Étel- és esőfesztivál a Gorkij Parkban

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

Az ínyencek és a kulináris művészet ínyencei számára megrendezett harmadik fesztivált "Étel ünnepe" hagyományosan a nyár utolsó szombatján, augusztus 31 -én rendezték meg a Gorkij Parkban. A rendezvény vendégeit több mint száz résztvevő fogadta, mesterkurzusok várták őket hivatásos szakácsoktól, gasztronómiai műsorok, ritka szakácskönyvek, edények és virágos bódék, farm standok, kellemes zene, valamint … végtelen eső.

A Bardak törökül üveget jelent

A Moscow City Jazz Band klasszikus dallamokkal örvendeztette meg a közönséget

Rengeteg látogató van a parkban.

Pedig a sivár időjárási körülmények ellenére rengeteg látogató volt a parkban. Senkinek eszébe sem jutott hazatérni! A szervezők esőkabátot és cipőhuzatot biztosítottak a vendégeknek azoknak a vendégeknek, akik elfelejtették otthonukat és esernyőiket, és néhányan egyszerűen elbújtak a fesztivál résztvevőinek fedett intézményeiben.

A fesztivál legfiatalabb vendégei sor nélkül kaptak csemegét

Katerina házigazda a Saperavi Cafe tulajdonosával és szakácsaival

Marhahús -eskalópok készítése fehérborral a Bonduelle Gourmet Village -ben

Az Élelmiszer Fesztivál kétségtelenül a fő gasztronómiai fesztivál Moszkvában. Végtére is, ez egy tíz órás maraton finom élvezet a friss levegőn, a legjobb szakácsok és kulináris szakértők, a legérdekesebb moszkvai kávézók és éttermek.

A Wok Street Cafe a 2013 -as Élelmiszer Fesztivál résztvevője

Az időjárási viszonyok nem ijesztették meg az ínyenceket!

Szórakozás a "Khachapuri" kávézó vendégeinek

Alekszej Zimin, a projekt ideológusa és az Afisha-Food magazin főszerkesztője szerint az elmúlt év fő cselszövése a gyorsétterem-boom volt, amely élénk viták és divatos foglalkozás tárgyává vált. E tekintetben a fesztivál látogatói az utcai ételek létezésének új, egzotikus, sőt jövőbeli létezési formáit láthatták és természetesen kóstolhatták meg minden változatosságában.

Denis Krupenya fagylaltot készít

Alexander Gavrilov házigazda zöld thai curryt kóstolt

A szakácsok felfedték a kulináris titkokat és a receptek finomságait.

Különféle nemzetiségű szakácsok bemutatták a vendégeknek a legérdekesebb ételek elkészítését, felfedték kulináris titkaikat és egyes receptek finomságait. Például a Saperavi Café tulajdonosa, Tengiz Andribava megosztotta a grúz konyha titkait, és szakácsaival, Manana -val és Irmával közösen készített egy grúz nemzeti finomságot - a Churchkhela -t és megvendégelte a látogatókat. A Shabu-Shabu étterem főszakácsa, filippínó Ruel Combite elárulta a thai zöld curry helyes elkészítésének titkát, amelynek ízét a közönség azonnal értékelte. Denis Krupenya, a Ragout kávézó séfje, jól ismert a moszkvai ínyenceknél, hihetetlenül finom fagylalttal kedveskedett a közönségnek.

Irma, a Saperavi Cafe szakácsnője, a leendő templomkhela előkészítésével

Emlékezetes fotók frissen vásárolt szakácskönyvekkel

A Shabu-Shabu étterem séfje, Ruel Combite asszisztenssel

Általánosságban elmondható, hogy az "Élelmiszerfesztivál - 2013" -on mindenki talált magának helyet - kedvére tehette a gyomrát, leírhatta a neki tetsző recepteket, beszerezhetett szakácskönyveket, ételeket és természetesen érdekes ismerősöket. Az étel szeretete és a rossz időjárás, tudjátok, szorosan egyesüljetek.