Tartalomjegyzék:

Hogyan készítsünk limonádét otthon
Hogyan készítsünk limonádét otthon

Videó: Hogyan készítsünk limonádét otthon

Videó: Hogyan készítsünk limonádét otthon
Videó: MOCHI Készítés Otthon! :O - A CultureGeeks csapatával! :O - Attis Konyhája! :D 2024, Március
Anonim

A limonádé finom és frissítő nyári ital. Ez nem szóda, ahogy sokan hiszik. Ez az ital tökéletesen oltja a szomjat, segít elkerülni a kiszáradást, eltávolítja a méreganyagokat, és egy kicsit tonizál is. Ha szeretné megismerni az igazi limonádé ízét, készítse el receptjeink szerint.

Klasszikus limonádé

Az ital összetétele literenkénti vízszámítás alapján:

• 5 citrom;

• 5 evőkanál cukor;

• 2-3 mentalevél.

Kívánt esetben a cukrot mézzel helyettesíthetjük. Aki pedig szereti a cukrozatlan ízt, annak 5 evőkanál helyett 3-4 evőkanál cukrot vagy mézet tehet.

Emlékeztetni kell arra, hogy nem minden citrom alkalmas italra. Jobb, ha vastag citrusféléket választ. Tőlük kapnak több héjat, gyümölcslevet, és a keserűség sokkal kisebb lesz, mint a vékony héjú citromé.

Image
Image

Készítmény:

  1. A citromokat alaposan megmossuk, és a legfinomabb reszelőn lereszeljük a héját. A héját meg kell őrölni anélkül, hogy megérintené a citrom fehér rétegét. Fontos! Ezután a héját cukorral őröljük. Ezt jobb fakanállal megtenni. Nekem nem volt, porcelán mozsárral mozsárban őröltem. Ebben a szakaszban hozzáadhat mentaleveleket, és őrölheti velük a cukrot és a héjat. Ezt követően ezt a zabkását több órán keresztül hagyni kell, hogy az ízek összekeveredjenek.
  2. Ezután préseljük ki a levét ebből az 5 citromból, és adjuk hozzá a reszelt héjhoz is. Hagyja főzni néhány órán keresztül. Ezután adjunk hozzá ivóvizet (szűrt), keverjük össze az egészet, és szűrjük át a sajtrongyon egy üvegkancsóba. Hűtőbe tesszük. Az ital készen áll az ivásra. Hűtötten igyál, forró időben jégkockákkal tálalhatod!
Image
Image

Érdekes! Sárgabarack kompót a télre

Narancsos limonádé

Hozzávalók

  • 3 narancs;
  • 1 citrom;
  • 100 g cukor;
  • 1½ liter víz.

Készítmény

  1. Préselje ki a citrusfélék levét, és vágja le a héját a héjából. Öntsön cukrot egy serpenyőbe és fedje le vízzel. Keverés közben forraljuk fel, csökkentsük a hőt és pároljuk további 5-10 percig.
  2. Hűtsük le a szirupot és szűrjük át egy szitán. Öntsük bele a narancs- és citromlevet, keverjük össze és tegyük hűtőbe a kész limonádét.
Image
Image

Eper limonádé

Hozzávalók

  • 420 g folyékony méz;
  • 1700 ml víz;
  • 450 g eper;
  • 350 ml frissen facsart citromlé;
  • egy marék jégkockát.

Készítmény

  1. Öntsön 500 ml vizet a mézbe, és keverje simára. Az epret és a mézet keverjük habosra turmixgéppel.
  2. Adjuk hozzá a citromlevet és a maradék vizet, és keverjük össze. Öntsük az italt poharakba jéggel.
Image
Image

Körte limonádé

Hozzávalók

  • 1 kg körte;
  • 100 ml frissen facsart citromlé;
  • 2½ liter közönséges víz;
  • néhány szál menta;
  • méz - ízlés szerint;
  • 1½ liter habzóvíz.

Készítmény

  1. Hámozza meg a körtét, vágja félbe hosszában, és távolítsa el a magokat. Öntsük a citromlé felét a gyümölcsre, és tegyük egy serpenyőbe. Adjunk hozzá vizet és menta, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és párolt körtét lefedve körülbelül 40 percig.
  2. Dobja el a mentát, és vigye át a gyümölcsöt egy tányérra. A levest kissé hűtsük le, és keverjük össze mézzel. A folyadéknak nagyon édesnek kell lennie. Hűtsük le a levest és a körtét.
  3. A gyümölcsöt turmixgéppel pürésítjük. Keverjük össze körte teával, szódavízzel és megmaradt citromlével.
Image
Image

Brazil limonádé sűrített tejjel

Hozzávalók

  • 4 lime;
  • 200 g cukor;
  • 1 400 ml víz;
  • 6 evőkanál sűrített tej;
  • egy marék jégkockát.

Készítmény

  1. Vágja le a lime végeit, és osszon minden gyümölcsöt nyolc részre. A citrusféléket, a cukrot és a vizet simára keverjük.
  2. A kapott masszát szitán átszűrjük. A folyadékot felverjük a sűrített tejjel. Ezután adjunk hozzá jeget, és keverjük össze ismét turmixgéppel.
Image
Image

Uborka limonádé

Szükséged lesz:

  • 300 g uborka
  • 0,5 csésze cukor
  • egy csipet só,
  • 60 ml citromlé
  • 3 pohár vizet.

Készítmény:

Az uborkát a héjával együtt feldaraboljuk, és cukorral és sóval turmixgépben felverjük. Ezt a pürét daráljuk szitán, és keverjük össze citromlével és vízzel.

Image
Image

Házi eper limonádé menta

Hozzávalók:

  • Víz - 1,2 liter
  • Citrom - 1 db
  • Cukor - 60 gramm
  • Eper - 300 gramm
  • Menta - 30 gramm

Adagok: 6

Image
Image

Hogyan kell főzni:

  • Készítse el az ételt, kezdjük!
  • Az epret megmossuk, levágjuk a farkát.
  • Vágja fel az eper egy részét turmixgéppel, körülbelül 80-100 g.
Image
Image

Helyezzen egy serpenyőbe az összes epret, egy csokor menta (fűzővel megkötve) és egy fél citrom szeletekre vágva

Image
Image
  • Öntsünk egy pohár (200 ml) forrásban lévő vizet, fedjük le és hagyjuk 20 percig.
  • Távolítsa el a mentafürtöt.
Image
Image
  • Adjunk hozzá cukrot és levet egy fél citromból. Keverjük össze.
  • Adjunk hozzá egy liter jeges vizet, a limonádé kész!
Image
Image

Érdekes! Házi turmixgép tej turmix receptek

Fekete ribizli és menta limonádé

Termékek (10 adagra):

  • Friss vagy fagyasztott ribizli - 1,5 csésze
  • Citrom - 1 db.
  • Friss menta - 5 szál
  • Cukor - 1 pohár (ízlés szerint)
  • Víz - 2,5 l
Image
Image

Készítmény:

  • Készítse elő a hozzávalókat a házi ribizli limonádé elkészítéséhez.
  • Fekete ribizli limonádé elkészítése mentaival:
  • Rendezze ki a ribizli bogyókat, öblítse le, távolítsa el a szárakat.
  • A ribizlit turmixgépben felverjük.
  • Helyezze a ribizlit egy serpenyőbe. Add hozzá friss mentaleveleket.
Image
Image
  • Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Ha nem szereti a túl édes italokat, csökkentse a cukor mennyiségét a felére.
  • Adjunk hozzá préselt citromlevet.
Image
Image
  • Öntsük fel vízzel, tegyük tűzre és főzzük 5-7 percig a forrástól számítva.
  • Feketeribizli limonádé menta kész! Hagyja főni egy kicsit. Nyugodj le. Ezután szűrje le az italt egy szitán vagy sajtkendőn, és tegye hűtőbe körülbelül egy órára.
Image
Image

Tálaljuk a házi ribizli limonádét mentával, citromkarikával és jégkockákkal

Image
Image

Bazsalikomos házi limonádé

Szükséged lesz:

  • 1 csokor bazsalikom
  • 2 citrom
  • 1 mész
  • 200 g barna cukor
  • 240 ml vizet
  • 1,5 liter szénsavas ásványvíz.

Készítmény:

  1. A cukrot feloldjuk meleg vízben, de ne forraljuk fel.
  2. A bazsalikomleveleket citromlével és kevés héjjal turmixgépben felverjük, és az egészet a szirupba szűrjük.
  3. Adjon hozzá mészkarikákat, és töltse fel ásványvízzel.

Ajánlott: