Hogyan készítsünk töltött paprikát a sütőben

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 17:43

• Kategória:

  Második tanfolyamok

• Főzési idő:

  1 óra

Hozzávalók

• Bolgár bors
• apróra vágott húst
• rizs
• paradicsom
• paradicsom szósz
• hagyma
• só bors
• paprika
• babérlevél

A töltött paprika nagyon ízletes lesz a sütőben, különféle receptek szerint főzve, lépésről lépésre készült fényképekkel.

Paprika paradicsomszósszal és hússal a sütőben

Töltött paprikát főzhet paradicsomszószban a sütőben egy egyszerű recept szerint, lépésről lépésre készült fényképekkel.

Hozzávalók:

• bolgár bors - 15 db;
• hús vagy kész darált hús - 500 g;
• rizs - 100 g;
• cseresznye paradicsom vagy tejszín - 10 db;
• paradicsompüré - 2 evőkanál l;
• szegfűbors, babérlevél, fekete bors;
• paprika - 1 tk;
• hagyma - 2 db;
• só.

Készítmény:

Görgesse a húst egy húsdarálóban, vagy használjon kész darált húst, sót, adjon hozzá fűszereket és apróra vágott hagymát

A darált húshoz hozzáadjuk a korábban félig főtt rizst is, majd alaposan összegyúrunk mindent

A paprikát megtisztítjuk a magoktól, levágjuk a tetejét, megtöltjük főtt darált hússal

Az előkészített paprikát tepsibe tesszük, a paradicsom felét kirakjuk (ha kicsi, egészben is rakhatjuk)

Öntsön vizet a formába úgy, hogy eléri a paprika magasságának felét

Kis csepp paradicsompürét kenünk az egész felületre, vagy előre keverjük össze vízzel

Sózzon meg mindent, szórja meg fűszerekkel, küldje el a sütőbe, előmelegítve 180 fokra 40 percig. A kész ételt adagolt tányérokra fektetjük, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, tálaljuk

Sütőben sült paprikafélék sajttal

A töltött paprikát hús és sajt segítségével süthetjük sütőben egy egyszerű recept szerint, lépésről lépésre készült fényképekkel.

Hozzávalók:

• édes paprika - 6 db;
• darált hús vagy hús - 500 g;
• sárgarépa - 2 db.;
• hagyma - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• sajt - 200 g;
• rizs - ½ evőkanál;
• majonéz - 200 g;
• növényi olaj sütéshez;
• só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

A darált húst úgy készítjük el, hogy a feltekercselt húst apróra vágott hagymával és előre áztatott (vagy félig főtt) rizzsel összekeverjük. Adjunk hozzá sót, fűszereket és gyógynövényeket a darált húshoz (opcionális), hagyjuk készen

A paprikát vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat, töltsük meg az elkészített darált hússal. A paprikát darált hússal tepsire vagy tepsibe tesszük

Hámozza meg a sárgarépát, dörzsölje finom reszelőre, és enyhén pirítsa meg növényi olajban. A kissé kihűlt sárgarépát a paprika felére tesszük a húsrétegre

A paprika töltelékét majonézzel elkevert reszelt sajtréteggel fejezzük be

Érdekes! Hogyan készítsünk hússal és rizzsel töltött paprikát

A töltött paprikát 180 fokos előmelegített sütőben 40 - 45 percig sütjük. A kész ételt forrón, fűszernövényekkel vagy szezámmaggal megszórva tálaljuk

Sovány paprikát a sütőben zöldségekkel töltve

Egy egyszerű recept szerint, lépésről lépésre fotókkal, töltött paprikát süthet sütőben zöldséggel hús nélkül.

Hozzávalók:

• bolgár paprika - 14 db.;
• rizs - 1, 5 evőkanál;
• víz - 1,5 evőkanál;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 2 db.;
• paradicsompüré - 1 evőkanál l;
• paprika paszta - 1 evőkanál. l;
• növényi olaj sütéshez;
• menta, kömény, paprika ízlés szerint (és vágy);
• só, borskeverék, fűszerek.

Készítmény:

A hagymát hámozzuk meg, vágjuk finomra, és pirítsuk meg növényi olajban, reszelt sárgarépával

Tegye a megmosott rizst a sült zöldségekhez, öntsön vizet, és párolja a fedél alatt 4 percig, mindent összekeverve, sóval, ízlés szerint fűszerpaprika és fűszerek keverékével

Nyissa fel a fedelet, tegyen apróra vágott zöldeket a töltelékbe, keverje össze

Öntsön két evőkanál olajat egy serpenyőbe, adjon hozzá paradicsomot és borsot, sót, fűszereket és fűszereket, keverje össze

A meghámozott paprikát megtöltjük az előkészített sovány töltelékkel, beletesszük egy serpenyőbe, mindent megtöltünk paradicsomos töltelékkel, és 180 fokos sütőben (vagy a tűzhelyen, fedővel lefedve) 45 percre betesszük

A kész sovány paprikát melegen tálaljuk

Sütőben töltött paprika gyógynövényekkel

Nagyon finomak a hússal töltött paprikák, amelyeket egy egyszerű recept szerint sütnek sütőben, lépésről lépésre készített fényképekkel.

Hozzávalók:

• paprika - 5 db;
• sajt - 150 g;
• darált hús (bármilyen húsból) - 450 g;
• hagyma - 1 db;
• burgonya - 1 db;
• tojás - 1 db;
• fehér kenyér - 1 szelet;
• tej - 1 evőkanál;
• paradicsom - 3 db;
• fűszeres olasz fűszernövények fűszerezése - ízlés szerint;
• só bors.

Készítmény:

Vágja a hagymát és a burgonyát közepes darabokra, tegye őket egy előkészített edénybe

Tejbe áztatott fehér kenyeret is odaküldünk, mindent búvármixerrel pürésítünk

A töltelékhez darált húst, sót, borsot, olasz fűszereket adunk, és tojás hozzáadásával mindent alaposan összekeverünk

A paprika meghámozott felét megtöltjük az előkészített töltelékkel, és sütőlapra tesszük

A tetejére rakjuk a paradicsomszeleteket, és 180 fokos sütőben fél órán keresztül sütjük

Kivesszük a tepsit, megszórjuk a töltött paprikát reszelt sajttal, és további 10-15 percig sütjük a sütőben azonos hőmérsékleten

Finom meleg húsételeket szolgálunk fel az asztalra

Sütőben sült paprika gombával és kuszkusszal

Töltött paprikát főzhet a sütőben gombával és kuszkusszal egy egyszerű recept szerint, lépésről lépésre fotókkal.

Hozzávalók:

• gomba;
• édes paprika;
• kuszkusz;
• hagyma;
• fokhagyma;
• só bors.

Készítmény:

A receptben nincsenek feltüntetve a pontos arányok, így tetszés szerint variálhatod őket, itt a felsorolt termékek kombinációja a fontos

A gombát kockára vágjuk, a felesleges nedvességet elpárologtatjuk, olajat adunk hozzá és megsütjük

Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát a gombához, és mindent együtt, állandó keverés mellett megpirítunk, sóval és borssal ízesítjük

A gomba tölteléket összekeverjük a korábban minden szabály szerint elkészített kuszkusszal, valamint apróra vágott gyógynövényekkel

Az előkészített paprikákat megtöltjük a töltelékkel, levágjuk a tetejüket a szárukkal (ne dobjuk el őket, fedőként hasznosak lesznek számunkra)

Zárja le a töltött paprikát fedéllel, tegye egy sütőedénybe, öntsön pár pohár vizet

Érdekes! Lassú tűzhelyen töltött paprika darált hússal és rizzsel

A paprikát 180 fokon 40-50 percig sütjük, tálaljuk

Julienne paprikában

Töltött paprikát süthet sütőben, finom töltelékkel, egyszerű recept szerint, lépésről lépésre készült fényképekkel.

Hozzávalók:

• bolgár bors - 4 db;
• csirke filé - 350 g;
• hagyma - 1 db;
• gomba - 100 g;
• tejszín (vagy tejföl) - 50 g;
• mozzarella sajt - 150 g;
• zöld hagyma;
• zöldek;
• Chile.

Fűszerek:

• kakukkfű;
• szerecsendió;
• paprika;
• só bors.

Készítmény:

Elkészítjük a megmosott paprikát, félbevágjuk, a szárral kezdve. Kivesszük a magokat, és készen hagyjuk a paprikát. Ehhez az ételhez jobb nagy, hosszúkás paprikát választani, hogy az étel meglehetősen hatékony legyen

A hagymát, a gombát és a csirkemellet apró kockákra vágjuk. Először megpirítjuk a gombát és a hagymát (ha csiperkegombát használunk, akkor először elpárologtatjuk belőlük a nedvességet)

Hozzáadjuk a csirkemellet a sütendő hozzávalókhoz, néhány percig pirítjuk, hozzáadjuk az összes elkészített fűszert és a tejszínt

Mindent alaposan összekeverünk, tovább sütjük, amíg megpuhul. A főzés végén adjunk hozzá finomra vágott chilit és apróra vágott zöldeket, keverjük össze

A főtt julienne -t a paprika felére tesszük, sütőlapra fektetjük. A töltött paprikát megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben 5-10 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és megpirul

Tálaljuk a kész, forró töltött paprikát az asztalra

Ez a gyűjtemény tartalmazza az összes legérdekesebb receptet egy ízletes, népszerű ételhez. Próbáljuk ki minden kedvenc lehetőségünket a sütőben sült töltött paprikához, háztartásunk nagy örömére!