Tippek a mikrohullámú sütők használatához

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

1.

A főzési folyamat az étel méretétől, formájától és összetételétől függ. Minél több ételt szeretne főzni, annál több időt kell töltenie. A vágott ételek gyorsabban főznek. Ezenkívül egy nagy darab vékonyabb részei gyorsabban elkészülnek rövidebb idő alatt.

2. A csontok körüli hús- vagy csirkefelületek gyorsabban főznek.

3. Mivel a hevítés gyorsabb a széleken, mint a közepén, a széleken hosszabb ideig tartó ételeket kell elhelyezni.

4. Minél hidegebb az étel, annál tovább tart a főzés.

5. A porózusabb ételek gyorsabban főznek (például a darált hús gyorsabban főz, mint egy egész húsdarab).

6. A zsír és a cukor jól elnyeli a mikrohullámokat, így gyorsan felmelegszik. A cukrot alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval.

7 … Mivel a mikrohullámú sütőben történő főzés a víz elpárolgása miatt következik be, akkor ha olyan terméket helyez a mikrohullámú sütőbe, amelynek tömege kevesebb, mint 100 g, akkor jobb, ha körülbelül 100 ml vizet tesz oda. a mikrohullámú sütő edényeiben, mert előfordulhat, hogy 100 g termékben nincs elég víz a főzéshez (a magnetron megsérülhet).

8. A grill beállítás használatakor jobb letenni a tányért, hogy összegyűjtse a zsírt.

9. Főzés közben tegye rá a fedelet. Ez segít megőrizni a nedvességet, felgyorsítja a főzési folyamatot, és puhábbá teszi az ételt. Ha leveseket készít, stb., Használjon perforált fedőket, hogy a gőz távozhasson.

10. Nagydarabok, például csirke kiolvasztásakor vagy főzésekor először tegye fejjel lefelé az ételt. Miután a megadott idő fele eltelt, fordítsa meg a terméket.

11. Jobb átszúrni a terméket bőrrel borítva (burgonya, más egész zöldség). Ne mikrohullámú tojást.

12. Ha a sütőt nehéz tisztítani, akkor tegyen egy edény vizet a vízbe és forralja körülbelül 5 percig.

13. Annak ellenőrzéséhez, hogy az edények alkalmasak -e a mikrohullámú sütéshez, töltse fel hideg vízzel, és kapcsolja be a sütőt körülbelül egy percre. Ha az edények egyszerre melegednek, az azt jelenti, hogy nem alkalmasak a mikrohullámú sütőbe.

Mi nem ajánlott a sütő használatakor? 10 egyszerű "NEM":

NE kapcsolja be a sütőt nyitott ajtóval.

NE működtesse üresen a sütőt. Károsíthatja vagy lerövidítheti az élettartamát.

NE használjon fém edényeket, villákat, kanalakat, vagy arany vagy ezüst mintás üveg- vagy porcelán edényeket a sütőben. Látványos elektromos kisüléseknek lehetünk tanúi az edények szélein, de ez károsítja mind a sütőt, mind az edényeket.

NE használjon mikrohullámú sütőt olajban sütéshez, mivel nehéz szabályozni a hőmérsékletet, és fennáll az olajgyulladás veszélye.

NE főzzen vagy melegítsen tojást héjában, mert "felrobbanhat".

NE melegítse fel az ételt légmentesen lezárt edényekben: bébiétel palackokban, konzervdobozban. Vegye le a mellbimbókat az üvegekről, nyissa ki a dobozokat.

NE hagyja a természetes hártyájú vagy héjú termékeket (máj, burgonya, sárgarépa, paprika, gesztenye, borsó, kukorica) saját készülékeire külön előkészítés nélkül. A robbanást okozhatják a sütőben a gyorsan fejlődő gőz és a hangosan felrobbanó héjak miatt. Ennek elkerülése érdekében a zöldségeket és a májat villával meg kell szúrni vagy vágni kell. Fedje le a húst, halat vagy baromfit mikrohullámú sütőben használható fóliával.

NE dőljön be az orosz szakembereknek a folyóiratban megjelent tanácsaihoz, hogy a mikrohullámú sütőt ruhák, gyógynövények, babapelenkák vagy házi savanyúságos üvegek sterilizálására alkalmazzák.

NE helyezzen serpenyőt vagy más nagy fémtárgyat a sütő tetejére. Áramokat lehet indukálni bennük, és idővel a panel megjelenése károsodhat.

NE helyezzen meleg ételt vagy edényt a hideg forgótányérra, és fordítva.