Finom saláták majonéz nélkül a 2020 -as újévre

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 17:43

• Kategória:

  saláták

• Főzési idő:

  1 óra

Hozzávalók

• tenger gyümölcsei
• saláta levelek
• olajbogyó
• cseresznye
• zöldek
• fokhagyma
• szója szósz
• cukor
• növényi olaj
• citromszósz

Egészséges saláták majonéz nélkül a 2020 -as újévre nagyszerű lehetőség a képzelet és a kreativitás megmutatására. Az ilyen finomságokat tartalmazó fényképek receptjei egyszerűek és ízletesek, ami azt jelenti, hogy a kedves hölgyeknek biztosan tetszeni fog.

Saláta tintahal, garnélarák és petrezselyem- és fokhagymamártással

Ez a finom saláta majonéz nélkül minden csodálatos hangulatot kölcsönöz 2020 szilveszterének. A csemegének isteni íze van. A fényképes recept meglehetősen egyszerű, ami azt jelenti, hogy még egy kezdő szakács is képes megbirkózni egy egyszerű és finom ünnepi vacsora elkészítésével.

Hozzávalók:

• tintahal - 200 g;
• hámozott garnélarák - 150 g;
• saláta levelek - 80-100 g;
• olajbogyó - 16 db;
• cseresznye paradicsom - 8-10 db.

A mártáshoz:

• friss petrezselyem - 1 csokor;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• növényi olaj - 5 evőkanál;
• szójaszósz - 4 evőkanál;
• cukor - 1 teáskanál;
• citromlé - 1 evőkanál

Főzés lépésről lépésre:

• Menjünk egyenesen a mártáshoz, hámozzuk meg a fokhagymát és dörzsöljük össze.
• A petrezselymet apróra vágjuk.
• Keverjük össze a cukorral és őröljük, amíg zabkását nem kapunk.

• A kapott keveréket egy tálba helyezzük, ide tesszük a fokhagymát, öntsük bele a növényi olajat citromlével és szójaszósszal, jól keverjük össze.
• A tintahalat megfőzzük garnélarákkal. Az első tengeri étel 1 perc, a második 3 perc. A tintahalat karikákra vágjuk, a garnélarákokat hosszában félbevágjuk.

Öblítse le a paradicsomot, ossza két részre vagy négy részre

Kivesszünk egy lapos tányért, a közepébe teszünk egy kis tálat, körberakjuk a salátaleveleket

• A tetejére tengeri finomságokat teszünk.
• És most a paradicsom.

• Olajbogyó.
• Ismét keverjük össze a mártást, öntsük a salátára, és azonnal tálaljuk az asztalhoz.

Saláta majonéz nélkül az új évre

A majonéz nélküli saláták teljesen mások, és mindegyik eredeti és ízletes. És még a 2020-as újévre is ilyen csodálatos ételeket készíthet, és a siker érdekében nézze meg lépésről-lépésre szóló receptjeinket a cikkben közzétett fotókkal.

Készítsen és kísérletezzen, kényeztesse a háztartás tagjait és vendégeit egyszerű és ízletes ételekkel.

Hozzávalók:

• Tofu sajt répával - 200 g;
• - tejföl - 50 g;
• tojás - 3 db;
• pácolt uborka - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• burgonya - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• zöldek - ízlés szerint;
• fűszerek - ízlés szerint;
• zöldborsó - 200 g.

Főzés lépésről lépésre:

1. Elküldjük a sajtot, hogy áztassa a répa levében, színesnek kell lennie. És akkor apró kockákra vágjuk.
2. A tojást főzzük burgonyával.
3. Keverje össze a tofut apróra vágott hagymával és uborkával.
4. Hozzáadjuk az apróra vágott tojást és a burgonyát.
5. Dobjunk bele zöldborsót, amelyből előre lecsöpögtetjük a levét és az apróra vágott zöldeket.
6. Tejfölt összekeverünk kedvenc fűszereivel, felöntjük a salátával, és mindenkit meghívunk az asztalhoz.

Otpad saláta

Ha ezt a salátát majonéz nélkül készíti el a 2020 -as újévre, akkor a jövőben minden ünnep alkalmával mindig büszke lesz az asztalra. Tehát feltétlenül vegye tudomásul ezt a receptet egy fotóval, és próbáljon meg egyszerű és ízletes finomságot készíteni.

Hozzávalók:

• enyhén sózott heringfilé - 200 g;
• főtt csirke tojás - 2-3 db;
• vöröshagyma - 1 db;
• salátalevél - 1 csokor;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• ecet - 1 evőkanál;
• mustár - 1 tk;
• só ízlés szerint.

Készítmény:

Tehát először is salátaleveleket tépünk a kezünkkel

A főtt, hűtött és hámozott tojásokat négy részre vagy szeletekre vágjuk

A heringfilét vágjuk közepes darabokra

A hagymából eltávolítjuk a héját, fél karikákra vágjuk

Az öltözködéshez keverje össze a növényi olajat ecettel és mustárral

Összekötjük az összes előkészített alkatrészt

Töltsük meg a mártással és élvezzük

Kalmár saláta majonéz nélkül

Természetesen minden háziasszonynak tudnia kell salátákat főzni majonéz nélkül, mert nem mindenki szereti a zsíros és nehéz ételeket még az ünnepekkor sem. Ezért a 2020 -as újévre kiválasztottuk a legjobb recepteket az egyszerű és finom ételek fotóival.

Hozzávalók:

• konzerv tintahal - 1 doboz;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• tojás - 4 db;
• napraforgóolaj;
• paprika keveréke - ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

Főzés fotóval:

• A hámozatlan burgonyát sós vízben megfőzzük.
• Főzz tojást.

• A hagymát kivesszük, eltávolítjuk a felesleges tetejét, megpróbáljuk apróra vágni, és elkezdjük pirítani egy serpenyőben napraforgóolajban, friss őrölt paprika és só keverékével.
• Tegye az apróra vágott tintahalat egy tálba.

• A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk.
• A tojást is felaprítjuk.

Ezeket az összetevőket elküldjük a többi összetevőhöz

Öntsük ide a sült hagymát vajjal

Mindent alaposan összekeverünk, sózzuk, részletekben elrendezzük, tojással, paradicsommal és paprikával díszítjük, tálaljuk az ételt az asztalhoz

Garnélarák, kukorica és tojás saláta

Szeretné kényeztetni háztartását és vendégeit egy finom salátával majonéz nélkül a 2020 -as újévre? Ezután figyeljen a következő receptre, fényképekkel. Ez az étel egyszerű és ízletes, enyhén savanyú és pikáns.

Hozzávalók:

• garnélarák - 200 g;
• tojás - 3 db;
• édes kukorica konzerv - 300 g;
• búzaliszt - 2 evőkanál;
• mustár - 1 evőkanál;
• mustárolaj - 50 ml;
• salátalevél - 4 db;
• kapor zöldek - 1 csokor;
• só - 1 csipet;
• őrölt fekete bors - 1 csipet;
• növényi olaj a sütéshez - 3 evőkanál

Készítmény:

• Először is a garnélarákot sós és citromlével ellátott vízben felforraljuk, hogy a tenger gyümölcsei savanyúvá váljanak.
• A garnélarákot 2 percig főzzük, nem tovább.

• Réselt kanállal kiszedjük, lehűtjük és megtisztítjuk.
• Vágja le a fejét és a héját.
• A garnélarákot meghintjük liszttel.

• Fél percig sütni kezdünk minden oldalról egy napraforgóolajos serpenyőben.
• Papírtörlőre téve a finomságokat.

Vágja a kaprot egy tálba

• A tojásokat is feldolgozzuk.
• Kinyitunk egy üveg kukoricát, leeresztjük a gyümölcslevet, és az előző komponenssel együtt áthelyezzük egy kapros tartályba.

Alaposan keverjük össze

• Most térjünk rá a szószra.
• Öntsön mustárolajat, citromlevet egy tiszta tálba, adjon hozzá mustárt, keverje simára.

Öntsük a salátát a szószra, keverjük össze, áztassuk 10 percig

Kivesszünk egy lapos tányért, rátesszük a salátaleveleket

Tegye a kapott keveréket csúszda formájában a tetejére, díszítse arany garnélarákkal és tálalja az ételt az asztalra.

Caesar saláta pulykával

Ez a majonéz nélküli saláta nélkülözhetetlen lesz az ünnepi asztalon, ezért feltétlenül készítse elő a 2020-as újévre.

Hozzávalók:

• pulykamell - 400-500 g;
• római saláta - 2 fej káposzta;
• tegnapi fehér kenyér - 3 szelet;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• sárgája - 1 db;
• finomra reszelt parmezán sajt - 50 g;
• szardellafilé - 5 db.;
• fehér borecet - 1 evőkanál;
• olívaolaj - ízlés szerint;
• só, frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Kezdjük rögtön a kekszek készítésével. Vágja le a héját a kenyérről, vágja fel a morzsát kockákra, és küldje el sütni egy fűtött serpenyőben vajjal aranybarnára.
2. Most menjünk a benzinkúthoz. A fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk, összekeverjük 1 szardellafilével, sóval, borssal, őröljük, amíg pasztát nem kapunk.
3. Adjunk hozzá ecetet a sárgájával, keverjük újra. Felöntjük olívaolajjal, habverővel sűrűre verjük. Beleöntjük a parmezánt, és elkészítjük a mártással.
4. Vegyük a pulykafilét, vágjuk szeletekre, sózzuk, borsozzuk, kenjük meg olívaolajjal. Felmelegítjük a rácsot vagy a grillrácsot, megkenjük olajjal, rátesszük a húst, megsütjük a gondosan megégett parazsat, gyakran megpróbáljuk megfordítani, körülbelül 12 percenként.
5. Ezután szedjük a salátaleveleket, öblítsük le, hagyjuk érintetlenül a kicsiket, és daraboljuk fel a nagyokat.
6. Egy lapos edényre rakjuk, felöntjük az öntettel, összekeverjük és tányérokba tesszük.
7. Megszórjuk krutonnal a tetejét, tegyük a pulykát, fűszerezzük borssal és élvezzük.

Érdekes! Hogyan főzzünk Caesar salátát a 2020 -as újévre

Ünnepi könnyű saláta lazaccal és avokádóval majonéz nélkül

Ha új receptet keres az újévi ünnepekre, javasoljuk, hogy készítse el ezt a különleges előételt. Hidd el, a vendégek és a háztartások örülni fognak egy ilyen ételnek.

Hozzávalók:

• sózott vörös hal (lazac) - 200 g;
• avokádó - 1 db;
• paprika - 2 db;
• friss uborka - 2 db;
• vöröshagyma - 1 db;
• saláta keverék (rukkola és jégsaláta) - 200 g;
• szezámmag - 10 g.

Tankoláshoz:

• méz - 1 teáskanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• Dijoni mustár - 1 evőkanál;
• szójaszósz - 4 evőkanál

A hagyma pácolásához:

• almaecet - 0,5 teáskanál;
• cukor - 1 csipet;
• só - 1 csipet.

Készítmény:

Távolítsa el a héját a hagymából, vágja vékony félkarikákra, keverje össze almaecettel, cukorral és sóval. Pácold meg a hagymát

Az uborkát vékony csíkokra vágjuk

• Ugyanígy vágja le a paprikát.
• Az avokádót meghámozzuk, szeletekre vágjuk.

• A rukkolát durvára vágjuk, a jégsalátát kézzel tépjük.
• A lazacot szeletekre vágjuk.

Serpenyőben megpirítjuk a szezámmagot, időnként megkeverjük

• Most menjünk a benzinkúthoz. Keverje össze a növényi olajat mézzel, mustárral és szójaszósszal.
• Előveszünk egy tálat, összekeverjük a salátaleveleket az uborkával, a paprikával és az ecetes hagymával. Adja hozzá az öltözködés harmadik részét.

• Tegye a kapott keverék egy részét egy lapos tányérra, tegye rá a halat és az avokádót, majd ismét salátát zöldségekkel, lazaccal és avokádóval.
• Öntsön szószt az előételre, szórja meg szezámmaggal, és azonnal tálalja.

Ilyen csodálatos salátákat majonéz nélkül a 2020 -as újévre a tisztességes nem minden képviselője elkészíthet, ha megnézi az ebben a részben közzétett fotókkal ellátott recepteket. Készítsen egyszerű és finom remekműveket, hogy az ünnepi asztal tele legyen mindenféle finomsággal.

Boldog új évet!