Tartalomjegyzék:
Videó: Mikor sózni a káposztát 2022 szeptemberében - kedvező napok
2024 Szerző: James Gerald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 00:17
Számos kedvező nap van, amikor 2022 szeptemberében sózni kell a káposztát. Egy tapasztalt háziasszony mindent megtehet egy nap alatt. Csak az erők helyes elosztása fontos, és mindent előre elő kell készíteni.
Mikor sózni a káposztát 2022 szeptemberében?
Szeptemberben nem lesznek hideg napok, nulla fok alatti hőmérséklettel. A fagy nem üti meg a káposzta fejét, nem teszi édesebbé. Ezért a sózást ideiglenessé lehet tenni annak érdekében, hogy hasznos finomsággal kedveskedjen önmagának és szeretteinek. Mert a szeptemberben betakarított káposzta nem tart sokáig.
Maga a káposzta sózásának folyamata egyszerű, de a legjobb íz érdekében fontos tényezőket kell figyelembe venni.
- A holland vagy kínai fajták nem alkalmasak pácoláshoz és pácoláshoz.
- A késői fajták erős, feszes káposztafejét kell választania.
- Főzés előtt feltétlenül távolítsa el a felső lapokat.
- Ha a káposzta keserű, akkor jobb, ha nem készítünk belőle előkészületeket. A káposztának édesnek kell lennie.
- A só legyen kősó, jód és egyéb adalékanyagok nélkül, közepes vagy durva őrlés.
- Az aprításhoz széles pengés kést használjon.
A kis aprított lapokat jól le kell mosni. Ha szükséges, villával szúrja át a gázokat. A sót egyenletesen elosztjuk a lapok felületén. Ízlés szerint használjon reszelt sárgarépát, tormagyökeret és leveleket, ribizli leveleket.
Ha kevés tapasztalat van a káposzta sózásában, pácolásában, készítsen elő egy kis adag két vagy három villát. A káposztát két hétig sózják. A helynek hűvösnek kell lennie, a munkadarab levegőhöz való hozzáférése korlátozott.
A savanyú káposztának teljesen a sós lében kell lennie. Ne hagyja kiszáradni.
Érdekes! Hogyan ültessünk káposztát palántákhoz otthon és mikor
Kedvező napok táblázat
A holdnaptár kedvező dátumokat fog mondani az üres helyekhez. Megfelelő napot kell választania a kert és az erdő ajándékainak megőrzésére, pácolására, előkészítésére. A táblázat bemutatja azokat a kedvező napokat, amikor 2022 szeptemberében sózni kell a káposztát.
| dátum | Holdfázis | A nyersdarabok típusa | Tanács |
| Szeptember 1 | Magasság | Savanyú káposzta | Készítsen minél több üres részt, amíg a Hold növekedési fázisában van. |
| Szeptember 2 | Magasság | Savanyú káposzta | |
| Szeptember 3 | Magasság | Savanyú káposzta, fagyasztás | |
| Szeptember 4 | Magasság | Savanyú káposzta, fagyasztás | |
| Szeptember 5 -én | Magasság | Savanyú káposzta | |
| Szeptember 6 | Magasság | Savanyú káposzta | |
| Szeptember 7 -én | Magasság |
A tároló üres |
|
| Szeptember 8 | Magasság | A tároló üres | |
| Szeptember 9 | Magasság | Fagyasztó | |
| Szeptember 10 | Telihold | Ha ezen a napon készülődik, először meg kell ennie. | |
| Szeptember 11 | Csökkenő | Savanyú káposzta, sózás, tartósítás | A fogyó hold stádiumában sikeres szárított nyersdarabok készítése. |
| Szeptember 12-én | Csökkenő | Savanyú káposzta, sózás, tartósítás | |
| Szeptember 13 | Csökkenő | Savanyú káposzta, sózás, tartósítás | |
| Szeptember 14 | Csökkenő | Savanyú káposzta | |
| Szeptember 15 -én | Csökkenő | Savanyú káposzta | |
| Szeptember 16 | Csökkenő | A tároló üres | |
| Szeptember 17 | Csökkenő | A tároló üres | |
| Szeptember 18 | Csökkenő | A tároló üres | |
| Szeptember 19 | Csökkenő | Fagyasztó | |
| Szeptember 20 | Csökkenő | Fagyasztó | |
| Szeptember 21 | Csökkenő | Sózás, konzerválás | |
| Szeptember 22 | Csökkenő | Sózás, konzerválás | |
| Szeptember 23 | Csökkenő | A tároló üres | |
|
Szeptember 24 |
Csökkenő | A tároló üres | |
| Szeptember 25 | Csökkenő | A tároló üres | |
| Szeptember 26 | Újhold | Ha ezen a napon készülődik, először meg kell ennie. | |
| Szeptember 27 | Magasság | A tároló üres | |
| Szeptember 28 | Magasság | A tároló üres | |
| Szeptember 29 | Magasság | Fagyasztó | |
| Szeptember 30 -án | Magasság | Savanyú káposzta |
Érdekes! Mikor kell ásni a burgonyát 2022 -ben a holdnaptár szerint
A hold helyzete az égen és a csillag áthaladása a csillagképeken befolyásolja a nyersdarabok minőségét. A savanyú káposztát hosszú ideig kell tárolni. Hosszú távú munkadarabok esetén az októbert kell választania. Először a szeptemberi savanyúságot kell fogyasztani.
Eredmények
Tekintettel a Föld műholdjának állapotára, megfelelően előkészítheti saját megőrzését. A savanyú káposzta vagy a pácolt káposzta ropogós lesz, ha a növekvő holdra gyűjtik.
Ajánlott:
Mikor kell sózni a káposztát 2022 februárjában a holdnaptár szerint
Kedvező napok a káposzta sózására 2022 februárjában a holdnaptár szerint. Mikor van a legjobb idő a termék sózására. A recept a legjobb elkészítéshez. Kedvezőtlen időszak a sózáshoz. Hogyan és miért befolyásolja a Hold a baktériumok aktivitását
Mikor sózni a káposztát 2022 októberében?
Mikor sózni a káposztát 2022 októberében? A kedvező napok listája, az optimális dátumok táblázata, amikor jobb ezt a folyamatot elvégezni. Hasznos tippek a háziasszonyoknak
Mikor kell sózni a káposztát 2022 januárjában a holdnaptár szerint
Mikor kell sózni a káposztát 2022 januárjában a holdnaptár szerint? Hogyan befolyásolja a Hold a zöldségek sózását? Hogyan lehet meghatározni az időzítést, a kedvező napokat
Mikor sózni a káposztát 2020 márciusában?
A káposzta sózásakor 2020 márciusában a holdnaptár szerint. A cikkben bemutatjuk a káposzta sózásának legkedvezőbb napjait és a tapasztalt háziasszonyok ízletes zöldség főzésének tippjeit
Mikor kell sózni a káposztát augusztusban a 2020 -as holdnaptár szerint
Mikor kell sózni a káposztát 2020 augusztusában - a holdnaptár megmondja. A káposzta ropogtatására kedvező napok meghatározására is felhasználható