Snackek nyárson a 2022 -es újévre - receptek fotókkal

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

Szokás sok érdekes ételt felszolgálni az ünnepi asztalon. Remek ötlet a menü változatosságához, ha kiválasztjuk a legjobb recepteket fotókkal, és nyárson rágcsálnivalókat készítünk a 2022 -es újévre. A kényelem előnye a végrehajtás egyszerűsége és kifinomult íze.

Kanape kolbásszal

Ezt az előételt inkább az ünnepi asztalon szolgálják fel, de a hétköznapokon könnyű harapnivalóként egyszerűen elkészítheti.

Hozzávalók:

• friss uborka;
• kolbász;
• fekete olajbogyó (kimagozva).

Készítmény:

A kolbászt vékony karikákra vágjuk

Az uborkát megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk, hosszában kettévágjuk, majd egyenlő részekre vágjuk

Az olajbogyót becsomagoljuk egy darab kolbászba, nyárssal rögzítjük, átszúrjuk az uborkán

Az eredeti előétel tálalásra kész

A friss uborka helyettesíthető pácolt uborkával, nem kevésbé illik a kolbászhoz. Hogy a kanapé ünnepebb legyen, nem árt friss petrezselyemmel díszíteni.

Kolbásszal és sajttal

Gyönyörű ünnepi előétel, amely ideális büfékhez és különféle lakomákhoz. Gyorsan megsül, nagyon finom.

Hozzávalók:

• fehér kenyér (bagett) - 150 g;
• szárazon pácolt kolbász (szeletekre is szedhető) - 80 g;
• uborka (ha nagy) - 1 db. vagy 2-3 kicsi;
• paradicsom - 2-3 db;
• kemény sajt vagy pirítós - 50 g;
• kimagozott olajbogyó - 10 db.

Készítmény:

A zöldségeket megmossuk és megszárítjuk. A kenyeret 1 cm vastag szeletekre vágjuk, sütőlapra tesszük és a sütőben enyhén megszárítjuk, hogy krutont kapjunk

Az olajbogyót félbevágjuk, az uborkát zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk

A paradicsomot vékony szeletekre, a sajtot vékony szeletekre vágjuk

Minden alkatrész készen áll, elkezdjük összeszerelni az ételeket. A kihűlt krutonnára tegyünk egy darab sajtot, a tetejére egy kör paradicsomot, tegyünk egy nyársra egy fél olajbogyót, egy uborkát (hullámzáshoz), kolbászt

Ragasszunk egy nyársat nyársra vágott darabokkal krutonnal, paradicsommal és egy vékony szelet sajttal

Azok számára, akik nem félnek az extra kalóriáktól, enyhén megkenhetik a kenyér alapját majonézzel.

Kolbásszal, túróval és olajbogyóval

Az előétel bármilyen ünnepre alkalmas, beleértve az újévet is. Könnyen elkészíthető, de nagyon lenyűgözően néz ki az asztalon. És kétségtelen, hogy először megeszik.

Hozzávalók:

• nyers füstölt kolbász és túró - egyenként 100 g;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• kimagozott olajbogyó - 1 doboz;
• kapor - 3 ág;
• só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:

A töltelékhez keverjük össze a túrót és a tejfölt egy tálban, sózzuk és borsozzuk, ha szükséges

Turmixgéppel simára gyúrjuk, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, és újra összekeverjük

A tölteléket egy cukrászsákba töltjük, csillaggal. Nyomja ki egy csíkkal az egyes kolbászdarabok közepén. Feltekerjük és nyárssal átszúrjuk

Fűzzük az olívabogyót, tegyük egy gyönyörű edénybe, és tálaljuk

A túrót és a tejfölt helyettesíthetjük krémsajttal, akkor nem kell turmixgéppel gyúrni a masszát: a termék állaga már lágy és rugalmas.

Kanapé sózott halakkal

Sokan szeretik a halat, ráadásul sok termékkel kombinálják. Finomnak és egyszerűnek bizonyul.

Hozzávalók:

• lazac - 150 g;
• fekete kenyér - 75 g;
• fehér kenyér - 50 g;
• olajbogyó - 10 db;
• friss uborka - 1 db;
• vaj - 30 g;
• krémsajt - 50 g;
• kapor - pár gally.

Készítmény:

• Bármilyen kenyeret veszünk, amit szeretünk, darabokra vágjuk, óvatosan levágjuk a héját. Erre a célra speciális kanapé vágást használhat.
• Az uborkát megmossuk, megszárítjuk, a zöldeket nem túl vastag karikákra vágjuk. A megmosott kaprot apróra vágjuk (néhány ágat hagyunk a díszítéshez), elkeverjük vajjal.
• A halakat bármilyen kényelmes módon vágjuk - négyzetekre vagy csíkokra. Ha a második módon, akkor feltekerheti egy tekerccsel, utánozva a rózsa hasonlóságát.
• Kenje meg a kapros keveréket vajjal a fekete kenyérre, tegyen egy négyzet vörös halat, olajbogyót a tetejére. Szúrja át nyárson, és díszítse egy egész kaporággal. Az első lehetőség kész, folytassuk a következővel.
• A fehér kenyérszeleteket megkenjük sajttal és kaporral, terítünk egy kör uborkát, egy "rózsát" teszünk egy nyársra. Akárcsak az első változatban, a szendvicset egy szál kaporral díszítjük.

A 2022 -es újév nyársán lévő nyársakat, amelyek a recept szerint készültek a fotóval, egy tálalóedényre helyezik és az asztalra tálalják.

Avokádóval és vörös halakkal

A nyárson lévő kanapék nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek körében is népszerűek. Az eredeti adagolt adag "fog mellett" étvágyat vált ki.

Hozzávalók:

• pirítós kenyér - 1 cipó;
• túró - 200 g;
• majonéz ízlés szerint;
• sózott vörös hal (lazac, pisztráng, lazac) - 200 g;
• avokádó - 1-2 db.;
• só ízlés szerint;
• friss kapor - 3 ág;
• vörös kaviár - 100 g.

Készítmény:

A sajtot egy tálba tesszük, villával összegyúrjuk (ha turmixgépünk van, használhatjuk). Add hozzá a megmosott, apróra vágott kaprot, sót, borsot, majonézt, keverd össze

Távolítsa el a bőrt a halakról, és vegye ki az összes csontot, vágja a húst vékony szeletekre

Az avokádót megmossuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a magját, a gyümölcs felét meghámozzuk. Zöldséghámozó segítségével vágja a pépet vékony csíkokra

Vágja le a héjat a kenyérről, kenje meg a pépet sajttal, tegye rá a piros halat, fedje le a második szelet kenyérrel. Mi is megkenjük, megkenjük az avokádót

Befedjük a harmadik szelet kenyérrel, enyhe elnyomás alá magas puff szendvicset teszünk, és fél órát hagyjuk

Eltávolítjuk az elnyomást, a szendvics tetejét megkenjük sajttal, azonos kis négyzetekre vágva. Díszítésként mindegyik tetejére kenjünk egy kis vörös kaviárt

Középre nyársat ragasztunk

Kívánt esetben hozzáadhat egy gerezd fokhagymát egy sajtón át a sajthoz, még finomabb lesz.

Lazaccal és fürjtojással

A porciózott szendvicsek nagyszerű módja az étvágy melegítésének. A főzéshez szinte mindent felhasználnak, ami a hűtőszekrényben van. Az újév alkalmából előételt készítünk enyhén sózott vörös halból és tojásból.

Hozzávalók:

• fürjtojás - 8 db.;
• enyhén sózott lazac vagy pisztráng - 80 g;
• túró "Almette" - 70 g;
• rozskenyér - 4 szelet;
• kapor - 2-3 ág.

Készítmény:

A tojást megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk

A sajtot összekeverjük a finomra vágott kaporral

A lazacot apró négyzetekre vágjuk

Vágja le a héját a kenyérről, tegye a szeleteket egy sütőlapra, enyhén szárítsa meg a sütőben

Tegyen egy darab lazacot a krutonra, krémsajtot fűszernövényekkel a tetejére, és egész fürjtojást. Annak érdekében, hogy a finom mini-szendvics ne essen szét, nyárssal rögzítjük

A gyönyörű bemutató érdekében tegyen salátaleveleket egy tálalótányér aljára, kanapét rájuk

Az "Almette" sajt bármely mással helyettesíthető, például feta vagy "Sirtaki".

Kanapé ananásszal és csirkével

Egy ilyen előétel mindig releváns a büféasztal, a születésnap és az újév számára. Javasoljuk, hogy készítsen szendvicseket sült csirkével és egzotikus gyümölcsökkel.

Hozzávalók:

• csirke filé - 1 db;
• konzerv ananász - 3-4 gyűrű;
• narancs - 1 db;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• száraz menta - 3 ág;
• fűszerek húshoz, só, bors - ízlés szerint;
• növényi olaj - sütéshez.

Készítmény:

A csirkemellet folyó víz alatt megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerekkel

Öntsön egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, tegyen oda menta és hámozott, zúzott fokhagymát. Elterítjük a baromfihúst, aranybarnára sütjük mindkét oldalán

Kivesszük a mentát és a fokhagymát, a filét sütőlapra tesszük, és 20 percig sütjük 180 ° C -ra előmelegített sütőben

Távolítsa el a filmet a hámozott narancsról, vágja a citrusokat szép kockákra. A kihűlt húst ugyanúgy daráljuk le

Vágja darabokra az ananászt, és kezdje el összeszerelni a kanapét. Először ananászt teszünk a nyársra, majd narancsot és csirkét. Ismét egy szelet trópusi gyümölcs és csirke

Kívánt esetben a konzerv ananász helyett frisset is vehet.

Egy másik típusú rágcsálnivaló a nyárson a 2022 -es újévre a recept szerint, fényképekkel együtt készen áll az ünnepi asztalra.

Az ünnepi lakoma előételekkel kezdődik. Egy falatnyi mini szendvics minden alkalomra tökéletes. Számos recept közül kiválaszthatja a legeredetibb ötleteket, és örömet szerezhet vendégeinek.