Ízletesen süthető csirke a 2020 -as újévre a sütőben

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 17:43

• Kategória:

  Húsételek

• Főzési idő:

  1,5-2 óra

Hozzávalók

• tyúk
• sör
• só
• fűszerek

A 2020 -as újévi csirke meglehetősen egyszerű, gyors, ízletes és olcsó étel, amelyet sütőben lehet főzni, és ünnepi lakomára szolgálhat fel. Az egész hasított test, valamint különálló részek, például comb, dobhártya vagy filé bevonhatók az előkészítésbe. A csirke bármilyen formában az asztal dekorációjává válik, ezért az alábbi receptek egyikét fényképekkel kell elfogadni.

Csirke a sütőben sörben

A sörélesztőnek köszönhetően a 2020 -as újévi csirke nagyon lédús és aromás lesz, ezért tudnia kell, hogyan kell sütni a sütőben. Ha követi a receptet a fotóval, akkor igazán ízletes ételt kaphat.

Hozzávalók:

• csirke - 1 db;
• sör - 0,5 l;
• száraz fűszerek - ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

Készítmény:

Miután az összes terméket összegyűjtötte, megkezdheti a főzési folyamatot

A csirkét felolvasztjuk, és több részre vágjuk. Kívánt esetben eltávolíthatja a bőrt, vagy hagyhatja, akkor az edényt ropogós aranyhéj borítja. Ha eltávolítjuk, akkor az összes fűszer és fűszer maximálisan telíti a húst. A bőr nélküli étel főzése azoknak ajánlott, akik figyelemmel kísérik koleszterinszintjüket

Fedjük le a húsdarabokat fűszerekkel és sóval. Fontos megérteni, hogy sok fűszer már tartalmaz sót, ezért annak mennyiségét gondosan ellenőrizni kell. Hagyja a húst ebben a formában körülbelül fél órát

Amíg a csirke pácolódik, előmelegítjük a sütőt. Helyezze a húsdarabokat egy sütőedénybe, és ne tegye közel egymáshoz, de ne nagyon messze. Emiatt fontos a főzési forma kiválasztása

Öntsön sört a húsra, de ne merítse teljesen bele. Kell egy kis ital

A csirkét előmelegített sütőbe tesszük és 180 ° C -on 45 percig sütjük. Amikor a hús sül, meg kell öntözni a levével, amelyet a sütés során kiválaszt

Érdekes! Hogyan kell finoman főzni beltérben a sütőben

Főzéskor a csirke gyönyörű árnyalatot kap, és a sör fele elpárolog, megfigyelheti a komló jellegzetes illatát a konyhában. Ajánlott csirkét tálalni burgonyával és gyógynövényekkel.

Sütőben sült csirke tökkel

Egy recept fotókkal, amely szerint nem egész csirkét főzhet a sütőben, hanem csak csirkecombokat, nagyon világos és lédús. Egy ilyen étel remekül fog kinézni egy ünnepi asztalon, amelyet mind a 2020 -as újévnek, mind más eseményeknek szentelnek.

Hozzávalók:

• csirkecomb - 600 g;
• tök - 600 g;
• vaj - 50 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• szemcsés mustár - 1 evőkanál. l.;
• petrezselyem - 10 g;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

Készítmény:

Készítse elő a szükséges ételeket. A csirkecombokat alaposan megmossuk, majd papírtörlővel megmártjuk. Adjunk hozzá mustárt, sót és borsot. Mindent összekeverünk, és fél órát állni hagyjuk, hogy a hús jól pácolt legyen

Vágja le a tök bőrét, távolítsa el a magokat, vágja apró kockákra

A sütőtököt egy sütőedénybe tesszük, sózzuk, borsozzuk, és kis vajdarabokkal megkenjük. Helyezze a sütőtököt 180 ° C -ra előmelegített sütőbe 20 percre. A főzési időszak alatt a zöldséget legalább egyszer fel kell keverni

Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat zöldség hozzáadásával

A csirkecombokat minden oldalról aranybarnára sütjük

Tegye a pirított lábakat a tökös edényre. Hozzáadjuk a fokhagymát és a petrezselymet, fél órára a sütőbe tesszük

Csirke fokhagymával és babérlevéllel

Egy másik lehetőség az, hogyan főzhet illatos és lédús csirkét a 2020 -as újévre a sütőben. A babérnak köszönhetően a hús nagyon fűszeres lesz. A legfontosabb, hogy minden háziasszonynak van babérlevele, és egy ilyen recept igazi lelet lesz, ha nagyon kevés idő marad a tálalás előtt.

Hozzávalók:

• csirke - 1 db;
• babérlevél - 7 db.;
• olívaolaj - 3 evőkanál l;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

Készítmény:

A fenti termékek előkészítése után elkezdheti a főzést

A csirkét jól le kell öblíteni és szárítani

Dörzsölje be sóval és őrölt fekete borssal kívül -belül

Hámozza meg a fokhagymát, majd helyezze a csirke belsejét két babérlevéllel együtt. Egy éles késsel válassza le a bőrt a csirkéről, tegyen alá babérlevelet, egyenletesen terítse szét

Kenje be a tetemet olívaolajjal, majd tegye sütőedényre vagy használjon nyársat. Mivel sok zsír és folyadék szabadul fel a húsból, jobb, ha mély formát választ a főzéshez, és nem nyársat

A húst körülbelül 60 percig sütőben kell tartani, amíg aranybarna nem lesz. A hőmérsékletnek 180 ° C -nak kell lennie. Köretként főtt burgonyát vagy rizst használhat

Érdekes! Hogyan készítsünk finom Olivier salátát

Sok étel egyszerűen nem nélkülözheti a fokhagymát, ami minden húsnak nagyszerű aromát és ízt kölcsönöz. Ez a csirke fokhagymával és babérlevéllel hihetetlenül étvágygerjesztő lesz

Egész csirke ropogós kéreggel

Hihetetlenül ízletes csirke a sütőben, étvágygerjesztő kéreggel, amelyet a 2020 -as újévre lehet készíteni, mint az ünnep egyik főételt. A fotóhoz tartozó receptnek köszönhetően ez nem lesz nehéz, különösen azért, mert a csirkehús jól felszívja az összes fűszert és nagyon lédús lesz.

Hozzávalók:

• csirke - 2 kg;
• növényi olaj - 50 g;
• curry - 1 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 1 tk;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:

Öblítse le a csirkét folyó vízben, majd szárítsa meg papírtörlővel

Öntsön növényi olajat az egyik tartályba, majd adjon hozzá száraz fokhagymát, curryt, sót és őrölt fekete borsot. Az összes összetevőt jól keverje össze

Fedje le a csirke hasított testét a kapott sóoldattal, egyenletesen és intenzíven dörzsölje a húsba. Ezután fóliával letakarva hagyjuk 60 percig pácolódni. Főzés előtt tegyen fóliát egy tepsibe, és tegyen rá csirkét. 190 ° C -ra előmelegített sütőben másfél órára sütjük a húst

Annak megállapításához, hogy a csirke megsült -e, késsel átszúrhatja. Amikor könnyű lé szabadul fel, kikapcsolhatja a sütőt - a hús kész. Vegye ki a formát a sütőből, tegye át az edényt egy gyönyörű tányérra, majd forrón tálalja az ünnepi asztalhoz

Egy ilyen csirke főzéséhez nem kell különleges képességekkel rendelkeznie, az egész hasított test nagyon könnyen főzhető, emellett meglehetősen ünnepi és étvágygerjesztő. A fokhagyma fűszeres ízt kölcsönöz a húsnak, amely senkit sem hagy közömbösen az asztalnál

Csirke tejfölben

Ha csirkét süt a sütőben ennek a receptnek megfelelően a fotóval, amint az alább látható, akkor nagyon lédús lesz, szó szerint olvad a szájában. A 2020 -as újévre ez az étel az egyik kedvencévé válik, nem kétséges. Nagyon finom és egyszerű, mi kell még az ünnep előestéjén, amikor túl sok mindent terveznek.

Hozzávalók:

• csirke - 1,8 kg;
• tejföl - 200 g;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:

A csirke hasított testét alaposan öblítse le és szárítsa meg. A fokhagymát préselés alatt préseljük vagy finom reszelőn lereszeljük

Dörzsölje a húsba minden oldalról a fokhagymát, a sót és a borsot. Használhat más fűszereket is, itt a személyes kívánságokra kell összpontosítania. Fedjük le a csirke hasított testét tejföllel

Csatlakoztassa a lábakat és rögzítse fogpiszkálóval

Helyezze a húst pörkölőzsákba vagy hüvelybe. Ilyen anyagok nélkül is megteheti, azonban a zsákban a csirke nagyon puha és gyengéd. A húst egy órán keresztül, 180 ° C -ra előmelegített sütőben kell sütni

60 perc elteltével vegye ki a csirkét, nyissa ki a zacskót, és öntse a levét a hasított testre, amely felszabadult belőle. Ezután tegye vissza a sütőbe 10-15 percre, amíg kéreg képződik

A lédús és ízletes csirke készen áll, még köretet kell készíteni, és tálalhatja

Csirkemell ananásszal és sajttal

A csirke ananásszal kombinálva hihetetlen ízt ad, különösen sütőben sütve. Az, hogy hogyan főzzünk lédús és fűszeres csirkehúst a 2020 -as újévre, az egyik legégetőbb kérdés az ünnep előestéjén, ezért az alábbiakban egy recept található egy fotóval, hogy minden háziasszony lenyűgözze a lakoma vendégeit a gasztronómiájával képességeit.

Hozzávalók:

• csirkemell - 1 db;
• ananász - 3 db;
• kemény sajt - 50 g;
• majonéz -4 evőkanál. l.;
• növényi olaj - 1 tk;
• só ízlés szerint;
• paprika ízlés szerint.

Készítmény:

A csirkemellet jól megmossuk, és papírtörlővel vagy szalvétával megszárítjuk. Ezt követően vágja több részre, körülbelül 4 darabot kell kapnia. Minden attól függ, hogy mekkora a mell. Ezután a darabokat le kell verni

Helyezzen fóliát egy sütőedényre, majd fedje le növényi olajjal

A csirkedarabokat egy rétegbe helyezzük, anélkül, hogy egymásra tennénk őket, hogy amint elkészültek, részekre bomlanak. Adjunk hozzá sót, borsot és paprikát. Bármilyen más fűszerrel megszórhatod

Tegyen egy hús méretű ananászt minden darab csirkemellre. Ha az ananászszelet nagyobb, mint a csirke, vágja le. Ezután befedjük majonézzel

Ezután megszórjuk finomra reszelt sajttal. Az elkészített edényt fél órára a sütőbe kell küldeni, 180 ° C -ra előmelegítve. A kemény sajt megolvad, és aranyhéjat képez. 30 perc múlva vegye ki a húst és tálalja

Kívánt esetben majonéz helyett tejfölt is lehet használni, de meg kell értenie, hogy ez adja az ananászban már meglévő savat.

Ezek finom és meglehetősen egyszerű csirke receptek, amelyek felhasználhatók az újévi asztal tervezésekor. Nem csak finom, hanem gyönyörű is.