Kanapé 2021 újévre

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

A 2021-es újévre készítse el a legfinomabb és legszebb szendvicseket kedvenc termékeinek változatos kombinációjával, a legjobb egyszerű receptek szerint, lépésről lépésre készült fotókkal.

Canapes sajttal

A nagyon ízletes és könnyen használható sajtos snackek canapes formájában mindig különösen népszerűek az ünnepi asztalnál.

Hozzávalók:

• Koktélparadicsom;
• mini mozzarella sajt;
• Philadelphia sajt;
• száraz bazsalikom;
• friss bazsalikom;
• olivaolaj;
• pirítós kenyér.

Készítmény:

Készítse elő a pirítós kenyérszeleteket úgy, hogy levágja a széleket, és négy egyenlő négyzetre vágja. A kenyérdarabokat sütőlapra terítjük, enyhén megkenjük olívaolajjal és 200 ° C-on 5-7 percig sütjük

• Kenje meg a kihűlt kenyérszeleteket Philadelphia sajttal, tegye félre.
• Tegyünk egy cseresznyeparadicsomot egy nyársra, egy mozzarella golyót, száraz bazsalikomban csont nélkül.

A sajtos kenyérrel kikent 2 bazsalikomlevelet rátesszük, és felfűzött hozzávalókkal nyárson átszúrjuk

Egy tálalótányérra világos, ízletes és egyszerű szendvicseket rakunk ki.

Sajttal és szőlővel

Hozzávalók:

• szőlő;
• kemény sajt;
• fügelekvár;
• pirítós kenyér.

Készítmény:

1. A kemencében sült kenyérdarabokat kenjük ki fügelekvárral.
2. A kenyeret ugyanarra a tányérra rakjuk, mint az első kanapét.
3. Vágja a sajtot nagyon vékony téglalap alakú szeletekre (jobb, ha vékonyra szeletelt sajtot vásárol).
4. Egy nyársra ráteszünk egy szőlőt és egy szelet sajtot, kettős hullámban forgatva.

A nyársat étellel beletesszük a lekváros kenyérdarabokba, amelyeket egy tálcára teszünk a többi kanapéval együtt.

Kanapé rákos bot salátagolyókkal

Egy egyszerű recept segítségével, lépésről lépésre készült fotókkal finom szendvicseket készíthet a 2021-es újévre.

Hozzávalók:

• rák botok - 200 g;
• sajt -160 g;
• kis konzerv egész gomba - 1 doboz;
• sokszínű olajbogyó - ½ p;
• tojás - 4 db;
• kis átmérőjű friss uborka - 2 db;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• zöldek.

Készítmény:

Dörzsölje a rák rudakat, sajtot, tojást egy durva reszelőn, tegye egy közös edénybe. Adjunk hozzá majonézt a kanapé üres részéhez, keverjük simára, formáljunk 3 cm átmérőjű golyókat

Az uborkát a kívánt vastagságú karikákra vágjuk, mindegyikre egy -egy salátagolyót teszünk

Felülről nyársat ragasztunk gombával és egy olajbogyóval

Egy tányérra (díszítheti gyógynövényekkel vagy salátalevéllel), tegye ki az összes elkészített snack rúdot, tálalja az asztalhoz.

Kanapé kolbászkosarakból töltelékkel

A kanapé finom a főtt kolbász, olvasztott sajt és tojás kedvenc kombinációjában.

Hozzávalók:

• kis átmérőjű főtt kolbász - 200 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• tojás;
• feldolgozott sajt - ¾ db;
• konzerv kukorica - 100 g;
• majonéz;
• petrezselyem.

Készítmény:

Egy serpenyőben az egyik oldalon vékony karikákon megsütjük a kolbászszeleteket. Tegye a tányérra a megemelt kolbászos bögréket

• A főtt tojást apró kockákra vágjuk, összekeverjük a hasonlóan szeletelt feldolgozott sajttal és a kukoricával. Keverje össze az összes hozzávalót kis mennyiségű majonézzel, amíg egyenletesen el nem oszlik a salátában.
• Tegyen nagyon kevés majonézt a salátába, hogy minden összetevő szabadon látható legyen.
• Töltsük meg a kolbász "tányérokat" a töltelékkel, helyezzük be a nyársakat, és díszítsük petrezselyemlevéllel.

Gyönyörűen kirakunk egy ízletes és kielégítő harapnivalót egy tányérra, és tálaljuk az újévi asztalhoz.

Kanapé vörös halakkal és uborkával

A 2021-es újévre nagyon szép, látványos és finom szendvicseket készítünk vörös hallal, egyszerű recept szerint, lépésről lépésre készült fotókkal.

Hozzávalók:

• Borodino vagy szürke kenyér - 5 szelet;
• avokádó - 1 db;
• citromlé - 1 evőkanál;
• vörös hal filé - 250 g;
• uborka - 1 db;
• olajbogyó - 20 db.

Készítmény:

• Vágja le a kenyérszeletek széleit, vágja apró darabokra, 4 részre osztva.
• Vágja az uborkát zöldséghámozóval vagy egy speciális eszközzel nagyon vékony tányérokba.
• Kenje meg a kenyérszeleteket citromlével, sóval és borssal előkészített avokádó pürével.
• Minden kihagyott kenyérszeletre egy darab vörös halat teszünk.
• Szúrjon át egy olajbogyót nyárssal vagy fogpiszkálóval, fűzzen egy göndör hajtogatott uborkalapot, és ragassza bele kenyérbe avokádópürével és vörös hallal.

A szendvicseket egy tányérra fektetjük, vagy más opciókkal kombináljuk, bemutatva a kanapé választékát az újévi asztalon.

Kanapé vörös kaviárral és krémsajttal

A nagyon világos, ízletes és gyönyörű vörös kaviárral készült kanapék hagyományosan az újévi asztalra készülnek, apróra vágott kaporral díszítve.

Hozzávalók:

• Vörös kaviár;
• cipó;
• krémsajt (lehetőleg mascarpone vagy philadelphia);
• vaj;
• friss kapor;
• kulináris fecskendő.

Készítmény:

• Az olajat előzetesen kivesszük a hűtőszekrényből, hogy a megfelelő időben lágy legyen, de megtartsa alakját elterjedés nélkül.
• Vágja szeletekre a cipót, majd vágjon ki ugyanolyan kis átmérőjű köröket.

Kenje meg a kenyér oldalfelületét bő vajjal, és forgassa meg előre apróra vágott kaporban, tegye ki egy tányérra

• Kenje meg minden darab kenyeret krémsajttal, tegyen egy kis kaviárt.
• Vaj rózsát ültetünk mellé, kulináris fecskendővel, megfelelő fúvókával.

Ünnepi szendvicsek vörös halakkal és vörös kaviárral

Nem nevezhet olcsó snacknek, de az új évben megengedheti magának, hogy élvezze az ilyen luxus kulináris szépséget.

Hozzávalók:

• rozskenyér - 2 szelet;
• vörös kaviár - 2 evőkanál l.;
• krémsajt - 50 g;
• lazac s / s - 100 g;
• friss kapor;
• citrom.

Készítmény:

• A kenyeret a kívánt méretű négyzetekre, a citromot negyedekre vágjuk.
• Vágja a vörös halat a kenyér négyzetének méretére.

Az összes kenyérdarabot megkenjük krémsajttal, lefektetjük a halat. Kenje meg krémsajttal, tegyen rá még egy szeletet, sajttal megkenve

Az üres helyekre negyed citromot és kis mennyiségű vörös kaviárt teszünk

A szendvicseket tálalótányérra helyezzük, nyársat vagy fogpiszkálót helyezünk, az újévi asztalhoz tálaljuk.

Érdekes! Hideg harapnivalók a 2021 -es újévre

Kanapé szalámival és töltelékkel

A 2021 -es újévre tálalhat egy tányért válogatott szendvicsekkel az ünnepi asztalon, és ízletes szendvicseket tartalmazhat szalámival és túrós töltelékkel az összetételében. Készítsünk ilyen eredeti előételeket egy egyszerű recept szerint, lépésről lépésre készült fotókkal.

Hozzávalók:

• nyers füstölt kolbász - 100 g;
• zsíros túró csomók vagy túró nélkül - 100 g;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• kimagozott olajbogyó - 1 kis doboz;
• friss kapor - pár gally;
• só bors.

Készítmény:

1. A kanapé elkészítéséhez e recept szerint a füstölt kolbászt legjobb vékony szeletekben vásárolni.
2. Készítse elő a tölteléket úgy, hogy a túrót tejföllel kombinálja egy megfelelő edényben, sózza, borsozza és simára keveri.
3. A töltelékhez keverjük az apróra vágott kaprot, ismét keverjük össze.
4. Tegyen egy kis tölteléket a kolbászos bögre közepébe, emelje fel a széleit és nyárssal kösse össze. A nyárs végén fűzzünk egy olajbogyót.
5. Helyezze a kanapét egy tálra.

Feta sajtos kanapé dióval

Gyönyörű svédasztalos snack készíthető sajt, dió és szőlő ízek eredeti fűszeres kombinációjával.

Hozzávalók:

• Feta sajt;
• dió egészben;
• nagy szőlő mag nélkül.

Készítmény:

1. Vágja a sajtot a kívánt méretű négyzetekre, amelyek alkalmasak a kanapéhoz.
2. Minden darab sajthoz tegye ki a dióféléket, és helyezze be a nyársat.
3. Egyszerű, szép és nagyon ízletes szendvicseket szolgálunk fel az újévi asztalhoz.

Húskanapé mangóval

Nagyon finom, szép és kiadós svédasztalos előétel készíthető vékony hússzeletekből és mangószeletekből.

Készítmény:

1. Vágjon vékony szeletekre egy darab füstölt vagy hűtött, fűszerekkel sült húst.
2. Vágja fel a mangót egyenletes szeletekre, mindegyiket illessze be egy félbehajtott hússzeletbe.
3. Tegyünk a tetejére egy -két mentalevelet, nyárson szúrjuk át, olívaolajjal felfűzve.

Látványos és nagyon ízletes szendvicseket terítünk egy elkészített ételre, tálaljuk az újévi asztalhoz.

Elegáns szendvicsek szalámival és sajttal

Vizuálisan az e recept szerint elkészített szendvicseket könnyű, szellős harapnivalóként fogják fel, a felső látványos kialakításának köszönhetően.

Hozzávalók:

• szeletelt kenyér;
• szalámi kolbász;
• olajbogyó;
• kenyérpirító sajt;
• egy paradicsom;
• uborka.

Készítmény:

Vágja ki a kenyérszeletekből a kerek üres lapokat a cookie -k segítségével

Vágjon egy kis átmérőjű paradicsomot vékony karikákra, egy uborkát tányérokba

Vágjon le göndör üres részeket vékony szelet sajtból, például csillagokból

• Kanapét gyűjtünk, paradicsomot, sajtot, tekercselt kolbászt teszünk kenyérkörre. Mindent átszúrunk nyárssal előre ültetett olajbogyóval és egy tányér uborkával, hajtogatva.
• Helyezze a kész szendvicseket egy tálra.

Kanapé garnélarákkal és salátával

Finom és gyönyörű szendvicsek készíthetők egyszerű összetevőkből.

Hozzávalók:

• főtt garnélarák;
• olajbogyó;
• uborka;
• a saláta levelek sokszínűek, göndörök.

Készítmény:

• Az előzetesen főzött garnélarákról minden szabály szerint eltávolítjuk a fekete ereket.
• Helyezzen egy olajbogyót minden félgyűrűbe hajlott garnélarákba, rögzítsen egy egyszerű szerkezetet nyárssal.

Vágjon egy kis átmérőjű uborkát göndör körökbe, tegyen rájuk egy "csokor" salátalevelet, és nyárson szúrjon át mindent garnélával és olívával

Lakónikus szendvicsek sajttal, olajbogyóval és cseresznyével

A nagyon egyszerű sajtos és paradicsomos szendvicsek különösen népszerűek az ünnepi asztalnál, és azonnal elkészülnek.

Hozzávalók:

• uborka;
• olajbogyó;
• Koktélparadicsom;
• sajt.

Készítmény:

Vágja a sajtot a kiválasztott méretű kockákra, kis átmérőjű uborkákra - figurával, bevágásokkal

Tegyen egy uborkát a sajtra, szúrja át egy nyárson, olíva- és cseresznyevirággal felfűzve. A legkisebb paradicsomot választjuk

A kanapét önálló lehetőségként terítjük, vagy választék részeként használjuk, szolgáljuk fel az újévi asztalhoz.

Puff szendvicsek lazaccal és lavash sajttal

A 2021-es újévre készítsen egyszerű és finom szendvicseket az egyik legjobb recept szerint, lépésről lépésre készült fotókkal.

Hozzávalók:

• pita kenyér vagy búzasütemény - 6 db.;
• krémsajt - 250 g;
• szárított fokhagyma - ½ teáskanál;
• citrom - 1 db;
• só bors;
• friss kapor;
• füstölt lazac vékony szeletekre - 400 g;
• vaj - 50 g.

Készítmény:

1. Keverjük össze a tejfölt, az apróra vágott kaprot, a zúzott fokhagymát és az egyik citrom héját, sót és borsot.
2. Két vékony búzasüteményt megkenünk lágy vajjal. A harmadik a tejfölös mártás.
3. A hallapokat a tortára kenjük mártással, befedjük a vajas tortával, lefektetjük vajjal.
4. A második torta tetejét is megkenjük tejfölös mártással, lefektetjük a tányérokat, a maradék tortával lekenjük vajjal lefelé.
5. Fedjük le az összecsukott süteményeket fóliával, és tegyük a hűtőbe 4 órára.
6. Vágja a süteményeket kis négyzetekre, helyezze be a nyársat, és tegye egy tálra.

A recept szerint elkészített kanapék egy vagy több változatban egy tálra kerülnek. Egy ilyen előétel nem igényel további dekorációt.