Videó: Milyen illata van a csokinak? Aztán és chips
2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:09
Milyen illata van a csokinak? Kicsit furcsa kérdésnek tűnik. Azonban, mint a tudósok megállapították, maga a csokoládé aroma nem létezik a természetben, de több száz különálló illat összetétele. Például a verejték, a chips, az uborka és még a káposzta illatától is.
Peter Schieberle és munkatársai a müncheni Műszaki Egyetemen azt találták, hogy a csokoládénak és a kakaónak nincs különleges illékony molekulája, amelynek "csokoládé" illata lenne. A tudósok körülbelül 600 molekulát találtak a kakaóporban, amelyek csokoládé ízű "mozaikot" képeznek. Némelyikük a kakaóbab elsődleges feldolgozása során keletkezik, mások - a sütés és őrlés során, mások - már az emberi szájban. Ezek a molekulák külön -külön burgonyaforgács, sült hús és káposzta, uborka, méz és még emberi izzadság illatát is keltik.
„Amikor egy darab csokoládé belép a szájába, kémiai reakció megy végbe. Vannak, akik leharapnak egy darab csempét, és azonnal lenyelik. Ebben az esetben semmilyen reakció nem következik be, és megfosztja magát a csokoládé egyedi ízétől és illatától - idézi Schiberle a RIA Novosti -t.
Eközben a Cambridge -i Egyetem tudósai arra a következtetésre jutottak, hogy a magasabb csokoládéfogyasztás közvetlenül összefügg a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával.
"A csokoládé magas fogyasztása 37% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, és 29% -kal a stroke kockázatát" - jegyzik meg a kutatók. Ezenkívül az elemzés azt mutatta, hogy az étcsokoládé és a tejcsokoládé egyaránt jó hatással van a szervezetre profilaktikus szerként. Nem mindegy, hogy milyen formában használja: rudak, rudak vagy csokoládé koktélok formájában. De ne feledje, hogy az étcsokoládé sokkal több antioxidánst tartalmaz, amelyek szakértők szerint egészségügyi előnyökkel járnak.
Ajánlott:
A vakáció illata: A legjobb illatok 2017 nyarán
6 friss és súlytalan illat a forró napokra. Mit választasz?
Milyen oltásokra van szüksége a kiscicáknak és milyen korban
Milyen oltásokat kapnak a cicák és milyen korban: és miből. Mikor kell elkezdeni a cica vakcinázását. Milyen oltásokat kapnak a cicák és miből. Milyen életkorban, milyen és milyen oltást kapnak a cicák. Mi határozza meg az oltás árát
Milyen illata van a férfi feromonoknak?
Milyen szerepet játszanak a feromonok az ellentétes nemek közötti kapcsolatban? A tudósok még nem jutottak egyértelmű véleményre. Egyes szakértők úgy vélik, hogy az emberi test által kibocsátott specifikus anyagok gyakran sokkal erősebb szexuális választ okoznak az ellenkező nemben, mint a vonzó megjelenés.
A férfi verejték illata javítja a nők hangulatát
Tudományos vita a feromonok emberben való létezéséről már régóta folyik. A kutatók azonban eddig nem tudták biztosan megmondani, hogy a kémiai jeleket használó kommunikáció elérhető -e az emberek számára. Amerikai tudósok azonban megerősítettek egy másik hipotézist:
Milyen jók, milyen frissek a csókok
Puszi. Nem hiába szentelnek ennyi verset és prózát ennek a szentségnek. Igen, ez szentség, a csók mélyen bensőséges cselekedet. Emlékszel a "Pretty Woman" című filmre, ahol Julia Roberts egy prostituáltat alakított, aki mindent megtesz, mindent, amit az ügyfél kíván, kivéve az ajkakon való csókot. Azt mondja Richard Gere -nek: "Nem csókolok ajkakra!" De még mindig megcsókolja, de