A vörösbor segít a stroke -ban
A vörösbor segít a stroke -ban

Videó: A vörösbor segít a stroke -ban

Videó: A vörösbor segít a stroke -ban
Videó: Наконец-то я нашёл правильный рецепт котлет! Сочные и нежные котлеты 2024, Március
Anonim
Image
Image

Amerikai tudósok szerint a vörösbor segít túlélni a stroke -ot. Véleményük szerint egy bizonyos mennyiségű vörösborban található resveratol (biológiailag aktív anyag található a vörös szőlő magjában és héjában, és koncentrációja az erjedési folyamatok következtében jelentősen megnő). az agysejtek túlélése.

A Johns Hopkins Egyetem kísérletet végzett laboratóriumi egereken. A tudósok szerint mesterségesen kiváltott stroke -okkal a resveratol -kiegészítőket kapott egerek agykárosodásának területe átlagosan 40% -kal csökkent a rendszeres táplálékkal táplált állatokhoz képest.

"A kutatásunk különlegessége az, hogy úgy tűnik, sikerült azonosítanunk valamit, ami hasonlít a vörösborra jellemző védekezési mechanizmusra" - mondja Sylvian Dor, a kutatási projekt koordinátora.

A tudós szerint a vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy a resveratol képes aktiválni a hemoxidáz fehérjét, amely megvédi az agysejteket a szabad gyökök káros hatásaitól. A tudósok azonban még nem tudják azt a vörösbor -adagot, amely maximális hasznot hozhat az alkoholtartalmú italok fogyasztásával járó minimális negatív hatások mellett.

Ajánlott: