A tudósok fiatalító hatású csokoládét hoztak létre
A tudósok fiatalító hatású csokoládét hoztak létre
Anonim

Minden nő tökéletesen tudja, hogy a csoki felvidít. Igaz, ha túl sokat használ ebből az antidepresszánsból, lehetségesek az alakkal kapcsolatos problémák. Szerencsére a tudomány nem áll meg, és a tudósok nemcsak az orvostudomány forradalmi technológiáin dolgoznak, hanem olyan kellemes apróságokon is, mint a csokoládé, amelyek lassítják a ráncok kialakulását.

Image
Image

A Cambridge -i Egyetem tudósai céget hoztak létre egy különleges, magas antioxidáns tartalmú csokoládé előállítására. Az Esthechoc nevű hét és fél gramm csokoládé annyi antioxidánst tartalmaz, mint a lazacfilé és nem kevesebb kakaó -polifenolt (szabad gyökök elleni harc), mint 100 gramm étcsokoládét.

A vizsgálatokat már elvégezték, és a szakemberek megfigyelései szerint egy hónapos, napi öregedésgátló csokoládé fogyasztása után megnőtt az önkéntesek bőrének véráramlása. „Ugyanazokat az antioxidánsokat használtuk, amelyek aranyak az akváriumi halakban, és rózsaszínűek a flamingókban. A klinikai vizsgálatok végén az önkéntesek (50-60 évesek) bőrbiomarkerei a 20-30 évesek szintjét mutatták. Javítottunk tehát a bőr fiziológiáján” - magyarázta az újdonság egyik alkotója.

A fiatalító finomság hivatalos bemutatóját a Global Food Innovation Summit -on tervezik, amelyet márciusban tartanak Londonban.

Míg azonban a legtöbb tudós nagyon szkeptikus a projekttel kapcsolatban, és emlékeztet, mielőtt valódi öregedésgátló hatásról beszélnénk, számos komoly klinikai vizsgálatra van szükség. „A csokoládé egyes összetevői hozzájárulhatnak az öregedéssel kapcsolatos bizonyos folyamatokhoz. A csokoládé fogyasztása azonban sok kalóriát hoz be, és ezzel együtt az elhízást is. Tehát a nettó hatás messze nem nyilvánvaló” - mondta Naveed Sattar, a Glasgow -i Egyetem professzora. Ezenkívül egyes jelentések szerint az asztaxantin jobban működik, ha arcon alkalmazzák, mint étellel.

Ajánlott: