Finom házi zabliszt süti receptek

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-15 15:32

• Kategória:

  Pékség

• Főzési idő:

  1-1,5 óra

Hozzávalók

• gabonafélék
• sütőpor
• só
• cukor
• vaj
• tojás
• Liszt

Zabpehely sütit otthon is süthet, mert a recept nagyon egyszerű, a sütés egészséges, nagyon ízletes és aromás.

Házi zabpehely süti

Nagyon könnyű otthon ízletes süteményeket fogyasztani. Ez a recept a zabpehelyből készült zabpehelyhez zabpehellyel és vajjal nem okozhat sok gondot. A keksz ízletes, ropogós és omlós.

Hozzávalók:

• 1, 5 csésze zabpehely;
• 10 g sütőpor;
• 1 tk só;
• 1, 5 csésze cukor;
• 220 g vaj;
• 2 tojás;
• 2,5 csésze liszt.

Készítmény:

A lágyított vajat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kristálycukrot és simára verjük.

Beleütjük a tojásokat és megint mindent felverünk

A zabpelyhet turmixgépben daráljuk, és a tojás-olaj keverékhez küldjük, mindent alaposan összekeverünk

A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, beleöntjük a teljes masszába és összegyúrjuk a tésztát

A tésztából golyókat feltekerünk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 10-15 percre a sütőbe tesszük, a sütési hőmérséklet - 220 ° C

Érdekes! Édes sütőtök desszertek

A sütéshez csak Hercules pelyhet használunk, nem Extra -t, akkor a sütik valóban ízletesek és egészségesek lesznek.

Zabpehely sütik a GOST szerint

A szovjet boltokban mindig lehetett vásárolni zabpelyhes sütiket, omlós, csodálatos ízű. Ma lehetetlen ilyen péksüteményeket vásárolni, de otthon sütheti őket zablisztből, a lényeg az, hogy ismerje a receptet.

Hozzávalók:

• 75 g zabliszt;
• 175 g búzaliszt;
• 1 tasak vaníliás cukor;
• egy csipet fahéj;
• 50 g mazsola;
• Egyenként 1/3 teáskanál. só és szóda;
• 50 ml vizet.

Készítmény:

Tegye a vajat szobahőmérsékletű keverőedénybe, adjon hozzá cukrot, zabpelyhet, szódát, sót és vaníliás cukrot. Tegye jól megmosott és szárított mazsolát, verje fel

Öntsön lisztet a kapott masszába, és öntsön vizet, gyúrja meg a tésztát, amelynek lágynak, rugalmasnak kell lennie, de nem folyékonynak

A tésztát nyújtsuk ki 5 mm vastag rétegbe, és formákkal vágjuk ki a kekszeket

A termékeket sütőpapírral borított tepsire tesszük, és a sütőben 12-15 percig sütjük, a főzési hőmérséklet 200 ° C

Nem szabad sok cukrot tenni a tésztába, különben a meleg hatására a sütik különböző irányokban kúsznak, azonban sokan szeretik az ilyen pékárukat.

Banán zabpehely - diétás recept

A zablisztből készült pékáruk ízletesek, de magas kalóriatartalmúak, ezért nem alkalmasak azoknak, akik figyelik alakjukat. De van egy lépésről lépésre elkészített recept egy fotóval, amely lehetővé teszi, hogy otthon ugyanazokat a finom, de diétás sütiket süssük.

Hozzávalók:

• 160 g zabpehely;
• 2 banán;
• diófélék;
• ízlés szerint méz vagy juharszirup.

Készítmény:

Az érett banánszeleteket egy tálba tesszük, és villával összegyúrjuk

Öntsük a zabpelyhet, és mindent alaposan gyúrjunk össze. Megkóstoljuk a tésztát, ha nincs elég édesség, akkor adjunk hozzá mézet vagy juharszirupot

Hozzáadjuk az apróra vágott diót és, ha szükséges, a csokoládét, összekeverjük

A tésztából süteményeket készítünk, és sütőpapírral bélelt tepsiben 10-15 percig 180 ° C-on sütjük

Érdekes! Illatos karfiol tésztában egy serpenyőben

A dagasztás után a tésztának pihennie kell egy kicsit, hogy a zabpehelynek meg kell duzzadnia. Ez megakadályozza, hogy a sütemények elterjedjenek a sütőlapon, és egyenletesen süljenek.

Zabpehely süti sárgarépával és mazsolával

A PP (megfelelő táplálkozás) hívei azt is megengedhetik maguknak, hogy otthon finom zabpelyhes sütiket süssenek. A javasolt recept nem tartalmazza a cukor, vaj és búzaliszt használatát, csak egészséges és helyes termékeket.

Hozzávalók:

• 200 g sárgarépa;
• 1 alma;
• 1 érett banán;
• 150 g mazsola;
• 100 g dió;
• 100 g zabpehely;
• 50 ml almalé;
• 1 tk őrölt fahéj;
• 0,5 tk őrölt gyömbér;
• 100 g teljes kiőrlésű liszt;
• 1, 5 tk sütőpor;
• 3 csipet szezámmag.

Készítmény:

1 érett banánt gyúrjunk pürévé

A meghámozott sárgarépát és az almát finomra reszeljük, és összekeverjük a banánpürével

Zabpelyheket turmixgépbe küldünk dióval és mazsolával együtt, őröljük, amíg finom morzsát nem kapunk, és azonnal öntsük zöldség -gyümölcs keverékébe, keverjük össze

Öntsük bele a sütőport, a fahéjat és a gyömbért, keverjük össze

Öntsön gyümölcslevet, gyúrjon újra mindent. Ha a tészta folyékonynak bizonyul, akkor adagokban adjon hozzá lisztet, de csak teljes kiőrlésű gabonát

A tésztából süteményeket formázunk, sütőpapírral borított tepsire tesszük, ha szükséges, megszórjuk szezámmaggal, és 25-30 percre a sütőbe küldjük, sütési hőmérséklet - 175 ° С

A dióféléket gyakran hozzáadják a zabpehely süteményekhez. Annak érdekében, hogy ne rontsák el a pékárukat, érdemes héjas diót vagy egész hámozott magot vásárolni egyedi csomagolásban. A finomra vágott dió gyorsan romlik, és kellemetlen ízt kap.

Zabpehely sütemények túróval és banánnal

Manapság különböző lehetőségek vannak arra, hogyan lehet otthon finom zabliszt sütit sütni. És különös figyelmet érdemel egy lépésről lépésre elkészített recept a túróval és banánnal készült sütés fotójával. A sütik nagyon puhaak, puhák és mérsékelten édesek. Nagyszerű desszert gyerekeknek és felnőtteknek.

Hozzávalók:

• 1, 5 csésze zabliszt;
• 1-2 tojás;
• 1 banán;
• 200 g túró;
• 1 evőkanál. l. Szahara;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 0,5 tk szóda;
• 1 evőkanál. l. ecet;
• vanillin ízlés szerint.

Készítmény:

A tojásokat tedd egy tálba (1 nagy vagy 2 kicsi). Öntsön ízlés szerint vanillint, és ízlés szerint cukrot, ha a banán nem túl édes.

A tojásokat felverjük (használhatunk normál habverőt), és hozzáadjuk a túrót, simára keverjük

A banánt turmixgéppel feldarabolhatjuk, a kapott pürét túrós masszával keverjük össze. Vagy szokásos villával gyúrjuk túróval, apró darabokat hagyva, amelyek a kész pékárukban találkoznak

Ezután adjunk hozzá ecettel oltott szódát (vehetünk sütőport), és öntsük bele az olajat, alaposan keverjük össze

Az utolsó hozzávaló pedig a zabliszt, részletekben bevezetjük, és nem túl sűrű, de nem túl vékony tésztát gyúrunk. A tésztát egy kanállal sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 30 percig sütjük, 200 ° C -os hőmérsékleten

Érdekes! Finom töklé otthon

A kész sütemények nagyon ízletesek, a lényeg az, hogy ne túlexponáljunk a sütőben, nehogy kemény krutonnal végezzük.

Zabliszt süti csokoládéval és mazsolával

A mazsolával és csokoládéval készült zabpehely süti finom sütési lehetőség, amit még azok sem fognak megtagadni, akik nem szeretik a zabpelyhet. Az ilyen, otthon főzött sütemények illatosak, omlósak és nagyon étvágygerjesztőek, mint a bemutatott fotókon, a recept az alábbiakban található.

Hozzávalók:

• 120 g vaj;
• 80 g barna cukor;
• 50 g normál cukor;
• 1 tojás;
• 140 zabpehely;
• 130 g liszt;
• 1 tk fahéj;
• 0,5 tk szóda;
• 100 g mazsola;
• 50 g csokoládé.

Készítmény:

A lágy vajat a keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és beleütjük a tojásokat, a hozzávalókat nagy sebességgel felverjük, amíg sima nem lesz

Keverjük össze a szitált lisztet szódával, sóval és fahéjjal. A lisztes keveréket a zabpehellyel együtt öntsük a tojásos-olajos masszába

A mazsolát jól megmossuk, megszárítjuk, hozzáadjuk a tésztához, mint a csokidarabok, összekeverjük

Fedjük le a tésztát fóliával, és tegyük hűtőbe 1, 5-2 órára

Ezt követően alátéteket formázunk a kihűlt tésztából, és sütőpapírral borított tepsire tesszük, betesszük a sütőbe 12-15 percre, a sütési hőmérséklet 180 ° C

A kész keksznek aranybarna színűnek kell lennie a szélein, de a teteje lágy és világos marad. Elsőre úgy tűnhet, hogy a sütés még nincs kész, de nincs, ezért nem tesszük túlzásba a sütit a sütőben, maximum 15 percig sütjük.

Nagyon könnyű otthon finom desszertet szerezni a "Hercules" -től. Minden javasolt zabpehely recept biztosan felvidítja és felpezsdíti az egész napot. Egyébként az ilyen süteményeket a világ különböző országaiban készítik. A britek mazsolát és citromhéjat sütnek, az ausztrálok - kókuszdióval, a németek - fahéjjal és tökmaggal.