Gyors vacsora készítése egyszerű ételekkel

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  melegebb

• Főzési idő:

  1 óra

Hozzávalók

• tészta
• sonka
• tej
• tojás
• sajt
• fokhagyma
• kurkuma
• fűszerek
• növényi olaj

Hazánkban a vacsora a fő étkezés, és néha egyáltalán nincs idő az elkészítésére. Ilyen helyzetben a háziasszonyt félkész termékek mentik meg. De vajon valóban lehetséges -e egy ilyen vacsorát ízletesnek, és még hasznosabbnak nevezni, természetesen nem.

Ezért érdemes egy kis időt szánni arra, hogy fotókat tartalmazó recepteket keressen, amelyek segítségével a legegyszerűbb termékekből is finom ételeket készíthet az egész családnak.

Gyors vacsora egyszerű ételekből a sütőben

Sokak számára a vacsora főzése fárasztó folyamat, különösen egy nehéz napi munka után. De az egyszerű ételek sokféle receptjének köszönhetően gyorsan teljes és finom vacsorát adhat családjának.

Lédús pizza 5 perc alatt

Ha nincs kedve főzni, egyszerű receptek segítségével elkészítjük a vacsorát. Nagyon gyorsan és ízletes lesz.

Hozzávalók:

• cukkini - 1 db;
• sajt - egy darab 100 g;
• sült hús - 100-150 g;
• paradicsom - 2 db;
• prémium liszt - 3 db;
• sütőpor - 1 kis tasak;
• olajbogyó - 10 db;
• tejföl - 2 evőkanál;
• tojás;
• só - csipetnyi.

Készítmény:

A cukkinit durvára dörzsöljük és sózzuk. Hagyjuk 10 percig infúziót. Préselje ki és engedje le a felszabadult gyümölcslevet

Hozzáadjuk a tejfölt, a tojást, a sütőport és a szitált lisztet. Keverjük össze, hogy a tök tészta legyen

Enyhén olajozott serpenyőbe öntjük. Az egyik oldalát aranybarnára sütjük, és fejjel lefelé fordítjuk

Gyönyörűen apróra vágott ételeket terítünk, sajttal lefedjük, és fedő alatt 5 percig kis lángon pirítjuk

Ha a sajt nem sós, adjunk hozzá sót ízlés szerint, amikor a serpenyőbe kerül. A húst bármilyen kolbászra, füstölt húsra cseréljük, otthon használva.

Húsos tojásos palacsinta

Egyszerű és nagyon könnyű gyorsrecept vacsora egyszerű alapanyagokból finom lesz, és minden családtag élvezni fogja.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 5 db;
• hús vagy kolbász - 100 g;
• paradicsom - 3 db;
• Orosz sajt - 100 g;
• fűszerek, só.

Készítmény:

Sót adunk a tojáshoz és felverjük. Tedd rá a húst, az apróra vágott paradicsomot és a sajtot

A palacsintát a lapátok segítségével borítékba csomagoljuk

• Ugyanezt tesszük a többi hozzávalóval is, és kedvenc gyógynövényeinkkel tálaljuk.
• Ha egy gyors vacsorát kevésbé kíván könnyűvé tenni, akkor a receptet saját belátásunk szerint módosítjuk, kiegészítve a kéznél lévő egyszerű termékek listájával.

Irreálisan finom húsvacsora

Amikor nincs idő a tészta dagasztására és valami bonyolult főzésére, gyors vacsorát készítünk az egyszerű termékek receptjei szerint.

Hozzávalók:

• csirke filé - 1 db;
• hagyma és paprika - 1 db;
• csiperkegomba - 5 db;
• funchose - 2 gombolyag;
• Teriyaki szósz - 1 csomag;
• hidegen sajtolt napraforgóolaj.

Készítmény:

• Melegítsük fel az olajat mérsékelt lángon.
• Vágja a csirkét vékony csíkokra, küldje el a serpenyőbe, és adja hozzá a félkarikára vágott hagymát. Keverjük össze.

A gombát és a paprikát gyorsan apróra vágjuk. Vágás közben mindent rétegesen tegyünk a húsra, és pároljuk egy spatulával

• A funchose -t forró vízzel megpároljuk.
• Amikor az összes folyadék elpárolgott a serpenyőből, adjuk hozzá a mártást, keverjük össze és kapcsoljuk ki az égőt.

A koreai tésztát szűrőedényben eldobjuk, és tányérokra rendezzük. Zöldség finomsággal kiegészítjük egy serpenyőből származó hússal

Minden összetevő könnyen megtalálható, még a kis boltokban is, mivel jelenleg a közkincsben kaphatók.

Kiadós tészta és sonka vacsora

Nem minden háziasszony szeret főzni, nekik egyszerűbb pizzát rendelni, vagy kész vacsorát vásárolni a főzésben. Ez természetesen egyszerű és gyors, de néha érdemes házi készítésű ételekkel kényeztetni a háztartásokat, főleg, hogy ma különböző gyorsreceptek léteznek, amelyeknek köszönhetően a legegyszerűbb termékekből is finom és kiadós vacsorát készíthet.

Hozzávalók:

• 250 g tészta;
• 250 g sonka;
• 300 ml tej;
• 2 tojás;
• 150 g sajt;
• ½ tk szárított fokhagyma;
• 1 tk kurkuma;
• só, bors keverék;
• növényi olaj.

Készítmény:

Vegyünk bármilyen tésztát, sonkát, amelyet csíkokra vagy kockákra vágunk, és formázzuk, olajjal kikenjük és a hozzávalókat kirakjuk

Öntsük a tej italt a tálba, adjuk hozzá a tojásokat, adjunk hozzá minden fűszert, jól keverjük össze

Öntsük a hozzávalókat a kapott keverékkel, szórjunk meg mindent reszelt sajttal, fedjük le fóliával, és tegyük a sütőbe 40 percre, 200 ° C hőmérsékletre

• Ezután távolítsa el a fóliát, és főzze az edényt további 15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
• Egy ilyen étel elkészítéséhez nem szükséges csak sonkát használni, bármilyen kolbászt, valamint zöldségeket, csirkét vagy darált húst is vehet. Csak akkor, ha a tésztát darált hússal sütik, akkor először serpenyőben kell párolni, hagymát és fűszereket hozzáadva.

Csirke filé a sütőben - egyszerű és finom vacsora

Az egyszerű termékekből mindig gyorsan kitalálhat egy vacsorát, míg ízletes és egészséges lesz, vannak receptek a csirkefilé sütőben történő főzéséhez.

Hozzávalók:

• 700 g csirke filé;
• 2 hagyma;
• 2 evőkanál. l. majonéz;
• 4 evőkanál. l. tejföl;
• 200 g kemény sajt;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só, bors, paprika, kapor ízlés szerint;
• növényi olaj.

Készítmény:

Vágja a baromfi filét 5 mm vastag kis darabokra

A hagymát negyedekre vágjuk

Tegyünk egy tálba majonézt tejföllel, adjunk hozzá egy fűszeres zöldség apróra vágott szeleteit, adjunk hozzá sót, borsot és paprikát, keverjük össze

A mártáshoz adjuk hozzá a reszelt sajtot, az apróra vágott kaprot, és keverjük újra mindent

A forma oldalát és alját kenje meg olajjal, egyenletes rétegben terítse ki a csirkehúsdarabokat, sózza és borsozza

A filé teljes felületét bekenjük mártással, és elosztjuk a hagymát, amit szintén sózunk és borsozunk egy kicsit

• Ha még maradt hús, akkor tegyük a hagyma tetejére, kenjük be mártással is, fedjük le hagymával és reszelt sajttal.
• 25-30 percig sütjük az edényt (190 ° C hőmérséklet).

Így ízletesen, gyorsan és olcsón készíthet finom, egészséges és hihetetlenül aromás ételt az egész családnak vacsorára

Finom és gyors halvacsora a sütőben

Bármely halból gyorsan készíthet vacsorát. Csak el kell vennie bármilyen halfilét, és megsütni a zsemlemorzsában a sütőben. A hal kívül ropogós, de belül lédús és lágy.

Hozzávalók:

• 600 g halfilé;
• 1 evőkanál. l. majonéz;
• 1 tk majoránna;
• 1 tk paprika;
• ½ tk szárított fokhagyma;
• só és bors ízlés szerint;
• száraz kenyérmorzsa.

Készítmény:

Öblítse le vízzel a halak filéjét, szárítsa meg, vágja darabokra, és mindkét oldalát szórja meg sóval és borssal

A majonézmártást tegyük egy tálba, adjunk hozzá szárított fűszeres zöldséget és majoránnát, jól keverjük össze

• Keverjük össze a száraz zsemlemorzsát a paprikával.
• Minden haldarabot kenjünk be mártással, majd szórjuk meg panírozással, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, tegyük 20 percre a sütőbe, 190 ° C hőmérsékletre.

Az ilyen panírozott sült hal nagyon ízletes, ropogós és aromás. Köretnek gyorsan készíthet zöldségsalátát vagy burgonyapürét

Gyors vacsora lassú tűzhelyen

Sok háziasszony szeret főzni ételeket multikokerben, mert mindig ízletes, és ami a legfontosabb, kényelmes és gyors. Egy ilyen csodaeszköznek köszönhetően gyorsan elkészítheti a vacsorát a legegyszerűbb termékekből is, amelyek nem száradnak ki és nem égnek le lassú tűzhelyen.

Ma különféle receptek vannak az ételekhez, amelyeket mindenképpen el kell kényeztetnie szeretteit egy ilyen otthoni asszisztens segítségével.

Káposzta darált hússal és burgonyával

A multicooker csodálatos abban a tekintetben, hogy egyszerre két ételt főzhet benne, például szeleteket vagy párolt húst, és ugyanakkor köretnek burgonyát vagy gabonapelyhet. Vagy egyszerűen pörkölhet közönséges darált húst burgonyával és más zöldségekkel, finom és otthoni stílusú.

Hozzávalók:

• 450 g darált hús;
• 1 kg káposzta;
• 500 g burgonya;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 2 paradicsom;
• növényi olaj;
• fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

Öntsön egy kis olajat a készülék táljába, tegye a darált húst, öntsön rá finomra vágott hagymát és finom reszelőn apróra vágott sárgarépát

A káposztát és a burgonyagumókat kockára vágjuk, elküldjük a többi hozzávalóhoz. Ezután tegye a karikára vágott paradicsomot

Most adjunk hozzá sót, borsot, ízlés szerint bármilyen fűszert, tegyünk 2 babérlevelet, és alaposan keverjük össze

• Válassza ki a „Sütés” programot a készüléken, és állítsa be az időt 1 órára.
• A jelzés után ízletes és étvágygerjesztő ételeket szolgálhat fel az asztalra.

Lassú tűzhelyen a káposztát bármilyen módon és különböző hozzávalókkal meg lehet főzni. Különösen ízletesek a káposztából készült ételek gombával, hajdinával és rizzsel

Hal paradicsomszószban

A multicookerben gyorsan és ízletesen készíthet különféle halételeket. Tehát a hal paradicsomszószban nagyon étvágygerjesztő, és bármilyen körettel tálalható.

Hozzávalók:

• 1 kg hal;
• 1 hagyma;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 3 evőkanál. l. paradicsom szósz;
• ½ tk só.

Készítmény:

1. Bármely hal alkalmas a receptre, akár normál pollockot is vehet, amelyet a háziasszonyok gyakran használnak a főzéshez.
2. A halat megtisztítjuk, eltávolítjuk az összes feleslegeset, és apróra vágjuk, a hagymát negyedekre vágjuk.
3. Öntsön olajat a készülék táljába, tegye a halat, szórja meg hagymával és sóval a tetején, öntsön paradicsomszósszal.
4. Hal főzése a "Pörkölt" program szerint 40 percig.
5. A jelzés után előveszünk egy finom halat paradicsomszószban, és tálaljuk az asztalhoz. A vacsora könnyű, étvágygerjesztő és egészséges lesz, mert egy ilyen eszköz lehetővé teszi az összetevők számára, hogy megőrizzék hasznos tulajdonságaik nagy részét.

Burgonya rakott kolbásszal és sajttal

Egyszerű ételeket, például kolbászt, burgonyát és sajtot fel lehet habosítani, hogy különböző ételeket készítsenek. Természetesen csak főzheti a kolbászt és sütheti a burgonyát, de jobb, ha érdekesebb recepteket vesz fel, például szolgáljon fel egy étvágygerjesztő rakottat vacsorára lassú tűzhely segítségével.

Hozzávalók:

• 800 g burgonya;
• 8 kolbász;
• 8 szelet feldolgozott sajt;
• 3 evőkanál. l. Liszt;
• 2 csirke tojás;
• só, fűszerek.

Készítmény:

1. Csomagolja be minden kolbászt egy szelet sajttal, és tegye egy tányérra.
2. A hámozott burgonya gumóit durva reszelőn dörzsöljük, reszelőt vehet a koreai sárgarépához.
3. A reszelt zöldségbe tojást verünk, sót és lisztet adunk hozzá, és ha akarjuk, hozzáadhatunk bármilyen fűszert a burgonyához, összekeverjük.
4. Tegye a burgonyatészta felét a készülék olajozott táljába, tegye rá a kolbászokat sajtra, fedje le a maradék burgonyamasszával.
5. Bekapcsoljuk a készüléket "Sütés" módba, és beállítjuk az időt - 65 perc.
6. A jelzés után fordítsa meg az edényt, és főzze ugyanebben az üzemmódban további 20 percig.
7. Egy ilyen rakott recept biztosan tetszeni fog mindenkinek a háztartásban, valamint ízlésének és megjelenésének. A rakottat tejföllel tálalhatjuk.

Gazdaságos vacsora egyszerű ételekkel - receptek

Az utóbbi időben az élelmiszerek árai az egekbe szöktek, ezért sok háziasszony olyan recepteket keres, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy egyszerű termékekből főzzenek költségvetési vacsorát. Szerencsére ma sok lehetőség van az ilyen ételekre, ami azt jelenti, hogy minden háziasszony képes lesz ízletes ételeket készíteni családjának.

Hajdina gombával

Az elkészítés egyszerűsége ellenére a hajdina gombával mindig finomnak tűnik. Egy ilyen olcsó vacsora egyszerű termékekből felverhető a tűzhelyen, és vannak receptek a párolt hajdina gombával edényekben.

Hozzávalók:

• 500 g csiperkegomba;
• 150 g hagyma;
• 2 csésze hajdina;
• 50 ml növényi olaj;
• 1 tk só.

Készítmény:

A hagymát kockákra vagy félkarikákra vágjuk. A gombát nagy kockákra vágjuk

A tűzhelyre két serpenyőt teszünk, egyben vajban, a hagymát 10 percig pirítjuk. A másikban - először a gombát olaj nélkül pirítsuk meg, amíg a nedvesség teljesen el nem párolog, majd adjunk hozzá olajat és süssük a gombát további 5 percig

• A sült gombát a hagymára toljuk, és helyükre hajdinát öntünk, sózzuk a gabonapelyhet, felöntjük 4 pohár vízzel, és forralás után 10 percig pároljuk.
• A hajdinát gombára és hagymára váltjuk, keverjük, 2-3 percig tűzön tartjuk, majd kapcsoljuk ki a fűtést, fedjük le fedővel és hagyjuk 10 percig főzni.

A recepthez különféle fűszereket és fűszereket adhat, így a gombák nagyon jól passzolnak szárított kaporhoz, kakukkfűhöz, oregánóhoz, köményhez és suneli komlóhoz

Csirkemell - ízletes, gyors és olcsó

A csirke melléktermékei többszörösen olcsóbbak, mint maga a hús. Igaz, nem mindenki szeret ételeket főzni belőlük, és ez teljesen hiábavaló, mert az ilyen egyszerű termékekből könnyű és ízletes vacsorát lehet felverni. A lényeg az, hogy érdekes recepteket válasszon, és tudja, hogyan kell megfelelően elkészíteni egy ilyen belsőséget.

Hozzávalók:

• 800 g csirkemell;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• ¼ h. L. szóda;
• fűszerek baromfihoz;
• só és bors ízlés szerint;
• 60 ml növényi olaj;
• 2 pohár víz;
• Babérlevél;
• zöldhagyma és petrezselyem.

Készítmény:

1. A negyedekre vágott hagymát és az apróra vágott sárgarépát egy vajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, a zöldségeket aranybarnára pirítjuk.
2. Kis csíkokra vágott csirkemellet teszünk zöldséggel, megszórjuk szódával, összekeverjük és tovább sütjük 8-10 percig. Szóda szükséges a főzési folyamat felgyorsításához és a gyomor meglepően lágy ízéhez.
3. Ezután adjuk hozzá a baromfi fűszereit, a fekete borsot és a sót, öntsük fel vízzel, keverjük össze és főzzük fedő alatt egy órán keresztül.
4. Az idő letelte után kapcsolja ki a fűtést, szórja meg az edényt apróra vágott gyógynövényekkel és tálalja.

Az e recept szerint elkészített csirke belsőségek nagyon puhaak és lágyak. Köretként burgonyapürét, bármilyen gabonapelyhet, tésztát vagy könnyű zöldségsalátát tálalhat.

Köles húsgombóc sajttal és gyógynövényekkel

Sok háziasszony meglepődik, de finom húsgombócokat készíthet közönséges kölesből, amelyek melegen és melegen is jók. Nagyon finom lesz, ha köles húsgombócokat tálalunk tejföllel és egy pohár paradicsomlével.

Hozzávalók:

• 1-2 burgonyagumó;
• 1 pohár köles;
• 2 tojás;
• 1 hagyma;
• 1 evőkanál. l. vaj;
• egy csomó zöld hagyma;
• 50 g kemény sajt;
• 5 evőkanál. l. liszt (2 evőkanál a tésztában);
• 3 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
• bazsalikom;
• ½ tk kurkuma (1 evőkanál. l. víz);
• 2 evőkanál. l. paradicsom szósz;
• 3 evőkanál. l. tejföl;
• só, bors, cukor ízlés szerint.

Készítmény:

A kölest a csomagoláson található utasítások szerint főzzük. Ezután öntsük a közepes reszelőn apróra vágott burgonyát a zabkásába, adjunk hozzá 1 tojást, és tegyük bele a krémes terméket, keverjük össze

• A lisztet finomra vágjuk, és áttetszőre pirítjuk, átvisszük a teljes tömegbe.
• Ezután lisztet, fűszereket és vízzel hígított kurkumát, apróra vágott zöldhagymát küldünk, mindent alaposan összegyúrunk.

Három tányért veszünk. Az egyikben megrázzuk a maradék tojást sóval, a másikba lisztet öntünk, a harmadikban kekszet

A darált húsból elkészítjük a húsgombócokat, először megszórjuk liszttel, majd beletesszük a tojásos keverékbe, majd zsemlemorzsába panírozzuk, kivajazott tepsire tesszük

• Paradicsompüréből, erjesztett tejtermékből, sóból és kristálycukorból mártást készítünk, amivel megkenjük a húsgombócokat, és a tetejére sajtreszeléket szórunk.
• A köles termékeket 20 percig sütjük, 200 ° C hőmérsékleten.

A kész húsgombócokat megszórjuk bazsalikomlevéllel vagy más gyógynövényekkel, tejföllel és egy pohár paradicsomlével tálaljuk, ehhez adjunk hozzá egy csipet reszelt sajtot

Gyors diétás vacsora

Ha kiadós ételek helyett csak diétás vacsorát főz, akkor elveszíthet néhány plusz kilót anélkül, hogy károsítaná egészségét. Manapság különféle receptek állnak rendelkezésre, amelyekkel könnyű, de ízletes ételeket készíthet egyszerű, alacsony kalóriatartalmú ételekből.

Zöldségpörkölt

Bárki főzhet olyan fényes ételt, mint a zöldségpörkölt, mert minden összetevő megfizethető, ízletes és ami a legfontosabb, alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók:

• 200 g padlizsán;
• 200 g cukkini;
• 200 g sárgarépa;
• 200 g cseresznye;
• 200 g hagyma;
• 1 paradicsom;
• 8 gerezd fokhagyma;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 tk fűszerek zöldségekhez;
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény:

• A sárgarépát meghámozzuk, és félig főzzük.
• Az összes többi zöldséget, kivéve a nagy paradicsomot, nagy darabokra vágjuk, a cseresznyét egészben hagyhatjuk, a serpenyőbe küldjük, 7-8 percig sütjük.

Hámozza le a héját a paradicsomról, csavarja le a pépet egy turmixgépben, és a fűszerekkel és a darabokra vágott sárgarépával együtt küldje el a többi zöldséghez

A hozzávalókat összekeverjük és fél órán át pároljuk

Zöldségpörkölt esetén nem szükséges csak a receptben javasolt zöldségeket használni, minden a személyes ízlési preferenciáktól és a szezontól függ

Csirke Pastroma

A csirke nem könnyű hús, hanem fehérje, ami különösen szükséges azok számára, akik diétát követnek. A mell gyakran alacsony kalóriatartalmú ételek készítésére szolgál.

A javasolt recept fényképekkel lehetővé teszi, hogy gyorsan főzzön egy finom vacsorát a legegyszerűbb termékekből, a hús gyengéd és puha lesz.

Hozzávalók:

• csirkemell;
• 1 gerezd fokhagyma;
• néhány szál kapor és petrezselyem;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj.

Készítmény:

1. Ahhoz, hogy a hús puha és lágy legyen, töltse fel hideg vízzel, adjon hozzá egy kevés sót, és hagyja egy éjszakán át.
2. Tegye az összes zöldet, egy szelet fűszeres viaszt egy keverőedénybe, őrölje simára, majd öntsön bele egy kevés olajat és változtassa meg.
3. Dörzsölje be a baromfi mellét a kapott keverékkel, tegye egy pergamen formába, fedje le és süsse 15 percig, 250 ° C hőmérsékleten.
4. Nem sietünk kivenni a kész húst a sütőből, ott teljesen le kell hűlnie. Így kaphat egy nagyon ízletes, gyengéd és aromás ételt.

Mindig megtalálhatja a kiutat minden helyzetből, és a legegyszerűbb termékekből is finom vacsorát készíthet. Tehát burgonyából süthet palacsintát, répából - szelet, túróból - sajttorta vagy lusta gombóc. Csak egy kis találékonyságra, fantáziára és néhány receptre van szüksége, amelyek egyszerű és gyors ételek fotóit tartalmazzák.