Gyere hozzánk

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de a férjem gyakran szó szerint bevisz a kolostor alá, váratlanul vendégeket hozva. Nos, ha fél óra múlva hív, azt mondják: "drágám, ma nem leszek egyedül". És akkor, csak sétálva a parkban egy kutyával, találkozik régi ismerősökkel, és felajánlja, hogy eljön hozzánk: „üljünk, dumáljunk, harapjunk”. És lenne mit enni! Elvégre nem fog vendégeinek zacskó levest vagy gombócot kedveskedni! Így kiderül: "Nagyon örülök neked, csak most futok a boltba kész salátákért." A helyzet enyhén szólva nem olyan forró, és elpirulok, a vendégek pedig zavarban vannak. És a férjnek - legalább karó a fején. Nem érti az ilyen helyzeteket, azt mondja: „Gyerünk, találd ki. Minden rendben. Pihenjen! Nos, ott ültünk.”

És bármennyire is kértem, hogy ne szervezzen nekem ilyen "meglepetéseket", bármennyire is nyaggattam őt ebben a témában - mindazonáltal úgy tűnik, nem hallja szavaimat, és nem lát elégedetlen arcokat. "Mi vagy te? Nem örül régi Viktor barátunknak (Nikolai barátja, Svetlana Evgenievna, volt osztálytársa, Marishka …)? Igen, soha nem fogom elhinni! Kínos számára, kényelmetlen. Kellemetlen nadrágot tenni a fejedre! " - csak ennyit hallok válaszul.

Igen, persze, jó találkozni régi ismerősökkel, emlékezni a múltra, de már hozzászoktam, hogy minden emberrel való találkozóra előre készülök: a takarítást és a kulináris remekműveket a "technikák" szerves részének tartom. És a férjem jellemének túl vendégszerető vonásával minden nap tisztán kell tartanom a lakásomat - hirtelen jön valaki, és rendetlenségem van. De mit mondjak - nem csak a ház tisztaságáról van szó. A legrosszabb esetben ülhet az egyik szobában vagy a konyhában. De hogyan lehet kijutni azokból a helyzetekből, amikor az emberek hozzád jönnek, és begurulnak a hűtőszekrénybe?

Mid van?

Hallgatva a végtelen panaszaimat a nehéz "vendégszerető" telken, barátom azt tanácsolta, hogy kóboroljak a fórumokon, és kérdezzem meg az embereket a vendégekről. Szeretik vagy nem? Gyakran látogatnak vagy sem? Belekerülsz olyan helyzetekbe, mint te?

Követtem a bölcs tanácsokat, átnéztem a vendégeket érintő témákat. És itt a furcsa dolog, szavazásokat találtam. Az egyikük - „szereted a vendégeket” - jól megfelelt az esetemnek: 44,5% válaszolt: „Szeretem, de nem tömegben”; 15% -nak elege van a látogatásból, és panaszkodnak, hogy nem házuk van, hanem udvaruk; 18,5% általában nem szeret vendégeket fogadni, de jó vendégnek tartja magát; A válaszadók 7% -a szeretne meglátogatni vagy fogadni embereket a helyén, de nincs senki; 15% gondolja úgy, hogy mindennek mértékkel kell történnie: mind a vendégek számának, mind a fogadás idejének.

Az utolsó kategóriával egyet tudok érteni. Valóban, hétvégén elsajátítottam volna egy -három embert. De hétköznap … este munka után pihenni akar, és nem maratoni futásokat végezni a konyhában.

És itt van még egy statisztika, amely tükrözi a vendégek látogatásának gyakoriságát: 4,5% azt válaszolta, hogy egyáltalán nem látogattak; 6,8% havonta egyszer meglátogatja a rokonokat; 27, 3% havonta háromszor lóg barátaival; 22,7% látogató minden héten; A válaszadók 25% -a hetente párszor meglátogatja barátait; A 13,6% általában nem tud vendégutak nélkül élni, és minden nap bosszantja barátait.

A harmadik kategóriába tartozom, és ugyanazokról a barátokról álmodom. Ami az emberek utolsó kategóriáját illeti, szükségesnek tartom számukra korlátozó jogalkotási intézkedések bevezetését, hogy ne zavarják mások életét.

És az okos hősök mindig körüljárják

Miután elkezdtem elemezni a problémámat, és újraolvastam a hasonló helyzetekről szóló cikkeket és történeteket, arra a következtetésre jutottam, hogy a férjemet nem lehet átnevelni. Soha nem felejtem el a vendégeket! Nos, akkor meg kell értened az örökké vörös arcot? Soha! Végül! Milyen háziasszony vagyok, még akkor is, ha emberi szempontból nem tudom fogadni a vendégeket, még akkor sem, ha nem én hívtam meg őket. De hogyan lehet ezt a problémát megoldani? Elkezdtem gyűjteni tanácsokat a rokonoktól (anyák, nővérek, anyósok), dörzsöltem ezt a témát barátaimmal. Ennek eredményeként létrehoztam saját rendszeremet az ilyen vészhelyzetekből való kilépésre.

Kinevezni egy ügyeletes tisztet

Mit jelent ez a rendszer?

Először kiszámítottam a havi váratlan látogatások hozzávetőleges számát. Kiderült, hogy a férjem átlagosan hetente kétszer festi az arcomat, meghívva egy -két kis embert.

Másodszor, írtam egy listát a szükséges rágcsálnivalókról (általában bort hoz magával): saláta, meleg étel, desszert tea mellé, vagy mindez helyettesítheti a pizzát és hasonlókat (attól függően, hogy ki jön látogatóba).

Harmadszor, összeszedtem egy csomó gyorséttermi receptet, és elkezdtem kiválasztani a számomra legmegfelelőbbet. A nyertesek közül készítettem egy tányért négy oszloppal: étel, termékek, recept, főzési idő.

Ez valahogy így alakult: "Pyatiminutka" saláta / 1 sárgarépa, 1 uborka, 1/4 fej káposzta, majonéz, gyógynövények díszítéshez / A káposztát finomra vágjuk, kézzel pépesítjük. Reszelje le a sárgarépát, az uborkát. Sóval ízesítjük, majonézzel ízesítjük, gyógynövényekkel díszítjük. / 5 perc.

Aztán hétről hétre felírtam, hogy milyen ételeket készítek vészhelyzetben, és mely ételek lesznek szolgálatban a hűtőszekrényben.

Így nézett ki:

1. "Gyors" saláta, sült burgonya gombával és hagymával, omlós sütemény (kész) / termékek: 1 doboz kukorica konzerv, 1 doboz konzerv bab, 1 doboz konzerv csiperkegomba, 2 csomag rozs kruton (Emelya ill. Három kéreg)), majonéz, gyógynövények, burgonya, sütemények;

2. "Pyatiminutka" saláta, főtt burgonya kaporral, teához - süti és édesség / termékek:…;

3. forró szendvicsek, "Sietős" puffanások (főzzük egyszerre szendvicsekkel) / termékek:…;

4. frissen hűtött pizza sütőben előmelegítve és édes tekercs desszertnek (kész).

Így egy kis ülés és gondolkodás után megoldottam a problémámat. Ahogy a mondás tartja: "Jobb elveszíteni egy napot, majd öt perc múlva repülni."

Amikor ismét megérkeztek a váratlan vendégek, már teljesen felfegyverkeztem - az ügyeletes termékek tették a dolgukat. Még a férjem is meglepődött, hogy a barátaim távozása után nem nyaggattam őt, sőt magam is elégedett voltam a találkozóval.

Éjszaka pedig végre elárulta előttem a titkát: „Tudod, miért hozok olyan gyakran hozzánk embereket? Mert nálam van a legjobb: szép, okos, gazdaságos, gondoskodó stb. Nagyon szerencsés vagyok a feleségemmel, és szeretném megosztani a boldogságomat barátaimmal és ismerőseimmel!"

Kiváló ételek

Gyorsan megosztom veletek a legkedveltebb receptjeimet. Annyira jók, mert egyszerűen elkészíthetők, és tudják, hogyan kell örömet okozni a vendégeknek eredetiségükben.

Forró szendvicsek

Termékek: 1/2 cipó, 1 evőkanál. majonéz, 1 evőkanál. ketchup vagy paradicsompüré

100 g orvoskolbász, 100 g kemény sajt, gyógynövények díszítésre.

Keverje össze a majonézt ketchuppal vagy paradicsompürével 1: 1 arányban. A kapott mártást egy teáskanálnyi kenyérszeletekre kenjük. Tegye őket egy sütőlapra. Ezután a reszelt vagy finomra vágott kolbászt kenjük a ropogós kenyérre, és szórjuk meg reszelt sajttal a tetejét. Díszítsük zöldhagymával vagy más gyógynövényekkel, ha szükséges. 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük 5-7 percre.

Felkorbácsolt puffanások

Termékek: 2 négyzet kész leveles tészta, 1 evőkanál. liszt, 100 g orvoskolbász, 100 g kemény sajt, 1 tojás.

A tészta mindkét oldalát liszttel megszórjuk, és kicsit kinyújtjuk. Egyforma négyzetekre vagy téglalapokra vágjuk. A kolbászt és a sajtot lereszeljük. Tegyen reszelt kolbászt és sajtot a négyzet egyik felére. Zárja le a másik felével, és ujjaival törje össze a kapott téglalapot az oldalán, mintha összeragasztaná a feleket. (Háromszögek formájában puffasztásokat is készíthetünk.) Kivajazott tepsire tesszük. A tojást felverjük, és ecsettel vagy vattapálcával a puffok tetejére kenjük. 220 ° -ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

Használhat még lekvárt, lekvárt, finomra vágott főtt csirkét sajttal, kolbászt, sült káposztát hagymával, burgonyapürét zöldhagymával, finomra vágott főtt tojást főtt rizzsel.

Ha szeretné, a puffokat édes töltelékkel díszítheti porcukorral, kókuszreszelékkel.

"Gyors" saláta

Termékek: 1 doboz kukorica konzerv, 1 doboz konzerv bab, 2 zsák rozs krutonnal ("Emelya" vagy "Három kéreg"), majonéz, gyógynövények díszítésre.

Öntsön kukoricát, babot, krutont egy nagy tálba, adjon hozzá majonézt.

Hogy mindent összekeverjünk. Díszítsük gyógynövényekkel. Akkor fogyasztható, ha a krutont kissé megpuhítják.