Finom sertés szív saláta

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 17:43

• Kategória:

  Saláták

• Főzési idő:

  1 óra

Hozzávalók

• disznó szív
• daikon
• zöld alma
• Koreai sárgarépa
• hagyma
• majonéz
• torma
• citromlé
• só bors

Lehetetlen nem értékelni a sertésszív saláta ízét - rendkívüli, eredeti és kiadós, ideális ebédre vagy vacsorára. Az alábbiakban néhány receptet mutatunk be ezzel a nagyon ízletes étel fotójával.

Sertés szív saláta zöldségekkel

Próbáljon elsőként elkészíteni sertésszív salátát e recept szerint, fényképekkel. Hidd el, az eredmény minden várakozást felülmúl, az élvezet nagyon finom, étvágygerjesztő és gyengéd.

Hozzávalók:

• sertés szív - 200 g;
• daikon - 200 g;
• zöld alma - 150 g;
• Koreai sárgarépa - 150 g;
• hagyma - 1 db;
• majonéz - 1 evőkanál. l.;
• torma - 1 evőkanál. l.;
• citromlé - 1 evőkanál l.;
• só, bors, gyógynövények - ízlés szerint.

Készítmény:

Először is elküldjük a sertésszív forrni egy edényben vízzel, sóval, borsóval, hagymával, sárgarépával és babérlevéllel. Főzés alacsony lángon 1, 5-2 óra. Hűtsük le

Ezután vágja csíkokra a fő összetevőt, vágja fel az almát és a daikonot ugyanúgy

A hagymából eltávolítjuk a héját, fél karikákra vágjuk. Öntsön bele citromlevet, adjon hozzá sót, borsot, cukrot. 10-15 percig pácoljuk

Az összes terméket majonézzel és tormával keverjük össze

Érdekes! Nagyon finoman főzünk otthon enyhén sózott pisztrángot

Díszítse az ételt salátával és daikon rózsával. Ehhez a zöldséget reszelő segítségével vékony karikákra vágjuk, sós vízben 10-15 percig áztatjuk, majd átfedéssel lefektetjük és virággal összehajtjuk, fogpiszkálóval rögzítjük és kiegyenesítjük

Szív saláta gránátalma maggal

Ezt a sertésszív salátát is érdemes kipróbálni. A csemege lédús, aromás, nagyon finom. Őt mindenképpen értékelni fogják. Vegye figyelembe ezt a receptet a képen.

Hozzávalók:

• sertés szív - 2 db.;
• vörös Jalta hagyma - 2 db;
• só ízlés szerint;
• gránátalma - 1 db.

Tankoláshoz:

• növényi olaj;
• balzsamecet.

Készítmény:

Mossuk ki a szíveket, vágjuk le a csatornákat és a felesleges zsírt. Sós vízben felforraljuk. Lassú tűzön, fedővel lefedve 2 órán át főzzük

Távolítsa el a héját a hagymából, vágja félkarikákra, forralja fel forrásban lévő vízzel, majd tegye át egy szűrőedénybe. Helyezze a zöldséget egy tálba, és adjon hozzá egy kis ecetet

Távolítsa el a filmeket a főtt szívből, és vágja vékony csíkokra

Az előkészített hozzávalókat salátástálba tesszük, sózzuk, fűszerezzük növényi olajjal és balzsamecettel. Keverjük össze, hagyjuk a hűtőszekrényben 1 órán át. Az ételt gránátalma magokkal díszítjük, és tálaljuk

Saláta szívvel és konzerv kukoricával

A következő sertésszív saláta bizony minden dicséretet megérdemel. Ez egy egyszerű recept fotókkal, és az eredmény egy nagyon finom étel.

Hozzávalók:

• sertés szív - 1 db;
• friss uborka - 2 db;
• csirke tojás - 4 db;
• paprika - 2 db;
• konzerv kukorica - ½ doboz;
• tejföl - 150 ml;
• citromlé - ízlés szerint;
• mustár - 1 tk;
• kapor - ízlés szerint;
• vöröshagyma - 1 db.

Készítmény:

Forralja fel előre a szíveket. Ezután csíkokra vágjuk

Az uborkát és a borsot ugyanígy felaprítjuk. Keverjük össze az összes előkészített összetevőt, adjunk hozzá kukoricát

A hagymából eltávolítjuk a héját, félkarikára vágjuk, és a salátába is betesszük

A tojásokat felforraljuk, lehűtjük, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. A fehér részt levágjuk, mint az előző alkatrészeket, és közös edénybe dobjuk

A sárgáját őröljük tejföl hozzáadásával

Öntsön citromlevet, tegyen bele mustárt, apróra vágott zöldeket

Érdekes! Finom "teknős" torta főzése tejföllel

Ízesítse az edényt a kapott mártással, sóval, borssal, keverje össze

Könnyű sertés szív saláta

Beszéljünk a következő nem kevésbé kielégítő, étvágygerjesztő és ugyanakkor könnyű sertésszív salátáról. Az előétel fotójával készült recept obszcénul egyszerű, ami azt jelenti, hogy még egy kezdő szakács is képes megbirkózni vele. Készítsen finom ebédet vagy vacsorát, és kényeztesse családját.

Hozzávalók:

• sertésszív - 3-4 db.;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• cukor - 1 teáskanál;
• ecet - 1 evőkanál. l.;
• növényi olaj - sütéshez;
• majonéz;
• só ízlés szerint.

Készítmény:

Alaposan öblítse le a szívet, tegye egy serpenyőbe, öntsön vizet, adjon hozzá sót, forralja 1 órán át

Kivesszük a készterméket, lehűtjük, csíkokra vágjuk. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, öblítse le a zöldségeket

Dörzsölje le a sárgarépát és pirítsa meg serpenyőben növényi olajjal

A hagymát félkarikára vágjuk, és 15 percig ecetben cukorral pácoljuk

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, összekeverjük majonézzel

Sertés szív saláta tojással és zöldségekkel

Mindig változatossá, étvágygerjesztővé és fényessé szeretné tenni mindennapi és ünnepi menüjét. Akkor miért nem adunk hozzá sertésszív salátát? Hidd el, egy ilyen snack nem marad észrevétlen. Ez a recept egy fotóval segít egy nagyon finom étel elkészítésében.

Hozzávalók:

• sertés szív - 250 g;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• főtt tojás - 2 db;
• só, friss őrölt paprika keveréke - ízlés szerint;
• majonéz - 1-2 evőkanál. l.;
• tejföl - 1-2 evőkanál. l.;
• növényi olaj - zöldségek sütéséhez.

Készítmény:

Először megmossuk a szívet, sós vízben felforraljuk. Hűtsük le az összetevőt, vágjuk vékony csíkokra

A hagymát félkarikára vágjuk. Dörzsölje a sárgarépát. A zöldségeket 3-4 percig sütjük egy serpenyőben növényi olajjal

Hűtsük le a keveréket, adjuk hozzá a tartályhoz szívvel és apróra vágott főtt tojással

Sózzuk az előételt, borsozzuk, fűszerezzük majonézzel, tejföllel. Jól összekeverni

Az edényt egy szép tányérra tesszük, gyógynövényekkel díszítjük és tálaljuk

Sertés szív saláta savanyúsággal

A saláta csípős és pikáns ízű, köszönhetően a mustárnak, pácolt uborkának és fokhagymának. Ezért az ínyencek biztosan értékelni fogják az ilyen ételt.

Hozzávalók:

• sertés szív - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• pácolt uborka - 2 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.;
• tejföl 15% - 3 evőkanál. l.;
• mustár - 1 tk;
• só - 1, 5 tk

Készítmény:

A szívet hosszában elvágjuk, eltávolítjuk a filmeket és a nagy ereket, alaposan leöblítjük, 2-3 órán át hideg vízben áztatjuk

• Az elkészített belsőségeket vízbe tesszük, amelyet előre felforralunk, 2 órán át főzzük, alacsony lángon. Fél órával a főzés vége előtt adjunk hozzá sót.
• Kivesszük a szívdarabokat, lehűtjük és csíkokra vágjuk. Meghámozzuk a sárgarépát, dörzsöljük. A hagymát félkarikára vágjuk. Elküldjük, hogy serpenyőben, növényi olajjal megpirítsuk.

• Ehhez adjunk hozzá sárgarépát. Pároljuk együtt 3 percig, majd hűtsük le. Az uborkát hosszában 4 részre vágjuk, és vékonyan átvágjuk.
• Az előkészített hozzávalókat tálba tesszük, sózzuk. Keverjük össze alaposan. A fokhagymát felaprítjuk. Keverjük össze mustárral és tejföllel. Fűszerezze az ételt, keverje meg, díszítse gyógynövényekkel és tálalja.

Ezeket a csodálatos sertésszív salátákat el kell készíteni a család kényeztetésére és meglepetésére. Minden fényképes recept eredeti és érdekes a maga módján, de a lényeg az, hogy az eredmény egy nagyon finom csemege.