Tartalomjegyzék:

Húsvéti torta receptek kenyérsütőben
Húsvéti torta receptek kenyérsütőben

Videó: Húsvéti torta receptek kenyérsütőben

Videó: Húsvéti torta receptek kenyérsütőben
Videó: Házi mazsolás kalács készítés recept 2024, Április
Anonim
Image
Image
  • Kategória:

    pékség

  • Főzési idő:

    1,5 óra

Hozzávalók

  • tej
  • édesem
  • vaj
  • növényi olaj
  • tojás
  • cukor
  • Liszt
  • száraz élesztő
  • mazsola, kandírozott gyümölcs

A húsvéti torta az ünnepi asztal fő tulajdonsága. Ma új receptek jelennek meg, amelyek ötvözik a sütés klasszikus formáját és a modern elkészítési módszereket, például kenyérsütőben.

Velencei húsvéti torta

A kenyérsütőben húsvéti tortát készíthet velencei recept szerint. A pékáruk ízletesek, aromásak és lágyak. A bécsi tésztából nemcsak húsvéti süteményeket, hanem tekercseket is lehet sütni. Következő - recept fotóval lépésről lépésre.

Image
Image

Hozzávalók:

  • 1, 5 pohár tej;
  • 3 evőkanál. l. édesem;
  • 60 g vaj;
  • 3 evőkanál. l. növényi olaj;
  • 4 tojássárgája;
  • 1/3 csésze cukor
  • 600 g liszt (+ 1 evőkanál L.);
  • 1 tk só;
  • 8 g száraz élesztő;
  • mazsola, kandírozott gyümölcs.
Image
Image

Készítmény:

  • Öntsön mazsolát és kandírozott gyümölcsöket egy tálba, tegyen 1 evőkanál. egy kanál lisztet, keverjük össze.
  • Az összes folyékony hozzávalót a kenyérsütőgép vödörébe küldjük, vagyis beleöntjük a tejet, a zöldséget és az olvasztott vajat. Valamint a mézet és a tojássárgáját.
Image
Image

Ezután száraz ételeket rakunk, nevezetesen: sót, cukrot, élesztőt, vanillint és lisztet

Image
Image
  • Betesszük a vödröt a kenyérsütőbe, és kiválasztjuk a "francia kenyér" vagy az "Édes kenyér" programot.
  • A jelzés után öntsük a mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket a vödörbe, zárjuk le a fedelet.
Image
Image
  • Ha a dagasztási folyamat befejeződött, ne nyissa ki többé a kenyérsütő fedelét. A tészta feljön és megsül.
  • A program vége után azonnal kivesszük a tortát a vödörből, rátesszük a rácsra, teljesen kihűtjük, és megszórjuk porcukorral.
Image
Image

A húsvéti pékáruk díszítésére cukormázat is készíthet, de a velencei tortát egyszerűen porcukorral megszórják.

Image
Image

Túrós sütemény kandírozott gyümölcsökkel

Nagycsaládosok számára húsvéti túrót süthet kenyérsütőben. A pékáruk nagyon finomak, finomak és aromásak. A javasolt recept szerinti fényképes tésztát lépésről lépésre hagyományos módon, azaz sütőben lehet sütni.

Image
Image

Hozzávalók:

  • 70 ml tej;
  • 35 g friss élesztő;
  • 2 tojás;
  • 40 g cukor;
  • 180 g túró;
  • 400 g liszt;
  • 0,5 tk só;
  • 60 g vaj;
  • 100 g kandírozott gyümölcs.

Készítmény:

Meleg tejben (nem forró, különben az élesztő egyszerűen meghal) omladozó friss élesztő, keverjük össze. A tésztához száraz élesztőt is használhat (tömeg szerint háromszor kevesebb, mint a friss)

Image
Image
  • A hozzávalókat egyenként tegye a kenyérsütőbe. Felöntjük tejjel élesztővel, tojással, amit villával kissé felrázunk.
  • Ezután öntsön cukrot és előre szitált lisztet.
Image
Image

Ezután hozzáadjuk a túrót. Ha a termék szemcsés, akkor jobb, ha átszitáljuk egy szitán. Enyhén alámerített vajat is teszünk bele

Image
Image
  • Öntsük bele a sót, tegyük a helyére a vödröt a tartalommal, zárjuk le a fedelet és válasszuk az "Édes kenyér" programot.
  • Ha a kenyérsütőben speciális tartály van az adalékanyagokhoz, öntsön bele kandírozott gyümölcsöket. Ha nincs ilyen tálca, akkor a tészta teljes gyúrása után adja hozzá az adalékanyagokat.
Image
Image

A program vége után azonnal kivesszük a vödröt a kenyérsütő gépből, kivesszük róla a süteményt, és törölközőben lehűtjük a rácson

Image
Image

Fedje le a teljesen kihűlt pékárut cukormázzal vagy csokoládés ganache -val. Ehhez öntsük a csokoládédarabokat tejszínnel, olvasszuk fel vízfürdőben vagy rövid impulzusokkal a mikrohullámú sütőben. A húsvéti torta díszítésére többszínű kandírozott gyümölcsöt is használunk

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Narancssárga húsvéti torta a Panasonic kenyérsütőben

Húsvéti sütemény naranccsal-eredeti recept, lépésről lépésre készült húsvéti sütés fotójával, kifejezett citrusos ízű és aromájú. Az ilyen sütemény süthető sütőben és kenyérsütőben is.

Image
Image

Hozzávalók:

  • 400 g liszt;
  • 2, 5 tk száraz élesztő;
  • 4 tojás;
  • egy csipet só;
  • 6 evőkanál. l. Szahara;
  • vaníliás cukor;
  • 90 g vaj;
  • 60 ml narancslé;
  • narancs héj;
  • mazsola, áfonya, dió.
Image
Image

Készítmény:

A narancsból óvatosan, anélkül, hogy megérintené a keserűséget adó fehér részt, húzza le a héját

Image
Image
  • A citrusfélékből is préseljen levet.
  • Most adjuk hozzá a héját a levéhez és keverjük össze.
  • A tojásokat egy tálba törjük, sót és cukrot adunk hozzá, addig verjük, amíg az összes kristály fel nem oldódik.
Image
Image
  • A lisztet szitáljuk (lehetőleg kétszer), és öntsük a kenyérsütőgép vödörébe.
  • Ezután elküldjük a tojásos keveréket, a narancslevet héjával és lágyított vajat teszünk.
Image
Image
  • A vödröt betesszük a kenyérsütőbe, mazsolát, szárított áfonyát és apróra vágott diót öntünk az aszalt gyümölcs rekeszbe.
  • Öntsön száraz élesztőt az élesztőrekeszbe.
  • Az aszalt gyümölcsöket megszórjuk vaníliás cukorral.
Image
Image
  • A kenyérsütő paneljén állítsa be a 8 -as módot és az XL -es méretet, nyomja meg a "Start" gombot.
  • A program befejezése után azonnal kivesszük a tortát a kenyérsütő gépből, teljesen lehűtjük, és bevonjuk mázzal, például fehérjével. Ehhez a tojásfehérjét felverjük a porcukorral és a citromlével.
Image
Image
Image
Image

Csokoládétorta kenyérsütőben

A csokoládé sütés minden rajongójának van egy receptje is, lépésről lépésre készült húsvéti sütemény fotójával, amely tökéletesen ötvözi a vajas tésztát, a csokoládét és a diót.

A húsvéti kalácsot sok gond és főzés nélkül is el lehet készíteni.

Image
Image

Hozzávalók:

  • 1 pohár tej;
  • 600 g liszt;
  • 2 tojás;
  • 1 tk kakaó;
  • 2/3 csésze cukor
  • 100 g vaj;
  • ¼ h. L. fahéj;
  • 2, 5 tk száraz élesztő;
  • 50 g csokoládé;
  • egy csipet só;
  • egy marék dió.
Image
Image

Készítmény:

A hozzávalókat a receptben feltüntetett vödörbe tesszük (nem változtatunk semmit, ez nagyon fontos). Először adjunk hozzá 2 tk. száraz élesztő, majd szükségszerűen szitált liszt, de eddig csak 3 pohár. És még 3 evőkanál. evőkanál cukrot. Most öntsük bele a kakaót, amelyet előzetesen összekeverünk fahéjjal, sóval

Image
Image
  • Top - tojás, puha vaj és tej.
  • Nem keverjük össze a vödör tartalmát, hanem egyszerűen tegyük a kenyérsütőbe.
Image
Image
  • Válassza ki az 1. programot a készülékpanelen, súlya - 750 g.
  • Mielőtt a sütő másodszor elkezdené gyúrni a tésztát, elküldjük a maradék élesztőt, lisztet és cukrot, hozzáadunk apróra vágott csokoládét és diót.
Image
Image

A jelzés után kivesszük a tortát, hagyunk időt teljesen kihűlni, mázzal és sokszínű szórással díszítjük

Image
Image

A legfinomabb torta kenyérsütőben

Fényképes receptet kínálunk, amely lépésről lépésre nem csak a legfinomabb húsvéti süteményt készít egy kenyérsütőben, hanem a legillatosabbat is. A sütés titka az, hogy a tésztát különféle fűszerek és pálinka hozzáadásával gyúrják.

Image
Image

Hozzávalók:

  • 550 g liszt;
  • 100 ml tej;
  • 50 ml pálinka;
  • 7-8 st. l. Szahara;
  • 3 tk fűszerek;
  • 50 g friss élesztő;
  • 2 tojás;
  • 60 g vaj;
  • 3 evőkanál. l. tejföl;
  • mazsola.
Image
Image

Készítmény:

A kenyérsütőgép vödrét kis mennyiségű növényi olajjal kikenjük, és először minden folyékony hozzávalót beküldünk. Felöntjük tejjel, pálinkával, majd hozzáadjuk a tejfölt, a puha vajat és a tojást

Image
Image
  • A szitán átszitált lisztet öntsük a folyékony hozzávalókhoz. Következő - fűszerek: kardamom, szerecsendió és fahéj.
  • Ezután adjunk hozzá cukrot és friss élesztőt.
Image
Image
  • Most tegyük a vödröt a tartalommal a kenyérsütőbe, zárjuk le a fedelet, válasszuk az „Édes kenyér” módot, és várjuk meg a program végét.
  • A jelzés után azonnal kivesszük a tortát, kihűtjük, ízlésünk és vágyunk szerint díszítjük.

A kenyérsütő nagyon illatos süteményeket is készít csillagánizsból, szegfűszegből, vaníliából, citruslevek és tinktúrák hozzáadásával.

Image
Image

Húsvéti torta a redmondi kenyérsütőben

A hagyományos változathoz hasonlóan a húsvéti süteményt kenyérsütőben különféle összetevők hozzáadásával sütik, amelyek különleges ízeket és aromákat kölcsönöznek a pékáruknak. Kínálunk egy receptet fotókkal lépésről lépésre húsvéti kenyér mazsola, szárított sárgabarack és fenyőmag.

Image
Image

Hozzávalók:

  • 450 g liszt;
  • 250 ml tej;
  • 1 tojás;
  • 50 g mazsola;
  • 50 g szárított sárgabarack;
  • 30 g fenyőmag;
  • 4 evőkanál. l. Szahara;
  • 40 g vaj;
  • 10 g vaníliás cukor;
  • 2 tk száraz élesztő;
  • 0,5 tk só.
Image
Image

Készítmény:

A mazsolát jól megmossuk és megszárítjuk. A szárított sárgabarackot apróra vágjuk

Image
Image
  • Öntsön tejet egy vödör kenyérsütőgépbe, tegyen bele tojást és tegyen lágy vajat.
  • Ezután adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot, sót. Hozzáadjuk a szárított sárgabarackot, mazsolát és fenyőmagot.
Image
Image
  • Utoljára öntsük bele az oxigénnel dúsított lisztet és a száraz élesztőt.
  • A vödröt az összes hozzávalóval betesszük a kenyérsütő gépbe, és a „Menü” gombbal kiválasztjuk a 4. számú „Kenyér” programot. A "Súly" gombbal állítson be 1000 g -ot, és süssön a program végéig.
Image
Image

A jelzés után azonnal kivesszük a húsvéti péksüteményeket, lehűtjük, letakarva a tortát egy törülközővel, majd megkenjük cukormázzal és megszórjuk tésztahintővel.

Image
Image

Húsvéti torta - a legjobb recept egy kenyérsütő számára

Minimális költségek és maximális élvezet - erre jó a kenyérsütő gép, melynek köszönhetően finom süteményt lehet sütni. Javasoljuk, hogy próbálja ki a húsvéti kenyeret tejszínnel. A pékáruk bolyhosak, puhák és finomak.

Image
Image

Hozzávalók:

  • 2 tojás;
  • 2 sárgája;
  • 160 g cukor;
  • ¼ h. L. só;
  • ¼ h. L. vanillin;
  • 60 g vaj;
  • 200 ml tejszín (15%);
  • 2 tk száraz élesztő;
  • 470 g liszt;
  • 1 citrom;
  • 100 g mazsola;
  • 1 tk konyak (opcionális).

Készítmény:

  1. A tojásokat egy tálba verjük, és enyhén felverjük.
  2. Ezután adjunk hozzá cukrot, vaníliát és sót, habverővel keverjük össze.
  3. Ezután öntsük bele a tejszínt, és tegyük bele a lágyított vajat, keverjük össze.
  4. Most adjuk hozzá egy citrom héját, keverjük össze. Öntsük a kapott keveréket egy kenyérsütő gép vödörébe. Adjon hozzá konyakot, ha szükséges.
  5. Ezután öntsük bele az előre szitált lisztet és a száraz élesztőt.
  6. Beállítjuk az „Édes kenyér” programot, és a jelzésig főzzük, de a mazsolát a tészta második dagasztása közben adjuk hozzá.
  7. A jelzés után azonnal eltávolítjuk a kész süteményt, és miután teljesen kihűlt, díszítjük.
  8. A tejszínt bármilyen mennyiségű zsírral helyettesíthetjük tejjel, amennyiben friss. Sok cukrot egyszerűen a vödörbe öntenek, de még mindig jobb, ha felverték tojással, hogy a kristályok ne karcolják meg a tálat keverés közben.
Image
Image

Olyan könnyű és sok gond nélkül sütni finom húsvéti tortát kenyérsütőben. De ahhoz, hogy a sütés sikeres legyen, szigorúan be kell tartania a fényképen szereplő receptet, és az összetevők méréséhez ne közönséges kanalakat használjon, hanem speciális mérőkanálokat, amelyek a konyhai készülékhez tartoznak.

Ajánlott: