Finom torta süteményekből sütés nélkül, sűrített tejjel és tejföllel

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

• Kategória:

  desszert

• Főzési idő:

  1 óra

Hozzávalók

• keksz
• sűrített tej
• zselatin
• vaníliás cukor
• tejföl
• vaj
• víz

A sütés nélküli sütemény nélküli sütemény nagyszerű módja annak, hogy gyorsan elkészítsen egy finom csemegét családjának és vendégeinek. Ma különféle lehetőségek vannak az ilyen desszertekhez, például sűrített tejjel és tejföllel.

Egyszerű sütemény sütés nélkül sűrített tejjel és tejföllel

Nagyon egyszerű és gyors elkészíteni finom süteményt sütés nélkül egyszerű sütikből. A desszert kellemes krémes ízű, mivel sűrített tejjel és tejföllel készül.

Hozzávalók:

• 300 g omlós keksz;
• 300 ml sűrített tej;
• 10 g zselatin;
• 100 ml víz;
• 1 tk vaníliás cukor;
• 500 ml tejföl (20%);
• 100 g vaj.

Készítmény:

Öntsük a zselatint egy tálba, töltsük fel vízzel, keverjük össze és hagyjuk megduzzadni

Sodrófa vagy turmixgép segítségével morzsoljuk fel a sütit

Az olvasztott vajat a homokmorzsába öntjük, és mindent jól elkeverünk

A leválasztható formát fóliával vagy fóliával lefedjük, megkenjük a sütemények és a vaj tömegével, kiegyenlítjük és elkészítjük az oldalait

Most tegyük a tejfölt egy tálba, öntsük bele a sűrített tejet, öntsük bele az ízesített cukrot, verjük simára

• A megduzzadt zselatint felolvasztjuk, beleöntjük a vajas krémbe, újra mindent összekeverünk.
• Öntsük a kapott keveréket a homok alapra, tegyük hűvös helyre 2 órára.

Miután kivettük a desszertet, távolítsuk el a formát, szórjuk meg a tortát a maradék morzsával, kakaóval vagy reszelt csokoládéval.

Sütés nélküli sütemény sűrített tejjel, tejföllel és banánnal

A sütés nélküli sütemény kiváló gyors desszert. A süteményekből készült finom finomság tejfölös tejföllel áztatott banánnal és főtt sűrített tejjel nagyon könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

• 700 g sütemény;
• 350 ml tejföl (20%);
• 0, 5 doboz főtt sűrített tej;
• 100 g dió;
• 2 banán.

Készítmény:

A főtt sűrített tejet tegyük egy tálba tejföllel, mindent keverjünk simára

• Vágja szeletekre a hámozott banánt.
• A diót turmixgépben törd össze morzsává.

• Most fogjuk az edényt, kenjük meg az alját kis mennyiségű krémmel.
• A sütiket egyenletes rétegben rakjuk ki.

• Miután az első réteget egyenletesen befedte krémmel.
• A krém tetejére banán köröket rakunk.

• Ezután szedjük a sütit, az egyik oldalát megkenjük krémmel, és ezt az oldalt a gyümölcsre tesszük a jobb tapadás érdekében.
• Amint a második réteg süti teljesen ki van rakva, a tetejét is bekenjük krémmel. És ebben a sorrendben helyezzük el a következő rétegeket.

• Az utolsó süteményréteget bekenjük krémmel, a tetejét megszórjuk süteménymorzsával és apróra vágott dióval.
• Tálalás előtt a tortának szükségszerűen legalább 2 órán keresztül hűvös helyen kell állnia, akkor minden réteg telített lesz, és a desszert ízletes és gyengéd lesz.

Sütés nélküli torta "argentin desszert"

A sütés nélküli kekszekből finom sütemény készülhet. Az ilyen desszertekhez gyakran tejfölt és sűrített tejet készítenek. De ha nem tetszik egy ilyen erjesztett tejtermék jelenléte, akkor cserélje le krémsajttal, például mascarponéval, és igazi argentin desszertet kap.

Hozzávalók:

• 400 g kakaós sütemény;
• 500 g Mascarpone sajt;
• 450 ml főtt sűrített tej;
• 100 ml instant kávé.

Díszítéshez:

• 1 evőkanál. kakaó;
• 70 g fehér csokoládé;
• 10 g cukrászdarab.

Készítmény:

A krémsajtot a tálba küldjük, néhány percig habosra verjük

Főtt sűrített tejet küldünk a krémes masszához, mindent újra simára keverünk

Kávét főzünk, lehűtjük, a süteményeket az italba mártjuk, és az első réteggel osztott formába tesszük

Vigyen fel krémet a máj tetejére, és így készítsen 4 réteg sütit és 4 réteg krémet

Az utolsó réteget is bevonjuk krémmel, és 4 órára hűvös helyre küldjük a tortát

Miután kivesszük a desszertet, kivesszük a formából, megszórjuk kakaóval a tetején, fehér csokoládé forgáccsal és cukrászdarabokkal.

Hangya torta 10 percig

A sütikből való sütés nélkül főzheti a hangyaboly tortát tejföllel és sűrített tejjel, amelyet sok háziasszony ismer. A desszert nagyon édes, ízletes és biztosan tetszeni fog mindenkinek, aki édesszájú.

Hozzávalók:

• 600 g sütemény;
• 500 g főtt sűrített tej;
• 100 g vaj;
• 2 evőkanál. l. tejföl;
• 30 g tejcsokoládé;
• dió ízlés szerint.

Készítmény:

Kezdetnek fogjuk a Sült tejes sütit, és a kezünkkel feldaraboljuk, nem szabad túl őrölni, legyenek kisebb és nagyobb darabok is

• A főtt sűrített tejet egy tálba tesszük, kicsit felverjük.
• Ezután adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze újra az egészet.

• Ezután puha vajat küldünk, kapcsolja be újra a keverőt néhány percre.
• És most kiöntjük az összetört diót, simára keverjük.

Ezt követően a kapott krémet átmorzsoljuk a morzsolt süteményekre, és addig keverjük, amíg az összes darabot be nem borítja a krém

Ezután kenje meg a sütemények és a tejszín tömegét egy lapos edényen egy diával

A tortát bőségesen megszórjuk reszelt tejcsokoládéval a tetején, és tálalás előtt néhány órán át hűvös helyen tartjuk

Ha a klasszikus recept szerint szeretne süteményt sütni, akkor vajból, tejből, tojásból, sütőporból és lisztből gyúrja át a tésztát. Miután a tészta kihűlt, közvetlenül a reszelőre dörzsöljük, és 25 percig sütjük a forgácsot. Ezután a morzsát is összekeverjük a tejszínnel, és formáljuk a desszertet.

Sütés nélküli torta süteményekből "Paradise Delight"

A sütemény sütés nélküli sütemény süteményekből sűrített tejjel és tejföllel készíthető. De ha egy kicsit megváltoztatja a receptet, és pudingot, valamint tejszínhabot készít, nagyon finom és levegős desszertet kap.

Hozzávalók:

• 500 g sütemény;
• 200 ml főtt sűrített tej;
• 1 liter tej;
• 5 evőkanál. l. keményítő;
• 3 evőkanál. l. Liszt;
• 180 g cukor;
• 1 tasak vaníliás cukor;
• 100 g vaj;
• 1-2 evőkanál. l. porcukor;
• 500 ml tejszín (33%);
• 70 g kókuszreszelék;
• 70 g krém rögzítő.

Készítmény:

Öntsön rendes és ízesített cukrot egy serpenyőbe, öntsön hozzá 700 ml tejet, keverje össze, tegye tűzre és forralja fel

Öntsön lisztet és keményítőt egy tálba, öntse hozzá a maradék tejet, keverje össze

• Öntsük a kapott keveréket forralt tejbe, és állandó keverés mellett sűrítsük fel a tejszínt.
• Fedjük le a krémet fóliával és hagyjuk kihűlni.

• A puha vajat felverjük, és részletekben hozzáadjuk a pudingkrémet, majd újra lefedjük fóliával, és teljesen kihűtjük a krémet.
• A kihűlt tejszínt a porcukorral és a fixálóval kemény habbá verjük.

Ezután öntsük a kókusz felét a tejszínhabba és keverjük össze

• Most osztott formában megkenjük az első réteg sütit, és kikenjük főtt sűrített tejjel.
• A második réteget kenjük meg pudinggal, és kenjük meg a tejszínhabbal a harmadik réteget.

Megszórjuk a tortát kókuszdióval, lefedjük fóliával és 2 órára hűvös helyre küldjük. Ezután kivesszük a formából, és finom desszertet tálalunk az asztalra

Gyors csokoládé torta

Mindössze 30 perc alatt sütés nélkül csokoládétortát készíthet sütés nélkül sűrített tejjel és tejföllel. A desszert nagyon finom lesz, mintha a szádban olvadna. Ez a torta igazi áldás lesz az elfoglalt háziasszonyoknak.

Hozzávalók:

• 600 g sütemény;
• 500 ml tejföl;
• 0, 5 doboz főtt sűrített tej;
• 1-2 tk vaníliás cukor;
• kakaó.

Készítmény:

1. Először készítsünk krémet, csak a tejfölt verjük fel főtt sűrített tejjel és vaníliás cukorral. Kóstoljuk, és ha a krém nem túl édes az Ön számára, adjunk hozzá cukrot.
2. Most fogjuk a csokis kekszet, és összegyűjtjük a tortát.
3. Az összeállított torta után minden oldalról kenjük be krémmel.
4. Öntsön kakaót a maradék krémbe, és keverje simára.
5. Cukrászsákba tesszük, és ízlés szerint díszítjük a desszertet, megszórjuk csokoládéforgáccsal is.

Hagyja a süteményt 2 órán át szobahőmérsékleten áztatni, de ha az idő engedi, akkor jobb, ha egy éjszakára a hűtőben hagyja. Másnap a desszert még puhább és ízletesebb lesz.

Torta "csecsebecse" sütés nélkül savoyardi sütikből

Kínálunk egy másik receptet egy finom desszerthez sütés nélkül - a "Bauble" süteményt, amelyet Savoyardi sütikből készítenek. A finomság nagyon ízletesnek bizonyul, két krémet használnak itt, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást.

Hozzávalók:

• 400 g savoyardi süti;
• 125 g mandula szirmok;
• 800 ml tejföl (25%);
• 1, 5 csésze cukor;
• 100 ml víz;
• 2 evőkanál. l. konyak;
• 200 g vaj;
• 200 ml főtt sűrített tej;
• sűrítő tejfölhöz.

Készítmény:

Öntsünk egy fél pohár cukrot egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel és oldjuk fel a tűzön, majd főzzük a szirupot 3-4 percig

• Öntsön konyakot a kész szirupba, de ez opcionális, keverje össze és azonnal vegye le a tűzről.
• A mandulaszirmokat enyhén megpirítjuk egy száraz serpenyőben.

A tejfölt a keverőtálba tesszük és 1 percig verjük, majd részletekben hozzáadjuk a cukrot, és a sűrítőanyagot a kész krémbe öntjük, összekeverjük. Ha nincs sűrítő, akkor tegye a tejfölt sajtra, hagyja egy éjszakán át a hűtőben. Ez idő alatt minden felesleges folyadék kiürül belőle

• A második krémhez puha vajat verünk.
• Ezután adjunk hozzá főtt sűrített tejet a vajhoz és keverjük össze. Jó minőségű sűrített tejet választunk, vagy magunk főzzük, különben a habverési folyamat során rétegződhet.

• Egy kis szirup, szó szerint 2-3 evőkanál. kanál, öntsük egy külön tálba.
• Kenje meg a forma alját vékony réteg tejföllel.
• Most mártsunk minden savoyardi sütit szirupba, és azonnal kenjük be az első rétegbe.

Fedjük le az első réteget tejföllel, és készítsük el a második réteg sütit, amelyet sűrített tejszínnel és vajjal meghúzzunk

A tortát meghintjük mandulaszirmokkal, és a hűtőbe küldjük, minél tovább marad a desszert, annál finomabb lesz

"Kárpát -ház" - sütemény sütés nélkül

Egy ilyen sütés nélküli desszert ideális egy ünnepi asztalhoz az új évre. A sütemény nagyon ízletes, gyönyörű és eredeti. A recepthez zsíros tejfölt használhat, de azt tanácsoljuk, hogy cserélje ki túróval.

Hozzávalók:

• 15 darab süti;
• 350 g túró (5-9%);
• 120 g krémsajt;
• 80 g cukor;
• 1 tk vanillin;
• 50 ml sűrített tej;
• őszibarack (konzerv).

Ganache -hoz:

• 120 g étcsokoládé;
• 100 ml tejszín (20%).

Készítmény:

1. Fedje le a vágódeszkát fóliával két rétegben.
2. Mártsuk be a téglalap alakú cukros sütiket a tejbe, és tegyük őket 3 -szor 5 -ös sorba.
3. A krémhez puha vajat, finom túrót és vaníliás cukrot veszünk, simára verjük.
4. Adjuk hozzá a sűrített tejet a kapott masszához, és verjünk mindent újra bolyhos krémmé.
5. Tegyük a krém háromnegyedét a süteményekre, és egyenletesen osszuk el.
6. A konzerv őszibarackot szitára tesszük, hogy eltávolítsuk belőlük a felesleges szirupot, és egy sorban a közepére tesszük.
7. A maradék krémet az őszibarack tetejére tesszük.
8. Most fólia segítségével összegyűjtjük a tortát egy ház alakú téglalappal.
9. A desszert végeit lezárjuk, és hűvös helyre tesszük 3-4 órára, jobb esetben egész éjszakára.
10. A ganache -hoz a serpenyőt tejszínnel a tűzre tesszük, felforraljuk, és belefektetjük az étcsokoládé darabokat.
11. Ezután vegye le a tejszínt a tűzről, és addig gyúrja, amíg a csokoládé darabok teljesen fel nem oldódnak.
12. A jól kihűlt desszertet a ganache felével bevonjuk, és 30 percre hidegre küldjük, hogy az első réteg fondant kicsit megragadjon. Ezt követően bevonjuk egy második réteg ganache -val, ha szükséges, érdekes megkönnyebbülést hozunk létre. Ennyi, a torta kész, őszibarack helyett eper vagy banán vehető.

A sütés nélküli süteményt zseniális kulináris találmánynak lehet nevezni. Végtére is, ez egy egyszerű megoldás a problémára, hogyan lehet gyorsan táplálni a családot vagy a vendégeket finom desszerttel kezelni. Manapság nagyon sok hasonló recept létezik, így nem csak sűrített tejjel és tejföllel ellátott süteményekből, hanem kekszekből, mézeskalácsokból, mályvacukrokból és még lavashból is sütemény készíthető.