Egyszerű és gyors Napóleon torta kész leveles tésztából

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  desszert

• Főzési idő:

  1 óra

Hozzávalók

• leveles tészta
• tej
• tojás
• cukor
• Liszt
• vaníliás cukor
• növényi olaj

A Napóleon torta egy finom házi sütemény, amelynek elkészítése sok időt vesz igénybe. De ha igazán szeretne ízletes desszertet élvezni, akkor a kész leveles tészta gyors és egyszerű receptjei segítenek.

Napóleon torta kész leveles tésztából, pudinggal

A kész leveles tésztából készült "Napóleon" torta egyszerűbb és gyorsabb recept mindenki kedvenc desszertjéhez. A klasszikus változathoz hasonlóan pudingot készítenek a süteményekhez. A torta ugyanolyan gyengéd és nagyon finom.

Hozzávalók:

• 1 kg leveles tészta (kész);
• 1 liter 200 ml tej;
• 3 tojás;
• 2 evőkanál. l. Szahara;
• 5 evőkanál. l. Liszt;
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál. l. növényi olaj.

Készítmény:

• A leveles tésztát kiolvasztjuk, és négy egyenlő részre vágjuk.
• A tésztát kiolajozott tepsire kenjük, és a sütőbe küldjük 20-25 percre, 190 ° C hőmérsékletre.

Kivesszük a kész süteményeket, és három részre osztjuk, közvetlenül a kezével, a rétegek jól elkülönülnek egymástól

A felső rétegeket morzsás állapotba gyúrjuk

• A krémhez öntsünk 1 liter tejet egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
• Külön edényben a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral felverjük.

Ezután öntsük a maradék tejet a tojásos keverékbe, keverjük össze és adjuk hozzá a lisztet

Mindent alaposan keverjünk össze, hogy ne legyen csomó, és öntsük forrásban lévő tejbe. Folyamatos keverés mellett főzzük meg a tejszínt. Amint forrni kezd, vegyük le a tűzről és hűtsük le

A tortát összegyűjtjük, itt minden egyszerű: minden oldalról krémmel kikenjük a süteményeket. És egy ilyen desszerthez nem sajnáljuk a krémet

A tortát morzsával díszítjük - csak szórjuk meg minden oldaláról, majd küldjük hűvös helyre 12 órára, hogy jól áztassa.

Főtt sűrített tejjel

A kész leveles tésztából készült "Napoleon" torta különböző ízekkel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mert sok múlik a sütemények impregnálásán. A javasolt recept biztosan tetszeni fog minden édesszájúnak, mert a krémet főtt sűrített tej alapján készítik.

Érdekes! Finom omlós tészta növényi olajban tortához

Hozzávalók:

• 500 g leveles tészta (kész);
• 200 g vaj;
• 400 ml főtt sűrített tej;
• 100 ml tejszín (33%);
• bogyók és menta díszítésre.

Készítmény:

A korábban kiolvasztott tésztát vékonyra nyújtjuk, és 2 cm széles csíkokra vágjuk

• A tésztacsíkokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 15 percig sütjük, 190 ° C hőmérsékleten.
• Ekkor elkészítjük a krémet. Ehhez öntsön tejszínt és sűrített tejet a tartályba, verje simára.

Egy külön tálban verjük fel a puha vajat, amíg fehér nem lesz. Ezután részekre öntjük a tejszín és a sűrített tej keverékét, összekeverjük, krémet kapunk

Fedje le az asztal felületét fóliával, és fektessen rá piszkáló rudakat, kenje meg krémmel, majd ismét egy réteg pálcikával és krémmel

Most a film segítségével úgy forgatjuk a botokat, hogy rönköt kapunk, amelyet több órára hűvös helyre teszünk

A maradék rudakból morzsát készítünk

Ha eljön az ideje, kivesszük a desszertet a hűtőből, eltávolítjuk a fóliát, minden oldalról megkenjük krémmel és megszórjuk morzsával

A kész desszertet áthelyezzük az ételbe, ha szükséges, levágjuk az egyenetlen oldalakat, hogy a torta szép legyen, friss bogyókkal és mentalevéllel díszítsük.

Napóleon torta 30 perc alatt

Mindössze 30 perc alatt finom és gyengéd Napóleon tortát készíthet kész leveles tésztából. A recept gyors, egyszerű, és csak három összetevőt igényel.

Hozzávalók:

• 450 g leveles tészta;
• 400 ml tejszín (33%);
• 200 ml sűrített tej.

Készítmény:

A kész leveles tésztát kiolvasztjuk, nem tekerjük ki, hanem egyszerűen 1-1,5 cm széles csíkokra vágjuk

• Sütőpapírral áthelyezzük a tésztacsíkokat, és betesszük őket a sütőbe szó szerint 12-15 percre, 220 ° C hőmérsékletre.
• Amíg a tészta a sütőben van, készítsük el a krémet. Kezdésként a hideg tejszínt habbá verjük. A legfontosabb itt az, hogy ne vigyük túlzásba, hogy a kimenet ne olajos legyen.

• Ezután öntsön sűrített tejet a krémes masszába, és keverje simára. A krémnek nem szabad túl vastagnak lennie, különben a sütemények rosszul telítettek lesznek.
• Fedje le a téglalap alakú fóliát, az alját kenje be egy vékony krémes réteggel, és tegye ki a rudakat, amelyekre a krémet kenjük.

Ezt követően ismét egy réteg puffasztót, krémet készítünk, és így összegyűjtjük a tortát

A formát a tartalommal fóliával lefedjük, és 12 órára hűvös helyre tesszük

Miután kivettük a tortát, tegyük egy tálalótálra, távolítsuk el a filmet, és minden oldalról kenjük be a maradék krémmel

A desszert majdnem kész, már csak morzsával kell megszórni. Ehhez vegye be a fennmaradó puffasztókat, és egyszerűen törje össze a kezünkkel nagyon apró darabokra.

Gyors desszert tejszínnel és datolyával

Ma a háziasszonyoknak több lehetősége is van egy gyors és könnyen elkészíthető "Napóleon" desszertre kész leveles tésztából. Közülük nagyon érdekes recepteket lehet kiemelni, mint például egy datolyával és magvakkal töltött torta, amelyet tetszés szerint dióval helyettesíthetünk.

Hozzávalók:

• leveles tészta;
• 350 g töltelék (datolya és magvak);
• 200 g vaj;
• 1 tégely sűrített tej.

Készítmény:

• A kiolvasztott tésztát 2-2,5 cm széles csíkokra vágjuk.
• Minden tészta közepére rakjuk ki a kis darabokra vágott datolyát, amelyeket megszórunk magvakkal vagy darált dióval.

Összekapcsoljuk a csík széleit, és a kapott csöveket a töltelékkel pergamenttel borított tepsibe helyezzük, 200 ° C -on aranybarnára sütjük

• A krémhez a vajat, amelyet először ki kell venni a hűtőből, felverjük a sűrített tejjel.
• Bármilyen fóliával borított formában összegyűjtjük a tortát: egy réteg csöveket - egy réteg krémet stb.

Az összegyűjtött desszertet fóliával becsomagoljuk, és több órára hidegbe tesszük

Miután kivettük a tortát, szabadítsuk fel a fóliából, és minden oldalról kenjük be krémmel

A desszert díszítésére morzsát használunk, ehhez őrölhet bármilyen sütit, vagy több csík leveles tésztát süthet anélkül, hogy megtöltené a csövekkel. A tortát friss bogyós gyümölcsökkel is díszítheti, és a datolya helyett bármilyen más szárított gyümölcsöt is használhat

Tejföllel

Gyorsan és egyszerűen elkészítheti a Napóleon tortát kész leveles tésztából tejföllel. A desszert minden bizonnyal elragadja Önt finom ízével. Az egyetlen dolog az, hogy a recepthez speciális sűrítőszerre van szükség, mivel a tejföl gyakran túl folyékony.

Hozzávalók:

• 500 g leveles tészta;
• 400 ml tejföl;
• 150 g cukor;
• 3 tasak sűrítő krémhez;
• 150 g csokoládé gofri.

Készítmény:

A leveles tésztát két négyzetre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 10-15 percre 200 ° C-os sütőbe tesszük

A krémhez a tejfölt összekeverjük a cukorral és egy tejszín sűrítővel

A csokoládé ostyákat apróra vágjuk

A kész puffos süteményeket két részre vágjuk

Minden süteményt megkenünk krémmel, majd az egész összeszerelt desszertet

A torta oldalát és tetejét megszórjuk gofri morzsával, amelyet nemcsak csokoládé ízzel, hanem krémes, citromos vagy bogyós ízzel is el lehet vinni

Lusta "Napóleon"

A lusta "Napóleont" gyorsan és egyszerűen elkészítjük leveles tésztából. A recept szerint a süteményeket nagyon finom krémbe áztatják, így a torta még finomabb, mint a klasszikus recept szerint.

Érdekes! 3 legjobb madártej torta recept

Hozzávalók:

• 500 g leveles tészta;
• 100 ml sűrített tej;
• 200 ml tejszín;
• 150 ml tejföl.

Készítmény:

A kiolvasztott leveles tésztát 1, 5 cm széles és 4-5 mm vastag csíkokra vágjuk

A csíkokat sütőlapra terítjük, és 15 percig 200 ° C -on sütjük. Kivesszük a kész csíkokat a sütőből, és időt hagyunk nekik teljesen kihűlni

A krémhez vegyen tejszínt tetszőleges százalékos zsírral, és verje fel erős habbá. Ezután több lépésben tejfölt viszünk beléjük. A végén öntsük bele a sűrített tejet, és verjünk bele egy nem túl sűrű tejszínt

Fedje le a formát fóliával, és tegye ki a krémet az első réteggel, egyenletesen ossza el a teljes felületen

A krémre puffasztócsöveket teszünk, amelyeket szintén krémmel bekenünk, és így összegyűjtjük az egész desszertet

Amikor az utolsó réteg krémet felvittük, fedjük le a formát fóliával, és tegyük hűvös helyre 12 órára

Ezután kivesszük a süteményt, rátesszük egy edényre, eltávolítjuk a fóliát, minden oldalról lefedjük a krém maradványaival. A maradék puffasztókat morzsázzuk fel, és teljesen szórjuk meg velük a tortát.

Leveles tészta pudinggal és meggymártással

Egy másik megosztandó recept a Napóleon torta pudinggal és cseresznyemártással. Könnyen és gyorsan elkészíthető kész leveles tésztából.

Hozzávalók:

500 g leveles tészta

A pudinghoz:

• 1 tojás;
• 75 g cukor;
• 2 evőkanál. l. Liszt;
• 200 ml tej;
• 50 g vaj.

A meggyszószhoz:

• 100 g cseresznye;
• 25 g cukor;
• 7 g keményítő;
• 70 ml vizet.

Készítmény:

A kiolvasztott leveles tésztát két részre osztjuk, mindegyiket 2 mm vastag rétegbe nyújtjuk

A tésztát sütőpapírral borított tepsibe helyezzük, és minden réteget 10 percig 180 ° C -on sütünk

A kész süteményeket félbevágjuk, a szélét levágjuk

A pudinghoz először felverjük a tojást és a cukrot. Ezt követően beleöntjük a lisztet, mindent alaposan összekeverünk, és felöntjük hideg tejjel. A kapott keveréket a tűzre küldjük, és addig főzzük, amíg besűrűsödik

Öntsük a tejszínt egy másik edénybe, adjunk hozzá puha vajat és keverjük simára

A cseresznyehabhoz vizet öntünk a kukoricába vagy a burgonyakeményítőbe, keverjük össze, hogy ne legyen csomó

• A cseresznyét és a cukrot a főzőedénybe küldjük, felforraljuk, majd felöntjük a hígított keményítővel, és addig tartjuk a habot, amíg besűrűsödik.
• A torta összerakása: minden tortát kenjünk be krémmel és cseresznyehabbal.

A maradék leveles tésztadarabokat morzsázzuk fel, szórjuk meg teljesen a süteményt, és távolítsuk el a desszertet, hogy legalább 6 órán át hűvös helyen áztassuk.

Így gyorsan és egyszerűen elkészítheti a jól ismert Napóleon tortát kész leveles tésztából. Válasszon tetszőleges receptet, és kényeztesse szeretteit egy finom, édes és finom finomsággal.