Olasz fagyi: egyél és ne kövess el
Olasz fagyi: egyél és ne kövess el

Videó: Olasz fagyi: egyél és ne kövess el

Videó: Olasz fagyi: egyél és ne kövess el
Videó: Olasz kézműves fagylalt - Balatoni Fagyizó 2024, Lehet
Anonim
Image
Image

Az olasz tudósok új találmánya örömmel fogadja a desszertek szerelmeseit, akik szorgalmasan vigyáznak alakjukra. A tökéletes fagylalt jön létre - egyél annyit, amennyit akarsz, és ne kövérkedj. Ezenkívül az új finomság teljes mértékben megfelel a mediterrán étrend követelményeinek, amelynek előnyeit lelkesen hirdetik az orvosok.

Az újdonság szabványos összetevőket tartalmaz: tej, tojás és cukor. Van azonban egy kis titok is - a csökkentett zsírtartalom és a megnövekedett fehérjetartalom - 30%, illetve 15%. A cukor részesedése 55% (a hagyományos összetételben részesedése nem haladja meg a 15% -ot).

Emlékeztetni kell arra, hogy a mediterrán étrendet magas friss gyümölcs- és zöldségtartalom, gabonaételek, mérsékelt mennyiségű hús és hal, valamint olívaolaj jellemzi.

A Piacenza -i Katolikus Egyetem tudósainak munkája Attilio del Re vezetésével, maguk a fejlesztők szerint, egy étkezést helyettesíthetnek. Bár a táplálkozási szakemberek ellenzik az ilyen helyettesítéseket, betiltásaik megkerülik a "tökéletes" fagylaltoldalt - a zsír aránya minimálisra csökken, míg a fagylaltfajták egyes fajtái kalóriatartalmúak egy tisztességes méretű szelethez.

Az új csemegét valószínűleg a kis édesszájúaknak is ajánlják, mint a hagyományos fagylalt egészségesebb alternatíváját. A közelmúltban a Food Standards Agency (APP) brit tudósai megállapították, hogy a mesterséges adalékokat tartalmazó élelmiszerek (a szakértők tanulmányozták az édességek, kekszek, különféle italok és fagylaltok gyártásában leggyakrabban használt adalékanyagokat) okozzák a gyermekek hiperaktív viselkedését. Egyes nagy -britanniai szupermarketek saját korlátozásokat is előírtak a mesterséges adalékanyagokat tartalmazó termékekre.

Ajánlott: