Tartalomjegyzék:
Videó: Geometria Nyitott Konyha a Blackberry kávézóban: étel humorral Mark Statsenko neves séftől
2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09
Április 16 -án a Blackberry kávézóban a népszerű Geometria Open Kitchen projekt a humoros show -üzletág képviselőit gyűjti össze egy szórakoztató gasztronómiai kísérletre, amelyet Mark Statsenko neves séf vezet majd.
Mark 14 éves korában kezdte karrierjét, séf -segédként dolgozott. Most folyamatosan részt vesz professzionális mesterkurzusokon. Az Oroszországi Hivatásos Szakácsok és Cukrászok Szövetségének tagjaként egy menüt készít, amelyben a szerző minden ételről látja. Az ismert salátákat, a meleg harapnivalókat érdekes módon szolgálják fel, a megszokott ízt pedig különleges mártások és öntetek egészítik ki. Mark főleg orosz és olasz ételeket készít, soha nem szűnik meg lenyűgözni egyszerű megoldásokkal az ételek változatosságával kapcsolatban.
Egy új gasztronómiai kalandban a humor mestereinek egy darabig meg kell főzniük a szerző konyhájának két eredeti ételt: a garnélarák és a tintahal mulatságos tempuráját ruhacsipeszekkel és valódi aiolit gyömbérrel, a Shake-Shake Gazpacho "Bloudy Mary" avokádóval, mangó és chili tartár.
A feladat elvégzése után a kulináris bemutató minden résztvevője bemutatja az elkészített ételt az igényes zsűrinek, miután eredeti viccel állt elő. A Nyitott Konyha győztese részt vesz a Geometria "Favorite Food" fotóprojektjében. Vidám Grigorij Poghosjan lesz az est házigazdája.
Kellemes meglepetés a Blackberry kávézó minden vendége számára egy különleges kész menü, amelyet megkóstolhat, ha asztalt foglal le az étteremben; ára 1500 rubel.
Mark Statsenko aláírt ételeinek nevei:
- Lazac yuzu levével, vörös kaviárral és kecskesajttal égetett hagymakrémmel és krími borral.
- Borjúhús paszternák pürével, Madeira-citrom mártással és céklaforgáccsal.
- Kurabye áfonyakrémmel és grúz boros gránittal.
Az est zenei hangulata megteremtődik a Black Star kiadó művészei: Natan, Egor KReeD, valamint Hanna énekesnő. Utóbbi új közös kompozíciót mutat be.
Zenei hangulat fenntartása dj beállítva a Keep ID -ből.
Újabb meglepetés Az est különleges zenei díszlete lesz Anna Khilkevichtől.
A Blackberry kávézó egy étterem, mint életforma.
Az étterem belseje többszintű nyitott tér, amely ötvözi a klasszikus és modern, vidéki provence-i és városi motívumokat. Oszlopok, szőnyegek és kandeláberek békésen élnek itt együtt a mennyezeten húzódó szellőzőcsövekkel.
Az idő jele egy nyitott konyha, amely lehetővé teszi a vendégek számára a főzési folyamat követésétNS.
Az Open Kitchen az események divatos gasztronómiai formátuma, amelynek változatlan tulajdonsága egy kiváló kulináris verseny, amely amatőr és profi szakácsokat tömörít.
Hirdetésként tették közzé
Ajánlott:
Yana Rudkovskaya reagált a kritikákra, miszerint számlát nyitott 8 hónapos fiának, Arsenynek
Yana Rudkovskaya válaszolt a felhasználók kritikájára, akik azzal vádolták, hogy túl korán hozott létre fiókot 8 hónapos fiának, Arsenynek
11 lépés a konyha tisztán tartásához
A legtöbb időt a konyhában töltjük, és jobban szennyeződik, mint más szobák. És néha a dolgok rendbetétele katasztrófává válik. Nem világos, hogy mit kell megragadni, és hogy vége lesz -e ennek a tisztításnak. Annak érdekében, hogy a munka mennyisége ne tűnjön elsöprőnek és végtelennek, jobb több szakaszra osztani
4 finom reggeli a séftől: receptek
Ma ünnepi szabadnap van, ami azt jelenti, hogy pihenhet, és reggel nemcsak útközben falatozhat, hanem kényeztetheti magát és családját egy finom és egészséges reggelivel. Ilyen reggelit adott meg velünk a Rukkola kávézólánc séfje, Viktor Apasyev
Sárgarépa és cékla ételek: receptek a séftől
A sárgarépa és a cékla olyan ételek, amelyek biztosan megtalálhatók minden otthonban. Kaphatók, nagyon egészségesek, és finomak is. Ezenkívül bármilyen ételhez használhatók - a levesektől a desszertekig. Hogyan kell ezt megtenni - nézze meg állandó szakértőnk, Michel Lombardi séf receptjeit
A dán királynő kiállítást nyitott festményeiből
A dán királyi család lehet a hónap legfőbb híradója Európa monarchiái között. Minden héten jelentős események zajlanak a palotában, például ünnepségek őfelsége "rubin" évfordulója alkalmából vagy unokája, Margrethe II (Margrethe II) születése alkalmából.