Hány kalória van a sült burgonyában

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

A sült burgonya az egyik legnépszerűbb és legfinomabb étel ebédre vagy vacsorára. Ennek az ételnek az elkészítésére számos lehetőség van; a háziasszonyok hagymát, fűszereket és gyógynövényeket, valamint fokhagymát adnak hozzá.

De azoknak a lányoknak, akik követik alakjukat, le kell mondaniuk a sült burgonyáról, mivel meglehetősen magas kalóriatartalmúak. Ennek ellenére a táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy még egy ilyen terméket is lehet enni kis mennyiségben, és legfeljebb heti kétszer, akkor ez a szám nem fog szenvedni.

Érdemes részletesebben beszélni arról, hogy mennyi kalória van a növényi olajban sült burgonyában, és lehetséges -e csökkenteni az étel kalóriatartalmát.

Sült burgonya kalóriatartalma

A nők tudják, hogy a fogyókúra során teljesen fel kell hagyniuk a sült burgonya használatával, mert a zöldséget növényi olajban sütik, ami csak növeli a készítményben lévő kalóriák és rákkeltő anyagok számát. Attól függően, hogy mennyi olajat sült a zöldség, a kalóriatartalom eltérő lehet, de átlagosan 150 kcal / 100 gramm termék.

Ezt az összeget úgy kapjuk meg, hogy körülbelül 5 evőkanál olajat használunk sütéshez 1 kilogramm zöldségre.

Most érdemes kitalálni, hogy mennyi kalória van a növényi olajban sült burgonyában, amelyet különböző módon főznek. A kalóriatartalom jelentősen magasabb lesz, ha több növényi zsírt használnak a sütéshez. Ebben az esetben a kalóriák száma 350 kcal -ra emelkedik száz gramm burgonyán.

Ezenkívül érdemes megjegyezni egy olyan zöldséget, amelyet adalékanyagokkal, például gombával sütnek, ebben az esetben az edény száz grammjának kalóriatartalma legalább 200 kcal lesz. Darált vagy hús hozzáadása esetén a kalóriák száma 250-290-re emelkedik, és ha főzünk egy zöldséget zsírral, akkor a száz gramm kalóriák száma legalább 400 lesz.

Hogyan csökkenthető a burgonya kalóriatartalma

Van néhány hasznos tipp, amelyek segítenek abban, hogy a sült zöldségeket kevésbé táplálja:

• a főzés megkezdése előtt a burgonyát meghámozzuk, majd néhány órán keresztül hideg vízben hagyjuk, ez a módszer lehetővé teszi kis mennyiségű keményítő eltávolítását;
• sütéshez napraforgó- és olívaolaj keveréket kell használni, ez nemcsak ízt ad, hanem csökkenti a kalóriatartalmat is;
• jobb előnyben részesíteni a korai érésű fajtákat, mivel összetételükben nincs annyi keményítő;
• a sütéshez vastag aljú serpenyőt kell használnia, akkor a burgonya gyorsabban megsül, és nem szív fel annyi olajat;
• használhat teflon bevonatú serpenyőt, a zöldség nem ragad rá sütés közben, így nem kell sok növényi zsírt hozzáadnia.

• Számolod a kalóriákat?

  Igen Nem Csak diéta alatt Szavazzon

Már kitaláltuk, hogy mennyi kalória van a növényi olajban sült burgonyában, és bár a tápértéke meglehetősen magas, nem kell teljesen elhagyni az ételt. Csak kéthetente főzhet burgonyát, és nem sütheti a zöldséget sok olajban.

A fogyásért

A fogyás nem feltétlenül hagyja el ezt a terméket, ha a terméket megfelelően előkészítik, nem fog sok kárt okozni. Ezenkívül minimális mennyiségű növényi zsírt kell használni a sütéshez, és legfeljebb 100 gramm burgonyát kell enni friss salátával.

Ha magas kalóriatartalmú húst ad hozzá egy ilyen ételhez, akkor a termékek energiaértéke nagyon magas lesz, és ez károsítja az ábrát.

Sütés után ajánlott a burgonyát azonnal papírtörlőre helyezni, hogy a felesleges zsír ne szívódjon fel a darabokra, hanem a papíron maradjon. Ha követi ezeket az egyszerű tippeket, akkor a sült burgonya nem árt.