Cukkini előétel az ünnepi asztalon

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  rágcsálnivalók

• Főzési idő:

  40 perc

Hozzávalók

• cukkini
• Liszt
• tojás
• sütőpor
• zöldek
• fűszerek

Ha könnyű és finom cukkini előételeket készített az ünnepi asztalhoz, biztosan örömet szerez vendégeinek. Bármilyen egyszerű és ízletes receptet választhat lépésről lépésre egy fotóval, amely segít a kulináris remekmű elkészítésében.

Cukkinis tekercs gombatöltelékkel

Az étel elkészítése meglehetősen egyszerű, az íze egyszerűen kiváló, és a tálalás díszíti az ünnepi asztalt.

Hozzávalók:

• cukkini - 2 db.;
• liszt - 4 evőkanál. l;
• tojás - 3 db;
• sütőpor - 1 evőkanál;
• petrezselyem és kapor (zöldhagymát is adhat hozzá);
• só bors.

Töltéshez:

• csiperkegomba - 400 g;
• sárgarépa - 2 db.;
• hagyma;
• érlelt sajt - 50-60 g;
• tejföl - 1 evőkanál. l;
• vaj - 50 g;
• növényi olaj sütéshez;
• só, bors, gyógynövények keveréke.

Készítmény:

• Öblített cukkini egyszerű és finom snackhez fiatal gyümölcsökből, nagy darabokra vágva, könnyen őrölhető durva reszelőn. Ha a cukkini már magvakkal rendelkezik, akkor először távolítsuk el őket.
• Sózzuk meg a reszelt cukkini tömegét, és hagyjuk 10-15 percig, hogy a lé folyni tudjon. Ezt követően mindent kinyomunk, és egy edénybe tesszük, amelyben a tésztát gyúrjuk a tekercs alapjához.

• Add hozzá a tojást a cukkini masszához, miután külön edényben megkeverted, hogy egyenletesebben eloszolhasson a tésztában.
• Lisztet, sütőport, apróra vágott zöldeket is hozzáadunk az edényhez a tészta hozzávalóival. Az egészet alaposan összegyúrjuk, sózzuk, borsozzuk.

• Az előkészített cukkini tésztát egy nagy tepsire tesszük, előre sütőpapírt vagy szilikonszőnyeget teszünk rá.
• Kiegyenlítünk mindent, és betesszük a 180 * C -ra előmelegített sütőbe 25 - 30 percre.
• Amíg a tekercs alapja sül, elkészítjük a tölteléket, ehhez finomra vágjuk a gombát és a hagymát, a sárgarépát durvára reszeljük.

• Tegye az összes zöldséget egy növényi olajjal előmelegített serpenyőbe, pirítsa, amíg a hagyma aranybarna nem lesz.
• A töltelékhez vajat, sót és borsot adunk, mindent alaposan összekeverünk, és megsült tök alapra tesszük.

A teljes tölteléket egyenletesen elosztjuk, és bőven megszórjuk reszelt sajttal. Mindent feltekerünk egy tekerccsel, megkenjük tejföllel

A tekercset megszórjuk a maradék reszelt sajttal, tepsire tesszük és 180 * C -on legfeljebb 7 percig sütjük

Az ünnepi asztalhoz hűlve, szépen vágva és díszítve tálaljuk

Cukkini snack torta

Mindenki azonnal megkóstol egy ilyen finom cukkini előételt az ünnepi asztalon!

• cukkini - 2 db.;
• liszt - 1/2 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• sajt - 50 g;
• paradicsom - 2 db;
• fokhagyma - 6 gerezd;
• zöldek;
• majonéz - 150 g;
• növényi olaj;
• só bors.

Főzés receptünk szerint, fényképekkel:

1. Amikor süteményeket készít egy egyszerű cukkini tészta snackhez bármilyen ünnepi asztalhoz, keverje össze a finom reszelőn reszelt fiatal gyümölcsöket (nem túl keményen) tojással és liszttel.
2. Adjunk hozzá sót, borsot, egy evőkanál növényi olajat a tésztához a tejföl konzisztenciájával, egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített recept szerint, fényképekkel. Az egész masszát simára keverjük.
3. Növényi olajjal előmelegített serpenyőben süssön két vagy három süteményt - palacsintát tök tésztából. A süteményeket aranybarnára kell sütni.
4. Elkészítjük a krémet ünnepi uzsonnatortánkhoz, amelyhez majonézt keverünk apróra vágott gyógynövényekkel és fokhagymában összetört fokhagymával.
5. Sózzon meg mindent, mondjon ellent, alaposan keverje össze és kenje meg a süteményeket. A tortát úgy gyűjtjük, hogy a kivajazott süteményeket egymásra helyezzük. Helyezzen előre vágott paradicsom köröket a sütemények közé.
6. A tetejét finomra reszelt sajttal megszórjuk, tálaljuk.

Cukkini ropogós sajtkéreggel

Az ilyen könnyen elkészíthető, étvágygerjesztő és nagyon finom cukkini előétel az ünnepi asztalnál mindig nagyon népszerű.

Hozzávalók:

• cukkini - 2 db.;
• liszt - 3 evőkanál. l;
• parmezán vagy bármilyen kemény sajt - 30 g;
• só bors;
• olivaolaj.

Fűszerek:

• bazsalikom - 1 tk;
• paprika - 1 tk;
• szárított fokhagyma - 1 evőkanál;
• chili pehely - 1/2 teáskanál;
• oregánó - 1/2 tk

A mártáshoz:

• tejföl - 100 ml;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• bors, só.

Lépésről-lépésre főzési recept:

Mosott cukkini kezdőknek tejfölös mártással bármilyen ünnepi asztalra, körökre vágva, 5-7 mm vastag

• Sózza meg a cukkini bögréket egy edénybe hajtva, és hagyja 15 percig.
• Szitába tesszük, hagyjuk, hogy a felesleges lé kifolyjon. Ezenkívül a cukkinit papírtörlővel szárítjuk.
• A lisztet és az összes előkészített fűszert öntsük egy nagy műanyag zacskóba, tegyünk bele bögre cukkinit. Alaposan rázzuk össze a zsákot, és így panírozás képződik.

• A panírozott cukkini bögréket tegyük olívaolajjal kikent sütőpapírral bélelt tepsire.
• A cukkini bögréket megszórjuk finomra reszelt parmezán sajttal.

A cukkinit 200 * C-on 20-25 percig sütjük

A kész cukkinit ropogós sajtkéreggel szépen kirakjuk egy edénybe, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, és tejfölös mártással tálaljuk az ünnepi asztalra. Az elkészítéséhez egyszerűen keverje össze az összes felsorolt összetevőt

Fűszeres cukkini előétel

Egyszerűen nem nélkülözheti a "fűszert" és a "borsot" az ünnepi asztalnál, ebben a cukkini előételben fényes, színes és nagyon ízletes tandemet alkotnak. A receptünk lépésről lépésre fotókkal segít elkerülni a hibákat, és egyszerűen elképesztővé teszi az ételt.

Hozzávalók:

• cukkini - 3 db.;
• zöldek;
• fokhagyma - 8 gerezd;
• cukor - 2 evőkanál. l;
• só ízlés szerint;
• balzsamecet - 3 evőkanál. l;
• olívaolaj - 5 evőkanál. l;
• oregánó, szárított bazsalikom.

Készítmény:

Cukkini egyszerű és nagyon ízletes ételekhez minden ünnepi asztalhoz, vékony szálakba vágva egy speciális reszelővel, egy edénybe helyezve

• Hozzáadjuk az egész cukkini masszát, és készen hagyjuk.
• Az öltözködéshez az apróra vágott fokhagymát és a borsot összekeverjük balzsamecettel és olívaolajjal. Adjunk hozzá cukrot, sót és gyógynövényeket az öntethez, keverjünk össze mindent.

• A cukkinit a felesleges levéből kinyomkodjuk, nem túl sokat, külön edénybe tesszük. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és öntetet a cukkinihez, keverjünk össze mindent.
• Ez az előétel nem igényel több időt a jó pácoláshoz. A vékony szeletelésnek köszönhetően a fűszeres ízletes előétel azonnal kész.

• Az előételeket egy tálalóedényre kenjük, hatékonyan fészkekbe csomagolva, apró borsdarabokkal díszítve.
• Gyönyörű és ízletes cukkini előételeket szolgálunk fel az ünnepi asztalra.

Vegyes cukkini előétel

Nagyon hatékony és ízletes ünnepi étel, nagyon egyszerű elkészíteni, mint minden cukkini snack.

Hozzávalók:

• cukkini (sárga vagy zöld) - 2 db.;
• paradicsom - 1 db;
• hagyma - 2 fej;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• füstölt kolbász (szalámi vagy más) - 100 g;
• sajt (két szín lehetséges) - 150 g;
• olívaolaj - 4 evőkanál. l;
• bors, só.

Fűszerek:

bazsalikom, oregánó - egyenként 1/2 teáskanál

Készítmény:

1. Ahhoz, hogy különféle rágcsálnivalókat készítsünk a fiatal cukkiniből bármilyen ünnepi asztalra, megmossuk, 5-7 mm-es körökre vágjuk, anélkül, hogy a végére vágnánk.
2. Kenje meg a cukkinit olívaolaj, apróra vágott fokhagyma, bors és só keverékével, hogy az öntet a körök közé essen, egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített recept szerint, fényképekkel együtt.
3. A cukkinit sütőbe küldjük, 180 * C -ra előmelegítve, miután sütőlapra helyeztük.
4. Amíg a cukkini sül, előkészítjük a kolbászt, a sajtot, a hagymát és a paradicsomszeleteket.
5. A félig főtt cukkinit eltávolítjuk, és a tölteléket közvetlenül a tepsire tesszük.
6. A cukkinit a körök között párokban, váltakozva eloszlatjuk: egy tányér sajtot - egy kör hagymát, egy kolbászkört - egy kört paradicsomot, egy szelet sajtot - egy körtét.
7. A termékeket tetszés szerint kombinálhatja.
8. Az elkészített cukkinit felöntjük a maradék öntettel, és 180 * C -os sütőben 20 percig sütjük.

Tálalótálcán hatékonyan teszünk kész egyszerű harapnivalókat kedvenc cukkiniből bármilyen ünnepi asztalra. A rágcsálnivalókat megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, vagy felöntjük a mártással, egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített recept szerint, fényképekkel.

Ez a válogatás a cukkini előételek legnépszerűbb receptjeit tartalmazza. Valójában az ilyen snack ételek választéka egészséges és kedvenc zöldséggel egyszerűen hatalmas. Az ünnepi asztalon egyszerűen nem nélkülözheti ezt a finomságot.