Tartalomjegyzék:
- Croissant csirkemellel és mozzarellával
- Zabpehely almával és fahéjjal
- Joghurt granolával és eperrel
- Aláírás omlett rukkola
Videó: 4 finom reggeli a séftől: receptek
2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09
Aki korán kel, nem alszik eleget. Ebben a viccben persze van némi igazság. De nem ma, mert ma ünnep van. Ez azt jelenti, hogy pihenhet, és reggel nemcsak útközben uzsonnázhat, hanem kényeztetheti magát és családját egy finom és egészséges reggelivel.
Ilyen reggelire példákat osztott meg velünk a Rukkola kávézólánc séfje, Viktor Apasyev.
Croissant csirkemellel és mozzarellával
Hozzávalók:
Fagyasztott kifli - 1 db.
Csirkemell - 30 g
Romano saláta - 7 g
Caesar szósz - 10 g
Mozzarella sajt - 20 g
Főzés módja:
Vágja félbe a kiflit és melegítse fel.
Kenje meg a kifli belsejét Caesar mártással, adja hozzá a romano salátát, a csirkemellet és a sajtot. Az étel készen áll.
Zabpehely almával és fahéjjal
Olvasson is
Ház | 2021.08.10. A kertész és kertész holdvetési naptára 2022 júniusára
Hozzávalók:
Tej - 270 g
Zabpehely - 50 g
Só - 3 g
Cukor - 10 g
Vaj - 10 g
Alma - 30 g
Fahéj - 1 g
Főzés módja:
Forraljuk fel a tejet, adjunk hozzá zabpelyhet, sót, cukrot és vajat, készítsük fel.
Tegye a zabkását egy tányérra.
A felkockázott almát külön keverjük össze a fahéjjal és a cukorral. Adjuk hozzá a kapott keveréket a zabkáshoz. Díszítse az edényt granolával.
Joghurt granolával és eperrel
Hozzávalók:
Gabona túró - 50 g
Joghurt 3,5% - 80 g
Friss eper - 30 g
Granola - 25 g
Főzés módja:
A túrót, joghurtot, granolát (méz, müzli, vaj), szamócát rétegesen tálalóedénybe tesszük.
Aláírás omlett rukkola
Hozzávalók:
Tojás - 3 db.
Krém 33% - 60 g
Só - 3 g
Bors - 1 g
Hámozott sárgarépa - 35 g
Káposzta b / c - 50 g
Fokhagyma olaj - 1 g
Tejföl - 7 g
Rukkola saláta - 5 g
Csomó paradicsom - 40 g
Csiperkegomba - 40 g
Parmezán - 5 g
Szalonna - 10 g
Főzés módja:
A tojásokat elkeverjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, mindent felverünk. Öntsük a masszát egy előmelegített serpenyőbe.
A gombát, a paradicsomot és a szalonnát külön pirítsuk meg.
Tegye a kész omlettet egy sütőpapírral bélelt tepsibe, tegyen mellé sült zöldségeket és szalonnát.
Tegyünk apróra vágott káposztát, tejföllel, sóval és fokhagymaolajjal ízesített sárgarépát egy mártásos csónakba.
A tetejét megszórjuk parmezán sajttal, és rukkola salátalevéllel díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Ajánlott:
Borostyán almalekvár szeletekkel finom receptek szerint a télre
Hogyan készítsünk finom borostyán lekvárt alma szeletekkel télen. A legjobb receptek egy népszerű finomsághoz. Tippek tapasztalt szakácsoktól. Milyen összetevőket lehet használni a főzés során
Szederlekvár télen - egyszerű és finom receptek
Egyszerű receptek lépésről-lépésre fotókkal a szederlekvár téli elkészítéséhez. Szederlekvár "Pyatiminutka", sűrű lekvár egész bogyókkal, szederlekvár málnával, egres, citrommal
Egyszerű és finom reggeli omlett
Miért nem diverzifikálja a menüt? Olvassa el az omlett recepteket - egyszerű és szokatlan
5 reggeli az egész családnak: szokatlan receptek
Valami különleges, hogy kényeztesse magát és szeretteit egy hétvégi délelőttön
Sárgarépa és cékla ételek: receptek a séftől
A sárgarépa és a cékla olyan ételek, amelyek biztosan megtalálhatók minden otthonban. Kaphatók, nagyon egészségesek, és finomak is. Ezenkívül bármilyen ételhez használhatók - a levesektől a desszertekig. Hogyan kell ezt megtenni - nézze meg állandó szakértőnk, Michel Lombardi séf receptjeit