Sütik a 2022 -es újévre ízletes receptek szerint, fényképekkel

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

A cookie-k egyszerű, de finom sütemények a 2022-es újévre, amelyeket lépésről lépésre elkészített receptek és fénykép alapján készíthetnek el. Sőt, maga a folyamat nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon izgalmas. Ez azt jelenti, hogy az ünnepre való felkészülés sok örömet fog okozni az egész családnak.

Szerencsesütik

A szerencse süti érdekes sütemény, amely sok országban népszerű. Az elkészítésének számos lehetősége van, de a technológia egy, és ha elsajátítja, nem lesz probléma a receptek kiválasztásával.

Hozzávalók:

• 2 tojásfehérje;
• egy csipet só;
• ½ csésze cukor;
• ½ csésze liszt;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2-3 st. l. víz;
• vanília opcionális.

Készítmény:

Válassza le a fehérjét a sárgájától, mindent óvatosan végezzen, hogy a sárgája ne kerüljön bele

Adjunk hozzá sót a fehérjékhez, és kezdjük el verni. Amint a térfogat kissé megnő, buja lesz, azonnal adjon hozzá cukrot és folytassa a verést, de már addig, amíg tartós csúcsokat nem kap

Szitáljuk a lisztet a felvert fehérjéhez, öntsük bele a vajat, és óvatosan keverjük össze egy spatulával

Most adjunk hozzá egy kis vizet, hogy a tészta ne legyen olyan sűrű. Ugyanebben a szakaszban, ha szükséges, hozzáadhat vaníliát vagy vaníliakivonatot

Rajzoljunk pergamenre 7-8 cm átmérőjű köröket, fordítsuk meg a papírt és formáljunk palacsintát. Egy palacsintához 1 kanál tészta kell. Óvatosan terítse szét a tésztát, hogy ne lépje túl a kerületet

Az üreseket a sütőbe küldjük 5 percre (180 ° C hőmérséklet), a sütemények széleit enyhén meg kell pirítani

Óvatosan válassza le a süteményeket a pergamenről, tegyen egy vagyonpapírt a közepére, hajtsa félbe, csatlakoztassa a végeit, és tegye egy bögrebe. Hagyja teljesen kihűlni

Érdekes! Szendvicsek a 2022 -es újévre: receptek fotókkal

Jobb, ha egyesével kivesszük a sütit a kikapcsolt sütőből, még melegen kell formálni őket. Ha kihűlt, a körök törékennyé válnak.

Német mézeskalács süti

A finom, lépésről lépésre elkészített receptek és a fotó alapján ízletes német mézeskalács sütiket készíthet a 2022-es újévre. Az ilyen illatos, morzsalékos cukrászmázas péksütemények az újévi asztal igazi dekorációjává válnak.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 200 g vaj;
• 180 g cukor;
• 1 evőkanál. l. édesem;
• 7 g sütőpor;
• egy csipet só;
• 30 g kakaó;
• 400 g liszt;
• 1 tk fahéj;
• ¼ h. L. kardamom;
• ¼ h. L. szegfű.

Mázhoz:

• 100 g porcukor;
• 2-3 st. l. tej.

Készítmény:

Tegyünk vajat egy tálba a tésztához. Lágynak kell lennie, ezért előzetesen kivesszük a hűtőből. Öntsük hozzá a cukrot (normál vagy nádcukor), habverővel keverjük össze. Nem kell erőteljesen keverni, amíg a cukor fel nem oldódik

Behajtjuk a tojásokat, mindent újra jól összekeverünk

Ezután adjunk hozzá mézet, csipet sót, szegfűszeget, kardamomot és fahéjat, keverjük össze

A lisztet a kakaóval és a sütőporral együtt átszitáljuk, lágy, lágy tésztát gyúrunk. Nem szükséges sokáig gyúrni, elég a homogenitás eléréséhez

A tésztát három egyenlő részre osztjuk, mindegyik darabot 30 cm hosszú hengerbe tekerjük

A hengereket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és fél órára a fagyasztóba tesszük, majd 25 percre a sütőbe 180 ° C -ra

A cukormázhoz tejet öntünk a porcukorba, simára keverjük

Tegye az újévi sütit a rácsra, és még melegen kenje meg cukormázzal

Amint megszilárdul a cukormáz, azonnal darabokra vágjuk a sütiket

Jobb, ha az ilyen sütiket zárt műanyag vagy üvegtartályban tárolja, így lágyak és gyengédek maradnak.

Omlós keksz a 2022 -es újévhez "Deer Rudolph"

Az "Olen Rudolph" újévi sütemények finom, aromás és igazán ünnepi sütemények, amelyek felvidítják a felnőtteket és a gyerekeket. A recept nagyon egyszerű, a sütik egyszerűen és gyorsan elkészülnek, feltétlenül próbálja ki - az egész család örülni fog.

Hozzávalók:

• 385 g liszt;
• 150 g cukor;
• 230 g vaj;
• 1 tojás;
• egy csipet só;
• ¼ h. L. szóda;
• csokoládé;
• édességek M & M's.

Készítmény:

Az olajat szobahőmérsékleten simára keverjük keverővel

Hozzáadjuk a tojást, sózzuk a cukorral és a vízzel, mindent 5-7 percig jól felverünk, hogy a cukor teljesen elolvadjon, és a massza szellős legyen

A szitált lisztet részekre öntjük és a tésztát összegyúrjuk. Lágynak és enyhén ragadósnak kell lennie

A tésztát két részre osztjuk, és közvetlenül a pergamenen kinyújtjuk 5-7 mm vastag rétegbe

Vágjon köröket egy 8 cm átmérőjű pohárral, távolítsa el a felesleges tésztát, és küldje el az üreseket a fagyasztóba 30 percre

Ezután azonnal tegye a sütit 200 ° C-ra előmelegített sütőbe 13-15 percre

A díszítéshez olvasszuk fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben, öntsük egy cukrászsákba, vágjunk le egy kis lyukat, és rajzoljunk szarvasszarvakat a kihűlt süteményekre

Mi is rajzolunk szemet, és cseppet teszünk az orr helyére, rózsaszín M & M -t teszünk a tetejére

Érdekes! Füstölt csirke saláta 2022 újévre

Ne gyúrja a sütitésztát túl sokáig. A munkadarabokat a fagyasztóba kell küldeni, így az olaj ismét megragad, és a pékáruk nem kemények, hanem omlósak lesznek.

Mézeskalács süti 2022 újévre

Micsoda újév 2022 mézeskalács nélkül, mert sok európai országban ez az újév és a karácsonyi ünnepek igazi szimbóluma. Mézeskalácsos férfiak, szarvasok, hópelyhek, színes mázzal festett házak formájában sütés kiváló csemege és finom ajándék. Ezért feltétlenül készítsen ilyen sütiket a legfinomabb, lépésről lépésre készült receptek szerint, fényképekkel.

Hozzávalók:

• 50 g cukor;
• 50 g méz;
• 3 evőkanál. l. víz;
• 3 tojássárgája;
• 50 g vaj;
• 2 tk száraz gyömbér;
• 2 tk őrölt fahéj;
• 0,5 tk szóda;
• 250-300 g liszt.

Készítmény:

Öntsön vizet egy serpenyőbe, majd tegyen bele mézet és cukrot. Kis tűzre tesszük és addig melegítjük, amíg az összes hozzávaló fel nem oldódik

Külön tálban daráljuk össze a puha vajat a tojássárgájával

Vékony sugárban öntsünk mézszirupot, és ismét alaposan keverjük össze az egészet

A lisztet a gyömbérrel, a fahéjjal és a szódával együtt átszitáljuk, lágy rugalmas tésztát gyúrunk

A tésztából golyót formázunk, fóliával letakarjuk és 30 percig hűtjük

Kinyújtjuk 3 mm vastag rétegbe, kivágjuk a figurákat, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 7-12 percre 180 ° C-os sütőbe küldjük

A megmaradt fehérjéket hozzáadott cukorral vagy porcukorral le lehet jegezni és kihűlt karácsonyi sütivel díszíteni

A pontos sütési idő a süti vastagságától függ: amint a széle körül sötétedni kezd, készen áll.

Sütik az újévi "Kúp" asztalhoz

A 2022 -es újévre nem egyszerű sütikre, hanem valódi kúpokra kínálunk receptet. Nincs szükségük speciális formákra és eszközökre, minden nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

• 100 g vaj;
• 90 g porcukor;
• 50 ml növényi olaj;
• 1 tojás;
• 300 g liszt;
• 25 g kakaó;
• 0,5 tk sütőpor;
• egy csipet só.

Lépésről lépésre recept fotókkal:

Egy tálban simára őröljük a lágy vajat a porcukorral és a sóval

Öntsünk bele szagtalan növényi olajat, vezessünk bele egy tojást, mindent jól keverjünk össze

A kakaót, a lisztet sütőporral átszitáljuk, mindent jól összegyúrunk, hogy végül lágy, lágy tésztát kapjunk, amelyet 20-30 percre le kell hűteni

Ezután csípje le a tésztából a körülbelül 40 g súlyú darabokat, adjon nekik ovális formát. Késsel az egyik és a másik oldalára átlósan bevágásokat készítünk

A süteményeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 15 percre 180 ° C -os sütőbe tesszük

Függőlegesen tartjuk a kúpokat. Megszórjuk őket porcukorral a tetejére, így a minta egyértelműbb lesz

Ha a tészta morzsolódik, az azt jelenti, hogy sok liszt van benne. Ebben az esetben csak adjon hozzá egy kanál vizet, tejet vagy kefirt, hogy a massza a kívánt állagot elérje.

Az egyszerű, lépésről-lépésre receptek szerint süthet karamellt, csokoládét, különböző formájú és különböző töltelékkel készült mézeskalácsot gyermekeivel, díszítheti cukormázzal. Mutassa be újévi süteményeit barátainak és családjának.