A joghurt az egészségre haszontalannak bizonyult
A joghurt az egészségre haszontalannak bizonyult

Videó: A joghurt az egészségre haszontalannak bizonyult

Videó: A joghurt az egészségre haszontalannak bizonyult
Videó: Házi joghurt , ahogy én készítem (gép nélkül) 2024, Április
Anonim
A joghurt egészségtelennek bizonyult
A joghurt egészségtelennek bizonyult

Sokan igyekszünk minden reggel joghurtot enni abban a reményben, hogy megőrizzük, vagy akár javíthatjuk egészségünket. Sajnos, az európai szakértők legfrissebb adatai alapján ítéljük meg, hogy mindezeket a kísérleteket hiába tesszük. Mert a probiotikumokkal dúsított tejtermékek előnyei nem más, mint egy mítosz, amelyet a gyártók reklámoznak.

Egy 2009-ben végzett nagyszabású klinikai vizsgálat cáfolta a lakto- és bifidobaktériumok terápiás hatására vonatkozó adatokat. Az Európai Unió fogyasztói szervezeteinek szakértői 180 olyan összetevőt teszteltek, amelyeket a joghurtgyártók forgalmaztak, mint egészségesebb hatást gyakorolnak a szervezetre.

Az ítélet szerint 10 kiegészítőt egyáltalán nem lehetett hasznosnak tekinteni, a fennmaradó 170 pedig nem bizonyult hasznosnak. Vizsgálatra kétezer dossziét nyújtottak be a különféle tejtermékekről, amelyekből 523. Az ellenőrzött dossziék közül a szakértők kétharmadát elutasították. 200 termékre (vitaminok, probiotikumok, étrend -kiegészítők, ásványi anyagok stb.) Vonatkoztak követelések.

"A tejtermelők túl sokáig agresszív módon használták ki az egészségügyi előnyöket a marketingre" - mondta a Which? Fogyasztói csoport szóvivője. "Most vannak eredmények, amelyek szerint vitatható, hogy a reklámok egy része nem igaz."

„Oroszországban a tejipar óriásai békében élhetnek” - kommentálta a helyzetet Dmitrij Janin, a Fogyasztói Társaságok Nemzetközi Szövetsége igazgatótanácsának elnöke. - Sajnos, az Orosz Orvostudományi Akadémia Orosz Táplálkozástudományi Intézete a marketing erőforrásokra gyakorolt hatások tesztjeivel támogatja az ilyen termékek egészségügyi előnyeiről alkotott véleményt. Nem akarom azt mondani, hogy ártalmasak, csak előnyük ugyanaz, mint a közönséges kefiré, és nem kell sokszor túlfizetni értük”.

Ennek ellenére az orvosok megjegyzik, hogy az erjesztett tejtermékek jelenléte az étrendben nagyon kívánatos, mivel kiváló tápanyagforrások, például kalcium, fehérjék, foszfor és riboflavin (B2 -vitamin).

Ajánlott: