Tök: a termesztés és gondozás szabályai

2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09

A sütőtök a kert legnagyobb zöldsége. Ezért ebből a kultúrából néhány bokor elegendő ahhoz, hogy az egész családot hasznos tápanyagokkal látja el az egész télre. Tökreceptek megtalálhatók a régi szakácskönyvekben és a modernekben egyaránt.

A gyümölcsöket sikeresen használják diétás és bébiételekben. A tököt régóta használják a népi gyógyászatban. A kertészek szeretik ezt a növényt szépsége és szerénysége miatt.

Talaj előkészítése

A talaj előkészítését közvetlenül a zöldségek betakarítása után ősszel kell elkezdeni. Ásni a talajt a lapát teljes bajonettjének mélységébe, ásás közben trágyázni. A sütőtök talajának könnyűnek, lélegzőnek kell lennie. Nehéz talajban a gyökerek nem kapnak elegendő oxigént, ami befolyásolja a növény növekedését és fejlődését.

A fő hosszú gyökér mellett a töknek számos kis gyökere van, amelyek sekély mélységben helyezkednek el.

Ezért felülről kell a talajt jól megtermékenyíteni. Csak ilyen földön lehet nagy gyümölcsöket nyerni. A talaj túlzott savasságát kompenzálni kell hamu vagy mész hozzáadásával. A tök ültetőágynak egész nap elegendő fényre van szüksége, és védeni kell a széltől.

A mag előkészítése

Jobb ültetési anyagot készíteni több éve fekvő magvakból. Az ültetés előtt a magokat szét kell válogatni, csak a legnagyobbakat kell kiválasztani. Kétféleképpen fertőtlenítheti őket: melegítse fel őket egy ideig a napsugárzás alatt, vagy kezelje mangánoldattal. Ezután a magokat több órán keresztül vízben kell áztatni, növekedési stimulátorban tartani, és nedves ruhán melegen kell tartani, amíg kikelnek.

Ez nagyban felgyorsítja a talaj csírázási folyamatát. A magokat úgy kell megkeményíteni, hogy időnként néhány órán keresztül alacsonyabb hőmérsékletű helyiségbe kell vinni őket.

Palánták termesztése

Az előkészített és kikelt magokat speciális csészékbe kell helyezni, talajjal, legfeljebb három centiméter mélységig. Ezután a palántákat óvatosan át lehet vinni a talajba anélkül, hogy károsítaná a földi kómát, mivel a tök nem bírja az átültetést. A palántákat, műanyaggal borítva, egy hétig meleg és sötét helyen kell tartani.

A sziklevelek megjelenése után a fóliát el kell távolítani, és a palántákat jó megvilágítással kell ellátni. Fény hiányában megnyúlik és leesik.

Tök ültetése

Ültetésre alkalmas hely, ahol korábban nőttek:

1. Cukorrépa.
2. Sárgarépa.
3. Bors.
4. Paradicsom.
5. Fejes káposzta.

Nem szabad a kapcsolódó növények után elhelyezni:

• uborka;
• Fallabda;
• cukkini.

Kellően előkészített talajban a magokat a kert lapos felületére lehet ültetni, fél méter távolságot tartva.

Ez a távolság szükséges a sütőtök tágasságához és szabad elágazásához. A palántanevelési módszerrel a palántákat csak akkor szabad nyílt talajba ültetni, amikor reggel nincsenek enyhe fagyok. A palántákat, amelyeknek három igazi levele van, meleg vízzel öntött lyukakba helyezzük.

Tökápolás

A sütőtököt rendszeresen meg kell öntözni és meglazítani, amíg a levelek el nem fedik minden helyét. Tíz nappal az átültetés után a palántákat műtrágyákkal lehet táplálni. A tök sikeresen tolerálja a száraz időt, és a túlzott öntözés a növény rothadását és gombás betegségek kialakulását okozhatja. Amikor a gyümölcs megérik, kevesebbet kell öntöznie a sütőtököt, különben íze vizes lesz.

Több gyümölcs beállítása után a fő szár és hajtások megcsípődnek, majd minden táplálék a meglévő petefészek fejlődéséhez megy. Ezenkívül megakadályozza a tök túlszaporodását a szomszédos területeken.

Tisztítás és tárolás

A sütőtök érettségét a száraz szár és a kemény kéreg alapján határozhatja meg. A sütőtököt szeptemberben egy időben szüretelik, és az éretlen gyümölcsök a tárolás során érik el érettségüket. Nem szükséges eltávolítani a szárát a tökről, ha hosszú ideig tárolják.

A gyümölcsöket tárolás előtt le kell szárítani a napon. A sütőtök legfeljebb hat hónapig tárolható sötét, hűvös és szellőző helyen.

Számos problémás pont van:

1. A magok nem csíráznak. A földben való leszálláskor fordul elő. A palánták azért sem jelennek meg, mert unatkoznak a földben, egyszerűen korhadtak. Vagy lusták az alacsony hőmérséklet miatt. Ezért fontos magokat meleg talajba vetni. Vagy használjon trükköt. Vetéskor tegyen egy sűrű ruhát a lyuk aljára, és tegyen rá magokat. És így temessük el.
2. A magok kihajtottak, de a hajtások gyengék. Adjon nekik egy varázsütést ammónium -nitrát oldat vagy madárürülék formájában. Ha a fogyatékosság több szezonon keresztül kúszik fel egymás után, emelje fel a magokat talapzatra, és ültetéskor burgonya tetejét és komposztját halmozza fel.
3. A palánták ültetése után a gyökerek rothadtak. Tök nem tolerálja jól az átültetést. Ezért vagy közvetlenül a talajba kell ültetni, vagy tőzegcserepekbe, amelyek feloldódnak. Valószínűleg túl korai volt a nitrogénműtrágyázás. A hajtások hidegek voltak, nem tudtak táplálékot kapni, és együtt rothadni kezdett. Az etetéshez optimális talajhőmérséklet 12-13 ° C. Ha a palánták gyökerei rothadnak, akkor nem szükséges gyenge hajtásokat kihúzni az út mentén, károsítva a szomszédokat. Óvatosan vágja le a szárát, és ennyi.
4. Kevés petefészek és megint rothadni. Ez azt jelenti, hogy a beporzás nem következik be. Gyakran a párás esős idő a hibás. Amikor kiszárad, mesterséges beporzást kell végezni. A petefészkek hiánya. Általában.
5. Túl sok műtrágya. A túlzott táplálkozás jó a növekedéshez, rossz a szaporodáshoz. A hajtások hosszúak, a levelek nagyok, de nincs gyümölcs. A következő alkalom egy tök ültetése egy olyan területen, amelyet pár éve megtermékenyítettek.
6. Túlzott petefészek. Ezenkívül a szabálytalan forma. Nem érett, szárítsa meg. Csípés segíteni. Mint már említettük, a szüretet kell kialakítani. Virágzás után hagyjon 1-2 szempillát ugyanannyi petefészkével.
7. A gyümölcsök lassan érnek. Valószínűleg kevés a nap. Távolítsa el a zavaró leveleket. Valószínűleg alacsony a tápanyagtartalma. Szórja meg a petefészket földdel. Akkor több gyökeret ereszt.
8. A gyümölcsök letörnek és elkorhadnak. A rothadás követi a tököt a fejlődése során. A gyümölcsök megőrzése érdekében őket is fel kell emelni egy talapzatra - tegyen egy tányért. Akassza a függőket hálóba egy tartóoszlopra.

A tök termesztése fáradságos és kényes folyamat. Ami nem lesz nehéz, az aratás. A keményedő héj, a gazdag szín, a kemény szár és a száraz szempillák alapján megállapítható, hogy a tök érett. Vágja le a szárával, hagyja napozni 2 hétig, és egész télen tárolható.

Lakoma tálon

Tök mindenféle öröm forrása. Eleinte a növekedési folyamat érdeklődéssel megy végbe. Például kitűzhet egy célt egy óriás termesztésére, versenyezhet a német Ludwigsburg város lakóival. Ott az évenkénti tökfesztiválon a "Kinek van több" verseny keretében 600 kg súlyú tököt láttak.

Ősszel faragja a gúnyos madárijesztők görbe vigyorát az érett gyümölcsökbe, és szórakozzon az óír ír Samhain vagy az amerikai Halloween ünneplésében. Vagy megijeszteni a szomszédokat, hátborzongató lámpákat helyezve a kertbe, és megszervezni aratási fesztivált. És sütjük tök szeleteket tűzön, ahogy a maja indiánok tették.

A télnek édes sütőtök íze és aromája lesz az otthoni főzés során, mert pépet, levest, burgonyapürét, zselét, sütit, lekvárt, gyümölcslevet préselhet a pépből. Még pezsgőt is készítsen az újévre. A sütőtöknek nemcsak ehető magjai vannak, hanem virágai is.

Tökéletes befejezése a szezonnak a szorgalmas kertész számára - a "Hamupipőke hintójában" ülve, töklevét iszik a blokkjában a "Smashing Pumpkins" dalokhoz.