdaraboknak kell bejutniuk. Adjunk hozzá extra szűz olívaolajat, egy csipet sót és zöld őrölt borsot, amely nem olyan forró, mint a fekete.
5. Az elkészített hozzávalókat fűszeres mártással kell fűszerezni és jól összekeverni. Csak a kész ételt kell egy salátástálba tenni.
6. Ez azonban nem minden. A lényeg a hal! Vékony szeletekre kell vágni, és salátára kell helyezni. Javasoljuk, hogy otthon sózza meg a halat - akkor biztosan nem lesz kétség a minőségéről.
7. A tetején grapefruit darabokat is elhelyeznek, amelyek kiszabadultak a fehér filmből. A kész salátát a fantáziája szerint díszítik.

Saláta zöldségekkel, feta sajttal és paprikával

A pekingi káposzta saláta íze, köszönhetően a rukkola jelenlétének, talán kissé sajátos, de összességében nagyon kellemes. Ezt a receptet sokan egyértelműen értékelni fogják. Azoknak, akik először próbálják ki a salátát, egyszerűen hozzá kell szokniuk a fűszeres borostyánhoz és a finom ízhez.

Miután eldöntötte ennek a szokatlan salátának az elkészítését, figyelembe kell venni a rukola tulajdonságait, hogy fémekkel reagáljon. Emiatt a salátát fából készült spatulával kell összekeverni, és nem ajánlott fém eszközökkel felvinni. Ami az őrlést illeti, a rukola kézzel szakad. Ezenkívül a zöldek gyorsan megsavanyodnak, mert a salátát közvetlenül tálalás előtt készítik el.

Mi szükséges a saláta elkészítéséhez:

• friss rukkola - 150-200 g;
• nagy paprika - 1 db;
• Kínai káposzta - 2-3 levél;
• Fetaksa csomagolás, amelyet sikeresen helyettesít bármilyen más sajttal;
• fél citrom (lime);
• 1 evőkanál. l. mustár, ne legyen fűszeres;
• 2 vagy 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj.

Főzési folyamat:

• A fenti termékek mindegyikét vesszük, amelyekre szükség van a káposzta saláta elkészítéséhez.
• A rukkolát a kezével apróra vágja.

A kínai káposztát késsel vágjuk le, távolítsuk el a kemény magot, vágjuk fel és tegyük salátástálba

A paprikát mossuk meg, távolítsuk el a magokat, vágjuk le a szárát. A paprikát vékony csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a salátához

A sajtot kockákra vágjuk, egyenként körülbelül 1,5 cm -t, majd belekeverjük a salátába

Most el kell készítenie a mártást. Ehhez öntsön olívaolajat egy tálba, préseljen levet a lime -ból, adjon hozzá mustárt. Nem tilos citromot, más növényi olajat és száraz mustárt használni, de ebben az esetben szem előtt kell tartani, hogy a saláta íze némileg eltér a recept szerint előírttól

• A mártást felverjük és a salátára öntjük, majd kevergetve egyenletesen áztatjuk az összes hozzávalót.
• Az elkészített salátát általában lapos tányérokba helyezik. Tálalás előtt ajánlatos lime- vagy citromszeletekkel és gyógynövényekkel díszíteni. Hideg snackként tálaljuk.

A saláta összetevői változatosak lehetnek. Egyes összetevők helyettesítése megengedett, valamint újak hozzáadása. Az ételt fél cseresznyeparadicsommal és / vagy fél fürjtojással díszítheti. A mozzarellát feta sajttal, a kínai káposztát pedig közönséges fehér káposztával lehet helyettesíteni.

Egy ilyen egészséges kultúrával, mint a rukkola és a saját fantáziája, korlátlan számú lehetőséget kínálhat a 2019 -es ünnepi újévi asztalhoz, amelyet a Disznó évének neveznek.

Avokádó saláta tenger gyümölcseivel

A saláta könnyen elkészíthető és eredeti megjelenésű. Nagyon ízletes, és kétségtelenül megtiszteli a 2019 -es ünnepi lakomát, amelynek szimbóluma a vadkan.

Egy termékcsomag:

• tengeri koktél kagylóból, tintahalból, pácolt garnélarákból - 100 g;
• 1 cukkini;
• 1 bors;
• 1 avokádó
• olívaolaj - ½ evőkanál. l.;
• zöldek - díszítésre.

A saláta így készül:

1. A cukkinit vékony csíkokra vágjuk.
2. Száraz grill serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Elég 2 perc - elvégre elég vékonyra szeleteljük.
3. Az avokádót kockákra vágjuk.
4. Félgyűrűk - kaliforniai paprika. Javasoljuk, hogy nézze meg, milyen tenger gyümölcsei fogyaszthatók a diéta alatt.
5. Tegye a salátát egy tányérra az alábbiak szerint: középen - tenger gyümölcsei koktél, a tetején - bors és sült cukkini, körökbe csavarva. Mindezt meglocsoljuk olívaolajjal. Az utolsó simítás az, hogy megszórjuk a salátát finomra vágott gyógynövényekkel.

Ananász saláta

Szilveszterkor csak a legeredetibb ételeket szeretné. Az ünnepet nemcsak a gyomor, hanem a szem is megköveteli. A következő saláta minden igényt kielégít.

Saláta termékek:

• ananász, alma, narancs - 1 db;
• mazsola - ½ csésze;
• fagyasztott cseresznye - 15-20 bogyó;
• dió - 200 g.

Főzés módja:

1. Először készítse elő a saláta alapját, amely egyfajta "étel" lesz.
2. Vágja az ananászt 2 részre. A tetejét levágjuk, és a magot egy kanállal eltávolítjuk.
3. A narancsot és az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
4. Keverje össze a gyümölcsöt alaposan megmosott mazsolával és előre apróra vágott ananászhéjjal.
5. Ehhez a keverékhez adjunk hozzá felolvasztott cseresznyét és darált diót.
6. És most a legérdekesebb dolog - vigye át a kész salátát az ananászra.

Hableány saláta tintahaljal

Ebben a receptben a fő "trükk" nem az összetevők szokásos keverése, ami bárkit meglephet. A kényelem és a gyorsabb főzés érdekében ajánlott tintahal konzervet használni.

Szükséges összetevők:

• csirkehús - 200 g;
• tintahal - 200 g;
• savanyú zöld alma;
• majonéz - 4-5 evőkanál. l.;
• közepes hagyma;
• Kapor;
• egy csipet só;
• őrölt bors (opcionális).

Főzési folyamat:

A tintahalat csíkokra vágjuk

Ezután vágja fel a főtt csirkefilét. Adjunk hozzá húst a tenger gyümölcseihez

Most az almán múlik. Mossa le folyó vízzel, és vágja fel, mint a tintahalat és a húst

A hagymát meghámozzuk, félbevágjuk és vékony félkarikákra vágjuk

• Tegye a hagymát csirkével és tintahaljal, majd sózza és borsozza az edények tartalmát, és ízesítse majonézzel.
• A saláta elkészítése végén adjunk hozzá almát. Keverje össze újra mindent.

A saláta mindenekelőtt diának tűnik, kaporral díszítve.

görögsaláta

Ez a saláta az újévi lakomán egyenesen pótolhatatlan. Kalóriaszegény és nagyon finom, de nagyon esztétikusnak tűnik. A saláta tökéletesen el fogja játszani az ünnepi húsételek köretének szerepét.

A következő termékekre van szükség:

• olajbogyó - 100 g;
• érett nagy paradicsom - 2 db;
• íj - fej;
• uborka;
• piros és zöld paprika - 1 db;
• sajt "Feta" - 150 g.

Tankoláshoz a következő alkatrészekre lesz szüksége:

• olívaolaj - 4 evőkanál. kanalak;
• bor fehér ecet - 2 evőkanál. kanalak;
• majoránna, oregánó - csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. Az uborkát és a borsot kockákra vágjuk, szeletekre - paradicsom, vékony félkarika - hagyma. Keverjük össze a zöldségeket olajbogyóval, sóval és borssal.
2. Keverje össze az olajat és a borecetet, adjon hozzá majoránnát és oregánót. És ha akarja, adhat hozzá egy kis szemcsés mustárt.

3. Öntsük az öntetet a zöldségekre, és tegyük a sajtot a saláta tetejére.

   

Csirkesaláta

Nagyon valószínű, hogy ez az előétel az újévi asztal igazi apoteózisa lesz. Finom és alacsony kalóriatartalmú saláta - mit kérhet még?

4 adag elkészítéséhez szüksége lesz:

• csirke filé - 200 g;
• Kínai káposzta - 300 g;
• 2 közepes méretű alma;
• 1 édes paprika;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• extra szűz olívaolaj;
• ízlés szerint - só és bors.

Tankoláshoz:

• természetes joghurt (lehetőleg sűrű) - 125 ml;
• szemcsés mustár - 2 evőkanál;
• citromlé - 1 evőkanál;
• méz (egyszerű vagy hajdina) - 15 g;
• szárított kapor - 1 tk;
• só és bors ízlés szerint.

A tankoláshoz szánt összes alkatrészt keverni kell. Ha a joghurt elválasztotta a vizet, le kell üríteni, hogy sűrűbb legyen. Méz apránként, fokozatosan kerül az öntethez, ajánlott kipróbálni. Mindent jól összekeverünk, és megkóstoljuk. Ha szükséges, hozzáadhatja azt az összetevőt, amely a szakács véleménye szerint nem elegendő.

Étel elkészítése:

1. A káposztát felkockázzuk, a paprikát csíkokra vágjuk, és az almát megszabadítjuk a héjától és a magjától, majd szintén csíkokra vágjuk. És hogy ne sötétedjen, meg kell szórni citromlével. Keverje össze az összes összetevőt.
2. A fokhagymát összetörjük. Kevés növényi olajban kisütjük. Ezután távolítsuk el a fokhagymát, ugyanott süssük meg a csíkokra vágott baromfi filét. Sóval és borssal ízesítjük, ha szükséges. A húst körülbelül 5 percig sütjük mindkét oldalán.

Miután a hús elkészült, hűtsük le, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Ízesítse a salátát mártással, keverje össze. Díszítheti saját belátása szerint.

A különféle receptek lehetővé teszik számos ízletes és egészséges étel elkészítését, beleértve az újévi asztalt is!